Benvenuti nel 2018, gente! Non so voi, ma l’anno scorso è passato in fretta… davvero, davvero in fretta. Ora che siamo qui, all’inizio di un nuovo anno, sto sognando, complottando e pianificando i giorni a venire. Mi piace sempre prendere la mia nuova agenda e riempirla con le idee che ho per me e la mia famiglia. Naturalmente, questi piani includono sempre cosa farò per i pasti. Quest’anno mi sono posta l’obiettivo di essere più intenzionale nella pianificazione dei miei menu. Spero che vi unirete a me in questa ricerca per servire cibo delizioso e portare le nostre famiglie più vicine intorno alla tavola.
Iniziamo l’anno con una gustosa serie di ricette che diventeranno sicuramente le preferite della famiglia. Questo menu è facile da realizzare poiché la pentola di coccio è usata per il piatto principale. Il contorno è preparato usando probabilmente il mio metodo di cottura preferito di sempre: la cottura al forno. Ultimo ma non meno importante, un’insalata semplice ma piena di sapore fresco. Questa settimana ci stiamo prendendo una pausa dai dolci… dobbiamo togliere quei chili di troppo!
- Per avere la ricetta completa, basta cliccare sulla foto o sul link evidenziato. Ecco il nostro menu di questa settimana ~
- Piatto principale – Arrosto di patate del giorno di lavoro
- Side Dish – Insalata di pesto di patate arrosto
- Insalata – Insalata di pere e formaggio blu con vinaigrette fatta in casa
