Panda Express è un ristorante fast casual o fast food specializzato nel servire cibo cinese-americano. Molte persone credono che Panda Express sia molto più sano di altri fast food o molto peggio, o poco sano.
Per capire la nutrizione di Panda Express, dobbiamo esaminare quali sono gli ingredienti principali del suo cibo. A seconda del pasto che prendi, stai cercando di ottenere carni diverse come pollo, manzo o gamberi. Quindi, se confrontiamo questi pasti con altri ristoranti, potremmo dire che i tipi di carne sono abbastanza simili.
Perché Panda Express serve cibo di ispirazione cinese, è difficile confrontarlo con altri ristoranti fast food testa a testa. Sarebbe come paragonare mele e arance. Quindi il meglio che possiamo fare è confrontare i loro pasti o antipasti con quelli di altri fast food in base al tipo di carne.
Panda Express Nutrition
Da quando abbiamo deciso che sarebbe stato difficile confrontare i pasti di Panda Express con quelli di altri fast food, li confronteremo in base al tipo di carne con cui sono creati.
Pasti di pollo
Partiamo confrontando il Pollo all’Arancia e il Pollo al Mandarino di Panda Express con il Premium Grilled Chicken Classic Sandwich di McDonald’s.
| Pollo all’arancia | Pollo al mandarino | Premium Grilled Chicken Classic Sandwich | |
| Calorie | 420 | 310 | 350 |
| Calorie da grassi | 180 | 150 | 80 |
| Grassi totali | 21g | 16g | 9g |
| Grassi saturi | 4g | 4g | 2g |
| Colesterolo | 95mg | 115mg | 65mg |
| Sodio | 620mg | 740mg | 820mg |
| Carboidrati | 43g | 8g | 42g |
| Fibra alimentare | 0g | 0g | 3g |
| Zuccheri | 18g | 8g | 8g |
| Proteine | 15g | 34g | 28g |
Fonte: PandaExpress.com e McDonalds.com
Come potete vedere nel primo confronto qui sopra, il Premium Grilled Chicken Classic Sandwich di McDonald’s vince facilmente il confronto nutrizionale contro l’Orange Chicken. Ha meno calorie, grassi, colesterolo e zuccheri, mentre ha molte più proteine.
Quando si confronta con il pollo al mandarino, il confronto è molto più vicino. Il pollo al mandarino ha il vantaggio di avere meno calorie, carboidrati e sodio, pur avendo più proteine.
Vale la pena notare che molti cibi cinesi sono di natura dolce, quindi il loro contenuto di zucchero sarà molto più alto, come mostrato con il pollo all’arancia. Tuttavia, alcuni cibi, come il pollo al mandarino, hanno un contenuto di zucchero ragionevole.
Pasti a base di manzo
Prossimo, vedremo come i piatti a base di manzo di Panda Express si confrontano con altri fast food a base di manzo di altri ristoranti.
In questo confronto, guarderemo i pasti Beijing Beef e Shanghai Angus Steak di Panda Express in confronto al McDouble burger di McDonald’s.
| Beijing Beef | Shanghai Angus Steak | McDouble | |
| Calorie | 690 | 220 | 390 |
| Calorie da grassi | 360 | 60 | 170 |
| Grassi totali | 40g | 7g | 19g |
| Grassi saturi | 8g | 2g | 8g |
| Colesterolo | 65mg | 50mg | 65mg |
| Sodio | 890mg | 910mg | 850mg |
| Carboidrati | 57g | 19g | 33g |
| Dieta Fibra | 4g | 1g | 2g |
| Zuccheri | 25g | 13g | 7g |
| Proteine | 26g | 21g | 23g |
Fonte: PandaExpress.com e McDonalds.com
Nel confronto sopra, vediamo una situazione simile a quella degli antipasti di pollo. Il Beijing Beef è notevolmente meno nutriente del McDouble, perché ha molte più calorie, grassi, carboidrati e zuccheri. Ma la Shanghai Angus Steak fa molto meglio in confronto. Ha meno calorie, grassi, colesterolo e carboidrati del McDouble, mentre il contenuto proteico è molto simile.
Verdetto
Quindi qual è il verdetto? Panda Express è più sano di altri fast food come McDonalds? La nostra opinione è che la risposta a questa domanda dipende molto da quali pasti si confrontano. Ma non possiamo dire con certezza che uno dei due ristoranti sia migliore o peggiore dell’altro quando si tratta di nutrizione.
Come detto in precedenza, i cibi cinesi tendono ad essere molto dolci, quindi ci potrebbe essere un alto contenuto di zucchero in alcuni dei pasti. Si consiglia di guardare ogni pasto e selezionare quello che ha il più basso contenuto di calorie, grassi e zuccheri, pur avendo un sacco di proteine.
Panda Express Prezzi
Ora che sappiamo che la nutrizione nei pasti Panda Express non è necessariamente migliore o peggiore per voi di qualsiasi altro pasto fast food, che dire il prezzo?
Panda Express prezzi sarà molto più alto se si va con i loro pasti piatto personalizzato. Tuttavia, se scegliete di acquistare solo un’entrée, vi costerà solo circa 3,50 dollari. In confronto, il Premium Grilled Chicken Sandwich di McDonalds sarà di circa 3,99 dollari. Come previsto, il panino di pollo grigliato è di qualità superiore, quindi non è sorprendente che sia un po’ più costoso.
Se confrontiamo i pasti di manzo, quello di Panda Express sarà ancora di $3.50, tuttavia, il McDouble è sul menu del dollaro di McDonald’s, il che significa che è solo $1.00. L’industria dei fast food di manzo ha avuto così tanto tempo per evolversi e crescere che gli hamburger di manzo saranno molto più economici di quasi tutti gli altri pasti.
Conclusione
Così ci siamo! Panda Express non è migliore o peggiore di ogni altro fast food in termini di nutrizione. Come sempre, suggeriamo di mangiare con moderazione e di scegliere pasti a basso contenuto di calorie e grassi, offrendo allo stesso tempo molte proteine.
