Murphy’s Diner ha aperto nel febbraio 2012, sotto la proprietà e il funzionamento di Keith Murphy, il proprietario della vicina Murphy’s Taproom.
Riconoscendo una domanda locale per ulteriori opzioni di pranzo al mattino e alla sera tardi, alla fine del 2011 Keith Murphy ha affittato il garage da tempo inutilizzato al 516 Elm Street ed eseguito ampi lavori di ristrutturazione. Aperto nel febbraio 2012, Murphy’s Diner si basa su un ristorante di Baltimora Nord che ha dato a Keith Murphy il suo inizio nel settore della ristorazione, Ralphie’s Diner.
La tavola calda è modellata su Ralphie’s Diner, precedentemente situato a Timonium, Maryland, dove Keith ha iniziato nel settore della ristorazione. Offrendo un servizio veloce e amichevole e un cibo sempre buono, Murphy’s Diner è diventato rapidamente un punto fermo nel centro di Manchester. Elegante e pulito, il diner americano rappresenta un tempo prima delle gonne a barboncino e delle facciate in acciaio inossidabile, l’era art deco. Il nostro ristorante familiare è diventato rapidamente un punto di riferimento nel centro di Manchester, noto per il cibo sempre buono e il servizio cordiale ed efficiente.
