A melhor marca de arroz marrom de 2020! O arroz castanho não é apenas super saudável, pode ser incrivelmente acessível! Fiz um mergulho profundo nos prós e contras de algumas das melhores marcas de arroz castanho para o ajudar a reduzir as suas opções.

Melhor Marcas de Arroz Marrom de 2020

Eu sou um especialista em arroz integral.

Porquê, pergunta você? Porque, o arroz integral era um STAPLE em nossa casa crescendo. Os meus pais eram macrobióticos de núcleo duro desde os meus 5-17 anos de idade. Fomos a conferências Macrobióticas e tudo. Não sabe o que é Macrobiótica? Deixa-me resumir-te…

Arroz e feijão, e feijão e arroz. Kale, arroz e miso.

(Antes de continuar, recomendo que faça um favor a si mesmo e só pegue este livro! A sério, o melhor livro de cozinha de arroz de sempre, se quiser cozinhar muito arroz e não ouvir a sua família queixar-se de comer a mesma coisa todas as noites. Sabes, porque eu não faço isso 😉

Os meus filhos e marido também comem muito arroz. É um alimento básico em nossa casa! Nós ficamos muito criativos com ele, e temos muitas maneiras divertidas de temperar o nosso arroz integral para torná-lo delicioso e divertido para as crianças comerem. Escrevi um post sobre as nossas 15 Maneiras Favoritas de Temperar o Arroz Marrom, por isso não se esqueça de ir ver isso quando terminar de ler aqui!

Então, agora você tem as minhas credenciais de arroz marrom. Eu literalmente cresci no material, portanto, sinto-me no direito de reivindicar minha experiência em todas as coisas relacionadas ao arroz integral.

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PONTO A ESTE PARA MAIS TARDE

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(Este post contém links de referência e links de afiliados da Amazon. Eu só recomendo produtos que eu uso e amo! Leia minha divulgação completa aqui)

TOP 5 BROWN RICE BRANDS

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Brown Rice by Gérbs

Arroz Marrom Marrom de Gaba Brown Sprouted Rice

Arroz Marrom Premium Nishiki

Arroz Marrom Dynasty Jasmine Brown Rice

Quer saber mais?

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Agora que tenha visto as minhas melhores recomendações, vou entrar em mais detalhes sobre cada marca, e porque gosto dela! Clique no botão depois de cada marca para verificar o preço na Amazon!

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Esta marca oferece grandes produtos de alta qualidade e a um preço razoável. Comemos Arroz Lundberg crescendo…Eu lembro da minha mãe comprando-o em sacos de 50 lb!

Lundberg Family farms é uma marca que existe há muito tempo, e que realmente se destaca da concorrência. Elas existem há tanto tempo que quando começaram, a maioria das culturas de arroz eram cultivadas organicamente por padrão.

Certificação Orgânica

Esta marca ficou com suas raízes, continuando a produzir arroz orgânico de alta qualidade até os dias de hoje. Esta marca produz arroz que não só é superior em sabor, mas superior em nutrição.

Ainda à sua certificação orgânica, a marca Lundberg utiliza o System of Rice Intensification Practices, que é um método utilizado no cultivo de culturas que limita a pegada de carbono e reduz a quantidade de recursos hídricos utilizados. Também é certificado não-GMO.

Esta variedade particular de arroz é da variedade de arroz pegajoso, que cria um arroz macio e pegajoso quando cozido. Isto pode ser algo que você prefere se precisar do arroz para segurar uma determinada forma – como ao fazer sushi ou bolas de arroz.

Um bónus adicional deste produto é a sua embalagem atraente, que cria uma sensação de autenticidade e qualidade que você sente imediatamente!

Brown Rice by Gerbs

Gerbs é de alta qualidade, arroz muito acessível. Eles fornecem um produto de qualidade extremamente alta, mantendo os seus custos um dos mais baixos do mercado.

Esta marca vem em embalagens de dois quilos, e tem uma longa lista de prós para aqueles com alergias ou sensibilidades alimentares. Está na categoria Top 11 Allergen Free, é um produto não geneticamente modificado e também é um produto orgânico americano.

Gerbs realmente prioriza a qualidade e tem um “All-Natural Pledge” que eles aderem. Esta marca evita todos os ingredientes artificiais, químicos, conservantes, GMO’s, e gordura trans. Eles ganharam muito respeito dos consumidores.

O Arroz Marrom sem Glúten natural é arroz integral de grão longo e integral. Tem um sabor rico e de nozes. A consistência é uma textura média a firme, mastigável.

