THURSDAY, Jan. 26 (HealthDay News) — A cafeína altera os níveis de estrogênio feminino e tem efeitos diferentes em mulheres asiáticas e brancas, diz um novo estudo.
Mais de 250 mulheres, de 18 a 44 anos, participaram do estudo entre 2005 e 2007. Em média, elas consumiam 90 miligramas de cafeína por dia, aproximadamente o equivalente a uma xícara de café cafeinado.
Estrogênio é a hormona reprodutiva produzida pelos ovários.
As mulheres asiáticas que consumiam em média 200 miligramas ou mais de cafeína por dia (equivalente a cerca de duas xícaras de café) tinham níveis elevados de estrogênio em comparação com as mulheres que consumiam menos. Mas as mulheres brancas que consumiam a mesma quantidade de cafeína tinham níveis ligeiramente mais baixos de estrogênio do que as mulheres que consumiam menos.
As mulheres negras que consumiam 200 ou mais miligramas de cafeína diariamente tinham níveis elevados de estrogênio, mas este achado não era estatisticamente significativo, disseram os pesquisadores dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA e suas colegas.
A cafeína consumida pelas mulheres no estudo provinha de qualquer uma destas fontes: café, chá preto, chá verde e refrigerante cafeinado. Os resultados diferiram ligeiramente quando os pesquisadores consideraram a fonte de cafeína individualmente.
Consumir 200 miligramas de cafeína do café espelhava os resultados gerais. Mas o consumo de mais de uma xícara por dia de refrigerante cafeinado ou chá verde foi associado a maior estrogênio nos três grupos de mulheres, de acordo com o estudo publicado online na edição de fevereiro do American Journal of Clinical Nutrition.
As alterações relacionadas à cafeína nos níveis de estrogênio não parecem afetar a ovulação das mulheres, disseram os pesquisadores, que acompanharam as mulheres por até dois ciclos menstruais.
Sobre 89 por cento das mulheres americanas entre 18 e 34 anos de idade consomem o equivalente a 1.5 a 2 xícaras de café por dia, segundo os autores.
“Os resultados indicam que o consumo de cafeína entre as mulheres em idade fértil influencia os níveis de estrogênio”, disse Enrique Schisterman, da Divisão de Epidemiologia, Estatística e Pesquisa de Prevenção do Instituto Nacional de Saúde Infantil e Desenvolvimento Humano dos EUA, em um comunicado do NIH.
“A curto prazo, essas variações nos níveis de estrogênio entre diferentes grupos não parecem ter efeitos pronunciados. Sabemos que variações nos níveis de estrogênio estão associadas a distúrbios como endometriose, osteoporose e cânceres endometriais, de mama e ovarianos. Como o consumo de cafeína em longo prazo tem o potencial de influenciar os níveis de estrogênio durante um longo período de tempo, faz sentido levar em conta o consumo de cafeína ao projetar estudos para entender esses distúrbios”, disse Schisterman.
— Robert Preidt
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