Posted on: 21 de fevereiro de 2018
Arvore da Moringa é chamada de “Árvore da Vida” devido aos seus incríveis benefícios para o nosso sustento e saúde. Como isso pode ser? Takepart cita que, “Um artigo publicado na revista Current Protocols in Microbiology, Michael Lea of Safe Water International mostrou que as sementes da Moringa reduziram a lama na água em 80 a 99,5 por cento e cortaram as bactérias em até 99 por cento”. Você pode acreditar que esta planta pode realmente limpar a água?
Outro aspecto incrível desta árvore frutífera é que ela pode crescer em situações menos que ideais para plantas e sementes. O Instituto de Pesquisa em Permacultura observa: “Um dos maiores benefícios da árvore Moringa é que ela pode ser cultivada em regiões extremamente áridas, onde a pluviosidade é limitada. Ela também tolera uma grande variedade de solos e pode ser cultivada em regiões que vão de antigas pastagens esgotadas a terras limítrofes à desertificação”. Esta é uma notícia fantástica para aqueles de nós que vivem no Vale do Sol porque podemos colher os benefícios desta árvore notável em nossos próprios quintais.
A sombra da árvore Moringa pode ser benéfica para a sua horta quando plantada nas proximidades (e posicionada para ajudar a filtrar algum do calor extremo do sol). Fale com um dos nossos Consultores de Horta de Confiança para saber mais…
- Viveiro de Ventos e Moringa Árvores
- Como cultivar a sua própria Moringa
- Cultivo de Árvores de Moringa de um Corte:
- Cultivo Moringa Trees from a Seed in the Ground:
- Cultivo de uma Moringa a partir do Transplantio:
- Benefícios para a saúde da Moringa
- Como cozinhar com Moringa
- O que você precisa:
- Direcções:
- Desfrute da sua própria árvore da vida
- Sobre o Viveiro de Ventos de Verão
Viveiro de Ventos e Moringa Árvores
Árvores de Moringa estão disponíveis sazonalmente, enquanto os suprimentos duram. Tamanhos adicionais chegando em meados/tarde de Abril. Ligue para o seu SummerWinds Nursery local para saber a disponibilidade.
O que os nossos especialistas em jardinagem têm a dizer sobre as árvores da Moringa? Aqui estão as nossas melhores dicas para cultivar estas plantas localmente:
- A nova Moringa começa a precisar de noites quentes de verão para prosperar, por isso novas mudas terão de ser mantidas consistentemente acima dos 60 graus. A maneira mais simples de conseguir isso é trazê-las para dentro todas as noites e colocá-las de volta todos os dias até que você esteja confortável com a previsão.
- Você também pode semear diretamente as sementes no seu local mais ensolarado e quente quando as temperaturas noturnas ficam consistentemente acima de 60 graus ou mais e não há risco de geada. A última data média de geada no condado de Maricopa é 7 de fevereiro, mas a última geada registrada foi em 31 de março de 1987, então, enquanto a janela é larga, seria muito incomum ter geada no final de março.
- Os recipientes não são uma boa solução para Moringa a longo prazo, a menos que você queira tratá-la como uma anual. As mudas de Moringa têm uma raiz da torneira muito agressiva que pode ser facilmente danificada, o que significa que precisam de ser mantidas num vaso suficientemente grande para que a raiz da torneira não se enrole à volta do fundo. Para evitar que isto aconteça, recomendamos vivamente que plante a sua Moringa no solo assim que o tempo aquecer.
- As árvores de Moringa podem crescer até 18 pés em menos de seis meses, tornando difícil a colheita das folhas e das vagens das sementes. Se você “subir” sua árvore a uma altura que você se sinta confortável, a árvore desenvolverá um hábito arbustivo nos meses quentes do tempo.
- Young Moringa árvores morrerão de volta ao solo no tempo frio. Tipicamente, a árvore voltará a crescer na primavera seguinte quando as baixas temperaturas subirem acima dos 60 graus durante a noite. Após quatro de cinco anos, as Moringas saudáveis tornar-se-ão mais resistentes ao frio e menos propensas a morrer de novo.