Sumário

  • Crescido organicamente
  • Empacotado & Embarcado em equipamento dedicado Allergen Free
  • País de origem: EUA
  • Certificado livre de: Glúten, Trigo, Amendoim, Árvore-Noz, Soja, Ovo, Leite/Leite, Sésamo, Mostarda, Marisco & Crustáceo.
  • Alto em Fibra, Antioxidantes e Gorduras Ómega.

Sumário

  • Um arroz gourmet saudável, perfeito para uma variedade de pratos
  • Lundberg Family Farms é Certificado Orgânico e Eco-Farmed. Eles cultivam seus produtos com cuidadosa preocupação com o meio ambiente.
  • Este arroz tem um sabor a nozes, semelhante a cogumelos, com um pouco de um exótico picante doce.
  • Esta é uma mistura atraente que contém tanto arroz preto de grão curto como arroz de mogno de grão médio.

No total, recomendo vivamente todos os produtos da Lundberg, e eles são normalmente a minha escolha para arroz de todos os tipos! Eu o consideraria uma das melhores marcas de arroz integral.

Planet Arroz Marrom de Gaba Brown Sprouted Rice

Os tópicos quentes hoje em dia. GABA (ácido gama-aminobutírico) é um dos mais notáveis.

GABA é um aminoácido altamente benéfico encontrado em alimentos do dia-a-dia (e produzido pelo nosso cérebro). Pode ajudar a reduzir o stress e a ansiedade, aumentar a qualidade do sono e encorajar um estado de acalmia para o cérebro. O arroz integral que foi brotado tem mais de quatro vezes o conteúdo de GABA como arroz integral normal, e mais de dez vezes a quantidade de arroz branco!

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As crianças adoram este arroz, pois o sabor e a textura são superiores. As mães adoram-no porque os restos se mantêm bem!

O lado negativo do arroz germinado é que tende a ser um pouco mais caro. No entanto, acho que os benefícios para a saúde do arroz germinado valem o custo adicional.

Vem num conveniente saco com fecho de correr, por isso o armazenamento é fácil e tem uma longa duração de conservação.

Sumário

  • O Arroz Planet usa um processo natural e proprietário para germinar o seu arroz, que resulta numa taxa de germinação superior à média. Isto é importante porque produz um produto que é mais rico em nutrição.
  • Este é um arroz integral, sem glúten, não geneticamente modificado
  • Sabe muito bem! Esta marca de arroz integral tem um sabor excelente vários dias após o cozimento, facilitando o cozimento em lote e a preparação da refeição durante a semana!
  • Uma óptima opção para veganos e crianças que precisam de optimizar a nutrição

Nishiki Premium Brown Rice

Nishiki’s brand is a good quality rice, No entanto, eles não oferecem uma opção orgânica, por isso esta não é uma opção que eu usei regularmente.Dito isto, é muito acessível, e é uma marca bem conhecida, com autenticidade distinta e de excelente qualidade. Você pode obtê-lo em sacos de 15 libras, que pode ser muito conveniente.

Esta marca faz um ótimo arroz pegajoso, perfeito para sushi. Portanto, se você está precisando de uma boa consistência para sushi-rolls ou outras receitas japonesas, esta pode ser uma boa opção!

Sumário

    • 15 Libra Embalagem
    • Não orgânicoO arroz marrom perfeito para sushi
    • Califórnia grão médio arroz
    • Uma grande escolha para acessibilidade económica
    • Todo natural
    • Criado na Califórnia

Dynasty Jasmine Brown Arroz

O arroz jasmim é um estilo popular de arroz que ganhou recentemente muita popularidade. A marca Dynasty tem uma grande combinação de arroz jasmim e arroz integral que lhe confere uma textura e sabor únicos. É um produto altamente versátil, e pode ser usado para muitas receitas e pratos diferentes.

O mais legal sobre este arroz é que você pode ajustar a proporção de água para o arroz para obter a textura que você quer para sua receita particular. Reduza a água para torná-lo mais granulado e seco, e aumente a água para uma variedade mais pegajosa. Funciona muito bem de qualquer maneira!

A embalagem desta marca deixa um pouco a desejar; é bastante aborrecida. Mas além disso, é uma boa qualidade, a mistura de arroz Jasmim que pode ser usada para uma grande variedade de receitas.

