Per continuare con le feste di dicembre e gennaio, il prossimo lunedì 6 si commemora come ogni anno il “Día de Reyes”, in questa data oltre ai regali, le famiglie si riuniscono per rompere la famosa Rosca de Reyes, ma qual è il motivo di questa usanza?
Si dice che la ciambella rappresenta una corona come quella usata da Melchiorre, Gaspare e Baltazar, i tre saggi. I colori e la frutta secca e cristallizzata con cui questo pane è decorato simulano i gioielli incrostati che portavano su quella corona.
Questa data segna la fine delle celebrazioni del noto periodo di vacanze Guadalupe-Reyes con la tradizionale rosca, che porta con sé un grande simbolismo.
Il suo significato parte dalla forma circolare della ciambella, che per alcuni rappresenta l’amore eterno di Dio, che non ha inizio né fine; a seconda delle dimensioni, è il numero di piccole bambole di plastica che sono nascoste al suo interno, queste simboleggiano il Bambino Gesù, alcuni considerano addirittura che il suo nascondiglio rappresenta il momento in cui la Vergine Maria e Giuseppe lo nascondono per salvarlo dal re Erode.
Ognuno degli elementi utilizzati per decorare questo pane simboleggia un ostacolo superficiale al ritrovamento di Gesù Bambino; per esempio, i dolci e la frutta rendono difficile l’accesso.
E per alcuni, il coltello con cui il pane è tagliato a pezzi rappresenta il pericolo che lo ha assalito nei suoi primi anni, perché se fosse stato trovato sarebbe stato ucciso.
Secondo la tradizione, chi trova Gesù Bambino dentro il pezzo di ciambella che doveva assaggiare, sarà colui che preparerà i tamales per il 2 febbraio, noto come giorno della Candelora.
Alcuni addirittura si prendono cura della rappresentazione in ceramica o plastica fino a questa data per vestirla e presentarla nel tempio, come fece una volta Maria.
Si dice che la tradizione del giorno dei Re Magi nacque per imitazione del culto del dio Aion in Egitto e in Arabia in questa stessa data, ma cosa fu fino al XVII secolo quando in Francia ebbe origine la torta di fagioli, che sarebbe diventata l’attuale rosca.
Questa grande torta, come veniva generalmente chiamata in Europa, nascondeva al suo interno un fagiolo che trasformava chi lo trovava nel Re del Fagiolo. Anni dopo questa usanza sarebbe arrivata in Spagna, e di conseguenza in Messico al tempo del Vicereame.