Como cultivar a sua própria Moringa
Há muitas maneiras de cultivar a sua própria Moringa para que você possa experimentar os seus benefícios também. Aqui estão algumas maneiras diferentes de cultivar a sua própria árvore, conforme detalhado por Trees for Life:
Cultivo de Árvores de Moringa de um Corte:
Após as árvores terem parado de produzir frutos todos os anos, os ramos precisam de ser cortados para que o crescimento fresco possa ter lugar. Estes galhos são excelentes para o crescimento de novas árvores.
- Faça um corte de pelo menos 2,5 centímetros de diâmetro e 1,8 metros de comprimento.
- Cortar um buraco de 1 metro x 1 metro e 1 metro de profundidade.
- Colocar o corte neste buraco e enchê-lo com uma mistura de terra, areia e estrume compostado. Embale firmemente ao redor da base do corte. Forme uma ligeira cúpula ou forma de cone, inclinada para baixo, afastada do corte.
- Água generosamente, mas não afogue o corte em água. É melhor se a água não tocar no caule da nova árvore.
Cultivo Moringa Trees from a Seed in the Ground:
Sementes de Moringa não têm períodos de dormência e podem ser plantadas assim que estiverem maduras, mas lembre-se de não as plantar durante os meses mais frios, quando a temperatura cair abaixo dos 60 graus.
Plante as sementes diretamente onde você gostaria que a árvore crescesse a longo prazo; as mudas imaturas são delicadas e muitas vezes não conseguem sobreviver ao transplante.
Plantar as sementes directamente no solo:
- Escolha uma área com solo leve e arenoso, não pesado com argila ou encharcado.
- Buracos de um pé (30 centímetros) de quadrado e um pé de profundidade. Preencher os buracos com terra solta. O adubo ou estrume ajudará a árvore a crescer melhor, mesmo que as Moringas possam crescer em solos pobres.
- Plantar de três a cinco sementes em cada buraco, com dois centímetros (cinco centímetros) de diferença. Plante as sementes não mais profundas do que três vezes a largura da semente (aproximadamente ½ in. ou 1,5 centímetros — o tamanho de uma miniatura).
- Coste o solo suficientemente húmido para que o solo superior não seque e sufoque as mudas emergentes, mas também certifique-se de que não fica demasiado molhado ou então as sementes podem afogar-se e apodrecer.
- Quando as mudas tiverem quatro a seis polegadas de altura, mantenha as mudas mais saudáveis no solo e retire o resto. Térmitas e nematódeos podem matar uma muda jovem, portanto tome medidas para protegê-la destes dois perigos.
Nota: Se o seu solo for pesado, cave um buraco maior de até 90 centímetros de diâmetro e 90 centímetros de profundidade, e recheie com uma parte de areia e duas partes de solo original; adubo ou estrume ajudará.
Cultivo de uma Moringa a partir do Transplantio:
Certifique-se que o solo onde as árvores da Moringa vão ser plantadas é leve e arenoso, não pesado com argila ou alagado. Cave um buraco de um pé (30 centímetros) quadrado e um pé de profundidade e depois preencha com terra solta; adicionar adubo ou estrume ajudará as árvores a crescerem melhor.
- Água nos buracos de plantio um dia antes de transplantar as plântulas.
- Plantar as plântulas no final da tarde para evitar o sol quente no primeiro dia.
- Fazer um buraco na cova para aceitar toda a terra no saco. Cortar cuidadosamente, abrir o saco e colocar a muda no buraco de plantio. Tenha cuidado para manter intacta a terra à volta das raízes da plântula.
- Escalar a terra à volta da base das plântulas.
- Água apenas ligeiramente nos primeiros dias.
Se as plântulas caírem, amarre-as a um pau para apoio e proteja as plântulas jovens das térmitas e nematódeos.
