Champagne é sinónimo de França. Afinal, as taças borbulhantes de bondade são originárias do norte da França e só o vinho espumante dessa região pode ostentar o prestigioso título de “Champagne”. Visitar a casa de uma das bebidas mais famosas do mundo estava no topo da minha longa lista de sonhos, por isso no nosso último dia em Paris – e no último dia da nossa viagem a Espanha e França – fizemos uma viagem de um dia a Champagne de Paris.
Tive visões de beber Champagne gaseificado o dia todo e vaguear pela região histórica sem cuidado no mundo, mas a realidade era muito diferente. Não percebemos que a região estava dividida em duas cidades (e chegamos em uma quando tínhamos um tour agendado em outra), entre outros solavancos na estrada. Então aprenda com nossos erros!
- A região de Champagne fica a cerca de uma hora de comboio de Paris.
- Champagne é composto por 5 pequenas áreas, mas fica em Reims e/ou Épernay.
- Épernay é como Sonoma enquanto Reims é como Napa.
- A degustação de vinhos em Champagne não é como na Califórnia.
- Pesquisar previamente quais as Casas de Champanhe que pretende visitar.
- A região tem um passado incrível, portanto não se esqueça de fazer história, também.
- 7. Considere fazer uma visita guiada.
- —-
A região de Champagne fica a cerca de uma hora de comboio de Paris.
O caminho mais fácil para Champagne de Paris é apanhar o comboio TGV de alta velocidade. Os dois principais centros da região são Reims e Épernay (mais abaixo) e o trem pára em Reims (45 minutos de distância, cerca de 15 euros) ou Épernay (75 minutos, cerca de 22 euros). Os comboios andam para trás e para a frente todo o dia e os bilhetes podem ser comprados na estação antes do embarque ou com antecedência online.
Champagne é composto por 5 pequenas áreas, mas fica em Reims e/ou Épernay.
Todas as cinco regiões de Champagne produzem espumante, mas as cidades de Reims e Épernay são os centros da área. Uma nota de prudência: Reims e Épernay não são assim tão próximas uma da outra! Cometemos o erro de apanhar um táxi de Reims para Epernay e isso custou-nos cerca de 100 euros!
Se quiser ver as duas regiões, salte de volta no comboio. É um 9 euros barato e é muito mais rápido (cerca de meia hora no comboio de alta velocidade TGV) do que apanhar uma cabina ou o autocarro.
Para passes de comboio por toda a Europa confira Rail Europe.
Épernay é como Sonoma enquanto Reims é como Napa.
Após o nosso passeio de táxi de 100 euros até Épernay para visitar as cavernas de Moët & Chandon, fizemos o melhor de estar na outra cidade e visitámos uma pequena Casa de Champanhe (como as adegas são chamadas), chamada Georges Cartier. Georges Cartier é uma vinícola menor, que não exporta para os Estados Unidos, por isso nunca chegaríamos a prová-la nos Estados Unidos. Nós tivemos atenção um-a-um e uma prova privada de toda a sua linha de Champagnes.
Vagueamos por Épernay pelo resto da manhã (sim, o nosso Moët & Chandon tour foi às 9:45 da manhã) e desfrutamos da pacata e pequena cidade. Parecia muito Sonoma. Quando finalmente exploramos os Reims muito maiores e mais turísticos (onde fizemos a turnê Veuve Clicquot), isso nos lembrou a ambos da mais turística Napa. Isso não é bom nem mau, apenas vale a pena mencionar para aqueles que já estiveram na região vinícola da Califórnia e têm uma forte preferência por um lado em detrimento do outro. Mas…
A degustação de vinhos em Champagne não é como na Califórnia.
