Ho fatto un digiuno di succhi prendendo il 90% di verdura e il 10% di frutta per abbassare il mio grasso corporeo – ragazzo ha funzionato!
È stata dura per i primi 3-4 giorni. Mal di testa a pezzi, un po’ di vertigini e, naturalmente, attacchi di fame. Il 30 luglio 2016, ho consumato il mio ultimo pasto per quella che pensavo sarebbe stata 1 settimana, ma ha finito per essere 3 giorni terribili per cominciare, per poi progredire in altri 31 giorni incredibili! Sono stato a digiuno di succo per un totale di 34 giorni.
Dove è iniziato tutto questo? Circa 3-4 anni fa, uno dei miei capi mi ha presentato questo interessante documentario chiamato Fat, Sick and Nearly Dead. Parlava di un tizio di nome Joe Cross che aveva una malattia della pelle piuttosto brutta chiamata orticaria. Dopo essersi stancato di prendere pillole ogni giorno, decise di prendere la misura estrema di seguire una dieta liquida di sole verdure e frutta per 60 giorni. La teoria è che aiuta il tuo corpo ad assorbire più micro-nutrienti, la capacità di consumare più nutrienti a causa della forma di assunzione liquida e dà al tuo corpo la possibilità di essere vicino allo stato naturale del cibo non lavorato.
Per quanto mi riguarda, sono circa 5″5, e pesavo circa 66kg (145 lb) ma la mia percentuale di grasso corporeo era a circa il 26% che è appena all’inizio della gamma obesa per i maschi. Certo non era super allarmante e poteva essere solo nel margine di errore, ma non volevo nemmeno essere vicino a quella regione. Da qui, la dieta del succo.
Così, il 30 luglio, ho avuto la mia ultima serie di cibi solidi (uno dei pasti includeva un filetto di pesce) e ho proceduto a bere succhi di frutta e verdura per 34 giorni di fila (90% verdure, 10% succo).
Inizialmente è stata dura. Mal di testa, giramenti di testa, mancanza di calma, mancanza di concentrazione. Poi, come per magia, dal quarto giorno in poi c’è stato un enorme miglioramento. Ero pieno di energia, avevo molta più chiarezza di pensiero, molta più concentrazione di prima, e una sensazione generale di benessere. Mi sentivo così bene che ho fatto un Forrest Gump e ho continuato a correre (“visto che ho corso così lontano, ho pensato di correre un po’ di più”). Alcuni degli altri benefici includevano una maggiore produttività al lavoro – non solo a causa della concentrazione extra, ma anche il fatto che i pranzi erano più efficienti perché si trattava di bere una bottiglia di succo tenuta in frigo al lavoro. Non c’era bisogno di uscire.
Qual è stato il risultato? Beh, ecco i numeri chiave: 14% di calo del peso; 11% di calo della linea della vita; spostato il mio grasso corporeo nel leggermente obeso (variava dal 25-26%) al 16% che era nella gamma ‘fit’. I miei pantaloni erano così larghi che ho dovuto comprare dei vestiti nuovi.
Ho avuto un sacco di commenti da colleghi e amici che dicevano che ero troppo magra dopo la dieta, ed è ancora così quattro mesi dopo. Ho mangiato molto più sano e ho fatto scelte più consapevoli per optare per più verdure e frutta rispetto alle carni lavorate. E ho smesso di fare spuntini! Nel mio cassetto ci sono ancora sacchetti non aperti di Doritos.
L’altro grande beneficio è stato che mi sono sentita più sana.
Quindi, se stai considerando un riavvio fisico, ti consiglio vivamente un digiuno di succo! Per quanto mi riguarda, non sono troppo entusiasta di fare di nuovo 34 giorni a breve, tuttavia consiglierei “riavvii” più brevi al tuo sistema, perché farà meraviglie non solo per il tuo stato fisico e mentale, ma ti aiuterà anche a rompere alcune abitudini.
Fidati di me, con quel tipo di sacrificio, ti sentirai in colpa a tornare a un fillet-o-fish!
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