Você não quer ter que abrir mão da pizza só porque você foi Paleo. Mas, à primeira vista, parece que não seria possível por causa dos grãos usados na maioria das crostas de pizza. Não se preocupe, há muito trabalho para cortar novamente os grãos da crosta e da pizza de luz verde. Aqui está uma mistura eclética de pizzas saborosas que deixam os grãos no pó.
Best Paleo Pizza e Pizza Crust Receitas de 2019
New York Style Paleo Pizza Crust (o meu caminho para a paleo-friendly pizza)
Pepperoni Cauliflower Pizza Paleo (baixo teor de carboneto)
The Best Paleo Bolognese Pizza (para satisfazer os seus desejos de pizza)
Paleo Sweet Potato Pizza Crust (experimente isto!)
Pizza de Mini Pizza de Carne Bovina (com baixo teor de carboneto)
Paleo Pizza de Pequeno Almoço (com crosta fina)
Pizza de Sobremesa de Frutos (com crosta de brownie)
World’s Best Paleo Pizza Crust (The Urban Poser)
Thin Crust Chicken Pesto Paleo Pizza (Paleo Gluten Free Eats)
Paleo Pesto Veggie Pizza (Wholesomelicious)
Frozen Paleo Pizza Crust (Detoxinista)
Pizza Paleo-Culiflor Havaiana (Mãe Vive Bem)
Kale Pizza Crust (The Root Assado)
Paleo BBQ Chicken Pizza (Cozinha Limpa da Lexi)
Patata Doce Paleo Pizza Benedict Pizza (Living Loving Paleo)
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Pizza Benedict Breakfast (Living Loving Paleo)
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Paleo Pizza Noodles (Well Fed)
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Pizza de crosta de couve-flor com carne de vaca moída e azeitonas verdes
Uma maneira de fazer uma Paleo-A pizza amigável é fazer uma crosta de um vegetal. Lembre-se que esta é uma dieta tão pesada para os vegetais quanto para a carne, mesmo que muitas pessoas pensem que os comedores de Paleo são apenas comedores de carne. Ao usar couve-flor como crosta, você evita totalmente o problema com grãos, e em vez disso os substitui por um ingrediente que tem muitos benefícios para a saúde. A grande parte é que parece uma pizza normal quando você termina, e não uma pizza “vegetariana” especial.
Mordidas de Pizza de abobrinha
Nada tudo Paleo precisa ser de proporções gigantescas e de lã. Aqui estão algumas pizzas fofas que usam a abobrinha como crosta, por isso é tão fácil como fatiar a abobrinha e colocar a cobertura. Eles certificaram-se de usar apenas ingredientes que são aprovados pelo Paleo, para que possas abrir quantos destes quiseres até te sentires satisfeito e sustentado até à tua próxima refeição. Também são óptimos para festas e entretenimento, uma vez que vêm em tamanho de hors d’oeuvres. Você não tem muita superfície para trabalhar, mas você pode se sentir livre para tentar superá-los com outros ingredientes, talvez pepperoni se você estiver chamando de pepperoni Paleo friendly.
Rhubarb-Chipotle Goat Cheese Pizza
Farinha de coco está sendo usada aqui em vez da farinha de massa de pizza normal. Isto significa que ainda será sem grãos, mas que terá o sabor e textura clássicos que você já esperava. Esta é uma ótima pizza porque introduz algumas coberturas que você pode não ter comido antes. A primeira é o ruibarbo, uma adição picante e azeda que pode acabar por se tornar uma das suas favoritas. A outra é o queijo de cabra, que muitos seguidores do Paleo optam por fazer em vez do queijo feito com leite de vaca. Tudo isso é acompanhado de um pontapé picante, então aproveite!
Best Primal Pizza Ever
Esta é uma pizza do amante da pizza, se é que alguma vez houve uma. Você nem vai poder dizer que está seguindo uma dieta Paleo quando comer isso, porque parece, cheira e tem gosto de verdade. Eles estão usando farinha de tapioca, que alguns seguidores de Paleo podem pensar que não é estritamente Paleo, já que a tapioca precisa ser extraída, mas ela bate na cabeça por ser uma maneira sem grãos, sem glúten de fazer pães e crostas de pizza. Eles usam carne moída e tomilho para os seus toppings, uma boa escolha que faz de uma pizza de coração.
Taco Pizzas
Aqui está uma maneira de misturar duas refeições em uma: tacos e pizza. Os toppings são todos inspirados no taco, e a crosta é uma tampa de cogumelos portabella. Assim, eles conseguiram evitar as dores de vir com uma crosta de pizza sem grãos, e também a mantiveram muito Paleo com uma boa mistura de vegetais e carne para os toppings. Estes são super fáceis de fazer, porque você está pulando todos os passos envolvidos na confecção da crosta. Você não vai ter o crocante e o sabor de uma crosta, mas você vai sentir como se tivesse comido uma pizza, e um taco!
