Estes biscoitos são uma receita tão fácil e deliciosa de fazer com apenas 3 ingredientes! Personalize esta receita com o seu sabor favorito e mix-in’s.
Partilhámos alguns biscoitos diferentes feitos com mistura de bolo, tais como os de morango, de menta de chocolate e os de veludo vermelho, mas pensei que já era tempo de partilhar a receita original. As opções são infinitas, dependendo do sabor da mistura de bolo que você usa!
Agora não tenho certeza quem é o criador original, mas vi pela primeira vez esta receita em um livro de culinária da igreja que recebi há muitos anos e tenho feito muitas variações diferentes desde então. Estes biscoitos são ótimos para quando você precisa fazer algo rápido e não tem muitos ingredientes em mãos. Eu não sei quanto a vocês, mas eu praticamente sempre tenho uma caixa de mistura de bolo, óleo e ovos à mão.
Estas bolachas são macias, fofas e seriamente tão deliciosas. Eu adoro quantas variações diferentes você pode fazer facilmente. Além disso, elas são tão simples que você literalmente não pode estragá-las. Meus filhos adoram ajudá-los a fazê-los também. Eles são sempre um grande sucesso!
- 3 ingredientes simples
- Como fazer biscoitos a partir da mistura de bolo
- Pontas de cozimento
- Variações preferenciais
- >Mais tipos de biscoitos feitos com mistura de bolo:
- Cake Mix Cookie Receita
- Ingredientes
- Mistura opcional de Mix-in’s: Batatas fritas de chocolate, M&M’s, Rolo’s, etc.
- Instruções
- Video
- Notas
- Nutrição
3 ingredientes simples
Esta receita requer apenas 3 ingredientes (que você provavelmente já deve ter à mão!). Esta é a sobremesa mais fácil de bater e perfeita para as crianças ajudarem.
- Mistura para bolos: Use 1 caixa de mistura para bolos (qualquer sabor que quiser). Confira algumas das minhas variações favoritas abaixo.
- Óleo: O óleo vegetal funciona melhor nesta receita. Você vai precisar de 1/2 xícara.
- Ovos: Adicione em 2 ovos grandes.
Sinta-se livre para incluir qualquer mix-in extra como M&M’s, pedaços de chocolate, nozes, salpicos ou pedaços de doce.
Como fazer biscoitos a partir da mistura de bolo
Você pode encontrar a receita imprimível e vídeo tutorial abaixo.
- Misturar os ingredientes até a massa ficar macia.
- Então adicione qualquer mix-in extra se quiser.
- Eu também gosto de refrigerar a massa, para que seja mais fácil trabalhar com ela.
- Então asse a 350°F por 9 a 11 minutos até os biscoitos estarem prontos!
Pontas de cozimento
Refrigerar a massa
A massa tende a ser um pouco mais pegajosa do que a típica massa de biscoito por causa do óleo, então eu recomendaria resfriar a massa por cerca de 30 minutos para que seja mais fácil trabalhar com ela.
Não assar em demasia
Você definitivamente não quer que estes biscoitos fiquem dourados no forno. Deixe-os assar durante cerca de 10 minutos, ou até estarem prontos. Você quer que eles tenham uma textura suave. Para ajudar a evitar que os fundos fiquem dourados, forre a sua bandeja com papel pergaminho.
Congele quaisquer extras
Estes biscoitos congelam lindamente. Se tiver algum extra, deixe-os arrefecer completamente depois de assar. Depois coloque numa folha de bolachas e congele durante cerca de 30 minutos. Quando estiverem duras, coloque as bolachas num recipiente ou saco congelador e congele por até 3 meses. Para descongelar, retire do congelador cerca de 2 horas antes de desfrutar.
Variações preferenciais
Pode usar praticamente qualquer sabor de mistura de biscoitos para fazer estes biscoitos. Sinta-se à vontade para adicionar em suas mix-ins favoritas ou mergulhar em chocolate. Abaixo estão alguns dos meus favoritos.
- Lascas de chocolate branco de veludo vermelho: Se é fã do bolo de veludo vermelho, vai adorar esta versão! O sabor aveludado vermelho é rico e delicioso e as lascas de chocolate branco dão o toque doce perfeito. Além disso, o contraste das cores vermelha e branca parece tão bonito!
- M&M: Você pode usar mistura de bolo branco ou amarelo para esta variação. Os M&M’s são divertidos, coloridos e acrescentam uma deliciosa pitada de chocolate. Você também pode fazer estes com mistura de bolo de chocolate também. Ambas as versões são deliciosas. Os meus filhos adoram estes!
- Comida do diabo com Rolo’s: Se você é um amante de chocolate, estes biscoitos Rolo são perfeitos para você! O sabor do chocolate emparelhado com o caramelo gelatinoso dentro é um fósforo feito no céu! O Rolo do meio é uma surpresa tão agradável.
- Morango com chocolate: Eu fiz uma versão destes biscoitos de morango para o Dia dos Namorados e eles eram tão festivos e deliciosos! Até acrescentei umas bolachas cor-de-rosa e vermelhas em forma de coração. São super macios, cheios de sabor morango e o melhor de todos mergulhados em chocolate!
>Mais tipos de biscoitos feitos com mistura de bolo:
- Biscoitos com mistura de bolo de limão – Sabor limão fresco com cobertura de açúcar em pó
- Biscoitos Funfetti – Cheios de salpicos e aquele clássico sabor a massa de bolo
- Biscoitos de chocolate de abóbora – Humedecidos, chocolaty e cobertas com um beijo de abóbora
- Biscoitos grinch – Uma versão divertida e festiva para o Natal
- Biscoitos de especiarias – O perfeito sabor de especiarias para o Outono
>Cake Mix Cookie Receita
Ingredientes
- Mistura para bolo em caixa de 15,25 onças
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
Mistura opcional de Mix-in’s: Batatas fritas de chocolate, M&M’s, Rolo’s, etc.
Instruções
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Forno pré-aquecido a 350°F. Forre uma assadeira com um tapete de silicone ou papel pergaminho e reserve.
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Combine a mistura do bolo, óleo e ovos em uma tigela grande. Mexa até combinar. Se você tiver tempo, leve a massa à geladeira por 15-20 minutos (vai facilitar um pouco o trabalho, pois é pegajosa).
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Utilizando uma colher ou colher média, coloque a massa na assadeira preparada. Asse por 9-11 minutos, ou até que os biscoitos estejam prontos. Não quer que eles fiquem dourados. Deixe esfriar na forma por alguns minutos e depois transfira para um refratário.
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Video
Notas
Nutrição
PIN THIS RECIPE
Enjoy!
