Quando sentir náuseas, você vai beber quase tudo que promete acalmar o estômago, e o gengibre é um grampo. Mas se você preferir tomar o tempero (afinal, náusea também pode ser um sinal de desidratação), você pode se perguntar qual é mais eficaz: ginger ale, ginger beer, ou chá de gengibre.
Primeiro, é importante entender as diferenças. “O ginger ale é uma bebida carbonatada feita de água, gengibre e açúcar”, disse Rahaf Al Bochi, RDN, LD, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética e proprietário da Olive Tree Nutrition, à POPSUGAR. “A cerveja de gengibre é uma bebida fabricada e fermentada a partir do gengibre. Embora originalmente contivesse álcool, a maioria das cervejas comerciais de gengibre não contém álcool, ou contém menos de 0,5%, o que é classificado como não alcoólico de acordo com a FDA. Também é menos carbonatada que o ginger ale”
Embora você provavelmente já tenha ouvido dizer que o ginger ale pode aliviar as náuseas, ele pode não ser tão útil quanto você pensa. Resume-se à preferência pessoal, mas “bebidas carbonatadas podem causar azia, inchaço e gás”, explicou Rahaf. Você pode tentar beber o seu ginger ale sem esforço ou beber uma cerveja de gengibre – mas até mesmo essas opções têm desvantagens. “Ambos ginger ale e ginger beer podem conter muito açúcar adicionado (que pode levar ao inchaço) e muito pouco, se houver algum, ginger”, disse ela.
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A próxima vez que você precisar de algo para acalmar o estômago, é melhor procurar o chá de gengibre – você terá mais gengibre sem nenhum dos efeitos colaterais negativos do açúcar ou da carbonatação. “Simplesmente rale um pouco de raiz de gengibre fresco em água quente e deixe-o subir por alguns minutos”, sugeriu Rahaf.