Se você esteve degustando vinho na Califórnia, você sabe que as adegas acolhem os visitantes para beber, relaxar e, muitas vezes, comer. Em Champagne, a maioria das adegas obviamente querem visitantes e querem que você prove seus vinhos, mas nenhuma das casas que visitamos oferecia comida (que pode se tornar um problema depois de beber Champagne o dia todo!) e muitas vezes nos embaralhava para seguirmos em frente depois de nossas excursões. Em Napa e Sonoma (onde fui provar vinho no Verão passado), senti que podia passar o dia todo a relaxar nas adegas, mas em Champagne senti que queriam que eu comprasse uma garrafa e seguisse em frente.
Outra grande diferença: O champanhe é envelhecido em cavernas subterrâneas, por isso a maioria dos passeios leva os visitantes a abóbadas naturais criadas por pedreiras de giz e/ou calcário, algumas escavadas durante o tempo dos romanos. É incrivelmente impressionante. Mas tenha isso em mente ao decidir o seu traje porque as grutas podem ficar frias!
Pesquisar previamente quais as Casas de Champanhe que pretende visitar.
Há uma tonelada de Casas de Champanhe na região, por isso tenha uma ideia de quais quer visitar antes de ir. Isto vai ajudar a decidir se quer ir a Reims, Épernay ou a ambas. Épernay é a casa de Mercier, Moët & Chandon (aberto desde 1743!) que também é dono de Dom Pérignon; enquanto Reims hospeda Veuve Clicquot (1772), Mumm (1827) e Tattinger (1734). A Wikipedia tem uma lista útil de casas aqui e a Reims Tourism lista casas e línguas faladas em cada uma delas. As reservas podem ser feitas na maioria das casas de Champagne online com antecedência.
Dica de Bónus: Com boa comida vem bom vinho. No caso do Champagne, é o oposto: com bom vinho, vem boa comida. O champanhe é o lar de 11 restaurantes classificados Michelin, portanto faça reservas para aqueles antes de ir para lá, também.
A região tem um passado incrível, portanto não se esqueça de fazer história, também.
Por causa da sua posição geográfica entre muitos países diferentes, a região tem visto muita história, particularmente sob a forma de guerra. Os romanos derrotaram os hunos em Champagne em 451 D.C., muitas batalhas da Guerra dos Cem Anos tiveram lugar ali, e foi bombardeada repetidamente durante as duas Guerras Mundiais. Na verdade, as cavernas de Veuve Clicquot já foram usadas como hospital durante a Primeira Guerra Mundial e os restos de uma cruz hospitalar ainda são visíveis nas paredes das cavernas. E Reims é na verdade o lugar onde Eisenhower e os Aliados receberam a rendição alemã em 7 de maio de 1945.
Reims é também o lar da Catedral de Notre Dame de Rems, onde ocorreu a coroação de cada rei francês, e a Abadia de Saint Remi, a maior igreja românica de peregrinação no norte da França.
7. Considere fazer uma visita guiada.
Conseguimos visitar a região de Champagne por nossa conta, fazendo muitas pesquisas de antemão. Conseguimos, mas não sem alguns soluços (como a viagem de táxi de 100 euros). No final do dia, quando estávamos exaustos de nos perdermos, desejávamos ter nos inscrito com uma visita guiada.
Existem muitos online e tenho certeza que todos eles são muito mais fáceis e menos estressantes do que fazer isso por conta própria! Este passeio de Champanhe e esta viagem de um dia são os mais próximos do que fizemos, visitando tanto Reims como Épernay. Ou esta é apenas Reims enquanto esta viagem é apenas Épernay (incluindo Moët & Chandon).
—-
Champagne é um contraste tão grande de Paris. Vale definitivamente a pena dedicar um dia para explorar o campo e provar a bebida mais famosa da França. Enquanto partes da nossa viagem de um dia para Champagne foi agitada, foi um final brilhante para uma viagem incrível pela Espanha e França.
Related :: 5 Facts Incríveis About the Paris Opera House, 6 Things I Hated About Paris, and 7 Reason to Take a Day Trip to Toledo.
Disclaimer: Alguns dos links neste post são links afiliados e eu posso receber uma comissão deles. Obrigado por apoiar as empresas que apoiam Whiskied Wanderlust.
