NOME SCIENTIFICO: Cucurbita pepo
CULTURA: Terreno fertile e ben drenato con un pH di 5.8-6.8 è meglio. La pacciamatura di plastica e le coperture in tessuto (grado AG-19) possono aiutare l’insediamento delle piante ed escludere gli insetti nocivi durante la fase delle piantine. Le coperture devono essere rimosse quando le piante iniziano a fiorire. Lo scarso sviluppo dei frutti può indicare un’impollinazione insufficiente. Per ottenere frutti di alta qualità, può essere necessario piantare in successione ogni 2-3 settimane.
DISTANZA DELLE PIANTE: Spaziare le piante a 18-24″ l’una dall’altra in file di 6′. Una spaziatura più ampia può consentire una raccolta più facile.
MALATTIE: Le malattie comuni delle cucurbitacee includono l’oidio, la peronospora, l’avvizzimento batterico e la phytophthora. Evitare i problemi con un adeguato drenaggio del suolo, un buon flusso d’aria, il controllo degli insetti nocivi e la rotazione delle colture. Se necessario, controllate con il vostro agente locale del Cooperative Extension Service per opzioni di controllo specifiche.
PARASSITI INSETTI: I coleotteri del cetriolo, le cimici delle zucche e la piralide della vite sono tutti parassiti comuni per le cucurbitacee. Proteggere le giovani piante con una copertura galleggiante. Le uova di cimice delle zucche trovate sulla parte inferiore delle foglie possono essere schiacciate a mano. Per la piralide della vite, tagliate i rampicanti e fate cadere il terreno sopra la ferita. Mantenere i bordi del campo falciati e rimuovere i rifiuti delle piante in autunno; aratura primaverile per seppellire le pupe. Gli spray di piretrina possono offrire un certo controllo.
Frutti: Per alcune varietà, è comune che i primi frutti siano malformati, appassiscano o anneriscano, il che indica una scarsa impollinazione e di solito si rimedia quando appaiono più fiori maschi. Raccogliete regolarmente, 2-3 volte alla settimana, una volta che le piante iniziano a produrre. Tagliare o torcere delicatamente i frutti quando hanno raggiunto la dimensione desiderata. Per le zucche estive, 4-6″. Maneggiare con cura per evitare di graffiare i frutti: Raccogliere i fiori maschili (con steli sottili) o femminili (con steli spessi e un frutto immaturo alla base del fiore) a metà e fine mattinata quando sono completamente aperti. Tagliare i fiori 1-2″ sotto la base del fiore. Se si desidera anche un raccolto di frutta di zucca dallo stesso impianto, raccogliere solo i fiori maschili, lasciando alcuni per impollinare i fiori femminili.
CONSERVAZIONE: Conservare i frutti a 40-50°F (5-10°C), 95% di umidità relativa per un massimo di 2 settimane. Usare il prima possibile per ottenere la migliore qualità.
GIORNI ALLA MATURITÀ: Dalla semina diretta; sottrarre circa 14 giorni se si trapianta.
AVG. TASSO DI SEMINA DIRETTA: (a 3 semi/ft., file distanti 6′) 250 semi/83′, 500 semi/166′, 1,000 semi/333′.
SEME SPECS: SEMI/LB: Estate gialla: Avg. 5,500.
PACKET: 30 semi, (se non diversamente indicato) semina 10′.