Pizza Margherita
Uma pizza margherita é um dos clássicos, e foi feito Paleo amigável aqui. Eles estão usando um monte de farinhas diferentes para acertar a crosta, nenhuma delas à base de grãos, para que você possa desfrutar disso e não sentir que está trapaceando na sua dieta. A cobertura é mantida fiel ao nome, e inclui apenas tomates, folhas de manjericão e mozzarella, estilo búfalo. O que lhe resta é uma pizza que pode servir aos convidados, ou apenas fazer para si mesmo sempre que lhe apetecer uma pizza de degustação tradicional, mas feita de acordo com os padrões da Idade da Pedra.
Paleo Pesto Pizza
Bom notícia: você pode apreciar o sabor delicioso da pesto quando estiver comendo Paleo. Eles adicionaram uma farinha de amêndoa à couve-flor para produzir uma boa crosta para você aqui, e a pesto que eles estão usando vem de uma receita aprovada pela Paleo-Paleo-. Eles optaram por encher isto com um lote de salsicha de frango. Isto é genial porque a salsicha de galinha combina bem com a pesto. Algumas podem evitar a salsicha enquanto estiverem no Paleo por causa do processamento, mas desde que se esteja a usar marcas orgânicas deve ser aceitável. O uso de tomates assados ao fogo dá-lhe o clássico sabor a molho de pizza, com um pouco de pontapé.
Paleo Cheese Pizza de Queijo
Se você é como Kevin McAllister e gosta de manter as coisas simples com uma pizza de queijo só para si, aqui está um caminho a seguir. Vais ficar impressionado que eles puxam da crosta só com couve-flor e sem outras farinhas a serem usadas. Agora, se você é um purista do Paleo e não quer usar queijo mozzarella, esta não é a receita para você. É isso que ele usa e não pede desculpas por isso. Use um queijo de leite cru se se sentir em conflito com o assunto. Nem todo queijo é criado igualmente, e se você conseguir um queijo de alta qualidade, você está pelo menos mantendo fora do lixo o queijo comum oferecido às massas.
Paleo Pizza Marinara
Aqui está uma pizza que está dando pontapés na velha escola, enquanto também mantém as coisas amigáveis ao homem das cavernas. Você provavelmente está acostumado a ver a crosta de couve-flor sendo usada, e isso é o que eles têm feito aqui. Mas é o que está por cima que conta, e este aqui tem dois tipos de azeitonas, alcaparras e até anchovas, se isso te faz salivar em vez de amordaçar. Eles chuviscam azeite de oliva sobre o lote e você tem um sabor clássico de pizza sem se preocupar com sua cintura.
Paleo Chicken Pesto Pizza
Tivemos que incluir outra pizza pesto, porque elas são tão gostosas e vão te dar uma boa mudança de ritmo se você estiver acostumado a comer pizzas que são pesadas sobre o molho de tomate. Além disso, esta é diferente, usando grandes pedaços de peito de frango desfiado em vez de linguiça de frango. Eles também usam uma receita diferente de pesto, então você pode experimentar os dois se o pesto for a sua coisa e ver qual deles você gosta mais. Eles fazem um bom trabalho incorporando tomates a isto usando tomates secos ao sol, e os outros ingredientes são todos Paleolíticos na natureza.
Salmon Pizza
Esta pizza de salmão é uma ótima maneira de sentir que você está se entregando à pizza, ao mesmo tempo em que cai na linha de um caminho Paleo. O salmão é uma das melhores coisas que você pode comer enquanto segue o Paleo, e deve estar no seu plano de refeição regular. Eles estão usando farinha de tapioca para a crosta, que alguns dizem ser Paleo e outros dizem que não é. Você pode usar qualquer uma das crostas de couve-flor encontradas em outras receitas se você quiser ter certeza de que é Paleo amigável. Em geral o perfil de sabor desta pizza não pode faltar.
Pizza Veggie Deep Dish de Carb baixo
Pizza Veggie de prato fundo? Aqui está uma pizza estilo Chicago-ish que é feita com farinha de amêndoa em vez da massa de pizza comum. Eles mostram-lhe como fazer uma bela alcova de duas polegadas e depois embalam-na cheia de coberturas deliciosas que se tornam o interior desta pizza. Eles cobrem-na toda com queijo mozzarella, por isso vai sair deliciosa e fervilhante e cheia de óptimos legumes. Adicione alguma carne se quiser, opte por cortes mais finos para cortar a gordura que sairá durante o cozimento.
Chicken Tikka Masala Pizza
Esta é uma maneira maravilhosa de obter um novo sabor de uma forma familiar. O Frango Tikka Masala é um prato popular nos restaurantes indianos, e aqui eles trouxeram todo esse sabor para uma pizza. Encaixa notavelmente bem. Eles também conseguiram cortar todos os grãos usando caju e farinha de coco para sua côdea. Os cajus são uma ótima idéia e só complementam ainda mais os sabores de Tikka Masala. O queijo que ele usa é opcional, então simplesmente opte por não incluir nenhum tipo de queijo no seu menu Paleo.