Benefícios para a saúde da Moringa
Durante a limpeza com água, a própria Moringa tem inúmeros benefícios para a saúde. Como esta árvore pode ter impacto na sua vida? Aqui estão nove exemplos nutricionais da Moringa da Vida:
- Uma meia chávena de folhas cozidas irá satisfazer a sua recomendação diária de Vitaminas A e C
- Uma meia chávena de vagens (crua) irá fornecer a sua necessidade de Vitamina C por um dia
- Uma onça de folhas crua contém a quantidade diária recomendada de Vitamina C
- Onça por onça, as folhas contêm seis a sete vezes a quantidade de Vitamina C no suco de laranja
- As folhas de Moringa contêm três a cinco vezes mais beta-caroteno que as cenouras
- Três onças de Moringa em pó contêm mais de 10 vezes a quantidade diária recomendada de Vitamina E
- Onça por onça, As folhas de Moringa contêm mais do triplo do ferro encontrado no espinafre ou no rosbife
- As folhas de Moringa contêm três vezes a quantidade de potássio como as bananas
- Ounça por onça, as folhas de Moringa contêm quatro vezes a quantidade de cálcio encontrada no leite
Como cozinhar com Moringa
Tire o máximo proveito da sua Moringa fazendo um lado delicioso com ela. Aqui está uma receita de Caril de Moringa da Superfoodify que pode se tornar seu novo prato favorito:
O que você precisa:
- 280 gramas/bunch Moringa Leaves
- 1/3 chávena Moong Dal (Mung Beans)
- 1/4 colher de chá de curcuma em pó
- 2 colher de chá de óleo de coco
- 1/2 colher de chá de Mustard Seeds
- 1/2 colher de chá de Urad Dal (split black gram)
- 1-2 Cebolas vermelhas
- 1/2 colher de chá de sementes de cominho
- Sal e pimenta a gosto
- Sumo de limão a gosto
Direcções:
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- Beba o moong dal em alguma água durante a noite, ou pelo menos uma a duas horas. Esta etapa é opcional, mas a demolha ajuda a digestão e reduz significativamente o tempo de cozedura. No entanto, se você tiver pouco tempo você pode começar a cozinhar imediatamente sem molhar também.
- Descarne e adicione o moong dal a uma panela. Adicione cerca de uma xícara de água, bem como o açafrão-da-terra.
- Cozinhe em fogo médio a alto, permitindo que ele ferva e cozinhe até ficar macio, mas não mole.
- Se você tiver molhado o feijão, então verifique em torno da marca de seis a oito minutos. Pegue um moong dal cozido e pressione com os dedos; ele deve ser macio o suficiente para pressionar facilmente.
- Nesta etapa, retire o moong dal cozido da chama e drene. Retenha a água que sobrar.
- Pique as folhas de Moringa – uma costeleta áspera está bem!
- Calqueça o óleo numa panela e adicione as sementes de mostarda. Quando as sementes de mostarda salpicarem, adicione o urad rachado e as pimentas vermelhas partidas, e frite-as até que o dal fique dourado e adicione o cominho.
- Adicione as folhas picadas e sal e misture bem.
- Adicione cerca de 1/2 xícara de água retida dal (caso contrário use apenas água) e deixe as folhas cozerem completamente. As folhas irão cozinhar rapidamente, mas não se tornarão pastosas ou viscosas.
- Diminua o calor e adicione o dal.
- Misture bem e tempere com sal adicional e muita pimenta em pó conforme necessário.
- Mexa para combinar, apague a chama e esprema um pouco de suco de limão fresco a gosto.
Desfrute da sua própria árvore da vida
A Moringa pode ser uma das árvores mais diversas, únicas e preciosas que podemos cultivar; tem uma influência positiva em tudo, desde água limpa até à nossa saúde. Nós amamos esta árvore!
Vá ao seu SummerWinds Nursery local durante as próximas semanas para saber quando estas árvores incríveis estarão prontas para você comprar. Entretanto, comece a pensar onde vai plantar uma no seu quintal!
Note: Os nossos blogs são escritos especificamente para o Arizona – e o vale, quando possível. Se você vive fora do Arizona, nós o encorajamos a verificar a lista de espécies invasivas para o estado em que você vive antes de plantar uma Moringa, pois ela é considerada invasiva em alguns outros estados e ecossistemas.
Sobre o Viveiro de Ventos de Verão
Uma empresa líder no comércio de produtos de jardim e viveiros de alta qualidade. Com sede em Boise, Idaho, SummerWinds Garden Centers, Inc. opera viveiros de varejo na grande Phoenix, área do Arizona, e no Vale do Silício, Califórnia, tornando-a uma das maiores empresas de viveiros de varejo independentes do país. A SummerWinds apela aos jardineiros sérios e casuais, com uma ampla seleção de produtos de jardinagem premium e uma equipe amigável e conhecedora.