Certo, o tempo é sempre um problema, mas 15 minutos passados a fazer o pequeno-almoço podem ajudá-lo a perder peso – e salvá-lo de uma sessão de suor no ginásio. Parece um bom negócio, certo? Então, quais são as suas melhores opções para as horas da manhã? Com a ajuda do chef modelo Candice Kumai, autor de “Cook Yourself Sexy”, criámos cinco pequenos-almoços deliciosos e cheios de proteínas que te vão alimentar sem te atrasar.
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>Há demasiado tempo que recebemos mensagens mexidas sobre ovos, por isso eis a verdade simples: Sim, podes comer as gemas! Elas são saudáveis. Seja como for que gostes deles, os ovos são o alimento perfeito para os músculos, por isso faz deles um alimento básico matinal. “Os ovos estão cheios de ômega-3, proteínas e aminoácidos”, diz Kumai. E esses compostos são cruciais para construir músculo magro e emagrecer. Um café da manhã repleto de proteínas vai lhe dar energia e preparar seu corpo para o dia cansativo que se avizinha – com o suficiente para você fazer exercícios no final do dia também.
Iogurte grego sem gordura & Bagas
O iogurte não é um alimento fraco para o pequeno-almoço, mas isso não significa que devas comê-lo sozinho. Kumai recomenda começar o seu dia com uma tigela de iogurte sem gordura, ao estilo grego, coberta com uma porção de bagas frescas. Embora possa parecer indulgente, está a alimentar o seu corpo com proteínas, cálcio e ferro. As bagas estão cheias de flavonóides chamados antocianinas – compostos que dão aos frutos a sua cor vermelha ou roxa – que possuem propriedades especiais de “barriga zero”. Por isso, não só se manterá cheio e concentrado até à hora do almoço, como também irá reduzir a sua cintura. Isso é que é um bom dia.
Batido de proteína
Não podes mesmo errar aqui desde que tenhas encontrado um sabor que gostes. Um bom batido proteico irá aumentar o fluxo sanguíneo para os seus músculos e reabastecer as reservas de energia. Kumai sugere uma proteína de soro de leite de qualidade: “A proteína do soro de leite tem muitos usos, incluindo melhorar o desempenho atlético e ajudar na manutenção do peso”, diz ela. Mas se você não gosta de soro de leite (preferimos batidos proteicos de plantas), ela também sugere arroz, ervilha e proteína de cânhamo.
Tente alguns dos smoothies de sabor indulgente que fazem parte da Dieta Zero Belly. Eles são inspirados em sobremesas como copos de manteiga de amendoim e torta de mirtilo, mas ostentam a proteína e a nutrição de que você precisa para alimentar durante todo o dia e rebentar a gordura da barriga.
Panquecas de proteína
Panquecas não estão fora dos limites. Realmente. Com a mistura certa, as panquecas podem fornecer quantidades incríveis de proteína e carboidratos saudáveis. Basta saltar as misturas pré-fabricadas à base de farinha branca. Marcas como Mancakes ou FlapJacked Em vez disso, faça misturas de alta qualidade e proteína que devem fazer a sua lista de mercearias. FlapJacked fornece 15-17 gramas de proteína e 4-7 gramas de fibra por porção de 200 calorias. Mancakes em pacotes de 21 gramas de proteína, 10 gramas de fibra e seis super-alimentos por porção de 280 calorias.
Torradas de grão inteiro com nozes & Manteiga de semente
Todos os dias de manhã você tira um grande globo de manteiga de amendoim e joga-o no seu batido, ou talvez espalhe em alguma torrada de grão inteiro. Ambos são movimentos inteligentes, mas comer a mesma coisa todos os dias pode ficar um pouco aborrecido. Troque a sua refeição da manhã trocando-a por uma nova pasta, como NuttZo.
Sabemos que escolher entre manteiga de amendoim e manteiga de amêndoa é uma decisão difícil – ambos são tão bons – mas NuttZo é uma raça diferente de manteiga de amendoim. Uma porção contém cerca de 7 gramas de proteína poderosa, mais uma dose de gordura saudável. Cada variedade é embalada com sete frutos secos e sementes diferentes, incluindo amendoins, caju, amêndoas, sementes de linho, castanhas do Brasil, avelãs e sementes de girassol. Também não somos contra comê-lo directamente do frasco.