Sumário

  • Mistura versátil pode ser usada em muitos produtos
  • Não orgânico
  • Pode ajustar a proporção de água para fazer facilmente um arroz mais granulado ou mais pegajoso para diferentes receitas.
  • Bom sabor

Agora eu lhe mostrei as 5 principais marcas de arroz integral, vamos falar um pouco sobre os prós e contras das diferentes variedades de arroz, e os benefícios para a saúde que o arroz oferece!

A diferença entre arroz de grão curto e arroz de grão longo

As duas principais variedades de arroz são:

  • Arroz de grão curto: mais fofo e mais amiláceo, o arroz de grão curto tem uma textura mais pegajosa e manterá bem a sua forma. É mais adequado para paella, risotto e rolos de sushi ou bolas de sushi. Também faz uma boa papa para o pequeno-almoço.
  • Arroz de grão longo: mais seco e menos amiláceo que o arroz de grão curto, o arroz de grão longo é bom para pratos como pilaf ou pratos com molhos.

Vantagens para a saúde do arroz de grão castanho

Um grande benefício do arroz integral é a sua grande quantidade de fibra alimentar. Também possui grandes quantidades de vitaminas e minerais importantes, como manganês e fósforo.

A arroz integral é:

  • Rico em fibra suporta níveis saudáveis de colesterol
  • Ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue
  • Contém muitos fitoquímicos e minerais
  • Alto em ácido fólico para mulheres grávidas
  • Alto em ferro para melhor saúde no sangue

Arroz castanho vs. arroz integral White Rice

A diferença entre o arroz branco e o castanho é profunda. É semelhante às diferenças entre farinha branca e farinha de trigo integral.

Arroz marrom é um alimento integral

Basicamente, arroz marrom é a versão integral e crua do grão do qual apenas a casca não comestível é removida. O arroz branco passa por um processo de refinação que remove muitos dos seus componentes naturais, incluindo o moinho e o germe. Isto reduz drasticamente o seu valor nutritivo e remove muitos minerais e vitaminas valiosos.

Arroz selvagem vs. Arroz marrom

Existem algumas grandes diferenças entre arroz selvagem e marrom.

O arroz selvagem não é na verdade um arroz, mas sim uma espécie de grama. O arroz selvagem não tem glúten e é ligeiramente mais baixo em calorias do que o arroz integral, por isso pode ser uma boa alternativa para aqueles com dietas restritas ou dietas com calorias mais baixas.

O arroz integral é rico em proteínas e fibras, manganês, zinco e potássio. É mais rico em calorias do que o arroz selvagem e tem muitos antioxidantes.

Arroz marrom especial:

As duas principais variedades de arroz marrom especial são o Jasmim e o Basmati.

  • O arroz jasmim é uma espécie tradicional da Tailândia. Tem um sabor muito único e doce quando cozinhado. É ótimo para muitas refeições asiáticas, e tem textura bastante pegajosa.
  • O arroz Basmati é um arroz marrom de grãos longos que cresce mais quando cozido. Tem um aroma ligeiramente picante, e é muito utilizado no Médio Oriente. É normalmente utilizado em pratos de caril e outras receitas do Oriente Médio.

Quinoa vs. Arroz Marrom

A maior diferença quando se compara o arroz marrom com o quinoa:

Quinoa é uma fonte superior de ferro e magnésio. O ferro e o magnésio usados para ajudar com o tecido ósseo, melhorar a saúde do sangue e as membranas celulares.

A quinoa e o arroz marrom têm uma quantidade similar de calorias. São ambas grandes fontes de carboidratos (cerca de 20-22 gramas por porção) e ricas em proteínas e nutrientes.

Como Cozinhar Arroz Marrom

Instruções gerais para cozinhar arroz marrom:

  1. Combinar uma proporção de 1 parte de arroz para 2 partes de água em uma panela (exemplo: 1 C de arroz, 2 xícaras de água) em uma panela.
  2. Adicionar uma pitada de sal. Deixe ferver, sem tampa.
  3. Cubra com uma tampa e reduza o calor para baixo. Deixe ferver durante cerca de 20 minutos.
  4. Desligue o lume e deixe a panela assentar 10 minutos com a tampa colocada.
  5. Não mexa o arroz enquanto está a cozinhar.
  6. Deixe-o sentar mais tempo se até atingir a ternura desejada

Como Temperar o Arroz Marrom

Cheque as 15 maneiras favoritas das minhas famílias para temperar arroz integral neste post!

Em Conclusão

O arroz integral é fantástico, e é um alimento saudável para adicionar à sua dieta diária. Há muitas marcas, mas em geral é difícil dar errado ao escolher a melhor marca de arroz integral.

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