Questa è una ricetta facile per i pomodori ciliegia arrostiti lentamente usando un forno! 5 ingredienti necessari. 10 minuti di preparazione e circa 3 ore in forno. Senza glutine. Basso – carb. Keto. Paleo. Whole30.
I pomodori arrostiti sono un punto fermo della cucina italiana. Sono pieni di antiossidanti, vitamine e minerali. Ma a causa del tempo che ci vuole per fare i pomodori secchi e il costo dell’olio e dei barattoli in cui conservarli – questo è un ingrediente molto costoso quando viene acquistato nei negozi.
Pertanto, fare i tuoi può farti risparmiare un sacco di soldi! E la parte migliore è che non hai bisogno di attrezzature speciali. Solo un forno!
I pomodorini arrostiti hanno un sapore molto intenso, leggermente dolce, che aggiunge molta profondità a qualsiasi cosa si cucini. Ci piace mescolarli con del petto di pollo a cubetti in una padella per un pranzo veloce, o aggiungerli a una salsa di pomodoro per un tocco di sapore in più!
- Come faccio ad arrostire lentamente i pomodori ciliegia?
- Ingredienti:
- Istruzioni passo per passo:
- FAQs:
- Cosa fare con i pomodori ciliegia arrostiti?
- Quanto durano i pomodori arrostiti lentamente nel frigorifero?
- Pomodori ciliegia secchi fatti in casa Ricetta e informazioni nutrizionali:
- Pomodori ciliegia secchi fatti in casa
- Ingredienti
- Istruzioni
- Nutrizione
- Cercando altre ricette con pomodori ciliegia arrostiti:
- Hai fatto questi pomodori ciliegia arrostiti?
Come faccio ad arrostire lentamente i pomodori ciliegia?
Ingredienti:
- pomodori ciliegia
- olio d’oliva
- origano secco
- timo secco
- aglio tritato
- sale
Istruzioni passo per passo:
- Preriscalda il forno a 280F/140C e prepara una teglia con carta da forno.
- Tagliare i pomodorini a metà e disporli sulla carta da forno.
- Cospargere tutti i pomodori di sale.
- Infilare la teglia nel forno e lasciare asciugare i pomodori per almeno 3 ore. Assicurati di controllarli.
- Quando i pomodori sono asciutti, ma ancora morbidi, sono pronti.
- Aggiungeteli nel barattolo, insieme all’aglio e alle erbe.
FAQs:
Cosa fare con i pomodori ciliegia arrostiti?
- Aggiungili a un’insalata di pollo al posto dei pomodori freschi per un sapore ricco.
- Mescolali nelle tue salse preferite.
- Tritateli finemente e saltateli con pezzi di pollo per un pranzo veloce.
Quanto durano i pomodori arrostiti lentamente nel frigorifero?
Possono durare fino a due settimane se conservati in frigorifero.
Pomodori ciliegia secchi fatti in casa Ricetta e informazioni nutrizionali:
Pomodori ciliegia secchi fatti in casa
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Ingredienti
- ▢ 2 lbs pomodorini (1kg)
- ▢ 3/4 tazza di olio d’oliva (abbastanza per coprire i pomodori quando si conservano)
- ▢ 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di timo secco
- ▢ 1 cucchiaino di aglio tritato
- ▢ 1/2 cucchiaino di sale (più o meno secondo i tuoi gusti)
Istruzioni
-
Riscalda il forno a 280F/140C.
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Preparare una teglia con carta da forno.
-
Affettare i pomodorini a metà. Rimuovere il gambo e il torsolo, se lo si desidera.
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Sistemare i pomodori tagliati in alto sulla carta da forno. Questa quantità di pomodorini di solito riempie 2 teglie.
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Spruzzare tutti i pomodori leggermente con sale.
-
Scivolare le teglie nel forno e lasciare asciugare per almeno 3 ore, tenendole d’occhio ogni 30 minuti dopo che sono trascorse le prime 2 ore.
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I pomodorini sono pronti quando sono asciutti, ma ancora “morbidi” – si vuole evitare qualsiasi doratura, perché questo può renderli amari.
-
Una volta pronti, aggiungerli in un barattolo, insieme con l’aglio e le erbe. Conservare in frigorifero e utilizzare entro 2 settimane.
*Le calorie per porzione includono l’olio utilizzato per confezionare i pomodori, quindi sarà meno se non si utilizza l’olio allo stesso tempo.
Nutrizione
Cercando altre ricette con pomodori ciliegia arrostiti:
- Noodles al cetriolo /w Sun-Dried Tomato Vinaigrette
- Sun-dried Tomato Basil Chicken Zucchini
- Keto Sun-Frittata di pollo con pomodori secchi
- Pollo ripieno di pomodori secchi al pesto di mozzarella
Hai fatto questi pomodori ciliegia arrostiti?
