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Muitos dos meus clientes perguntam-me se a doença celíaca alguma vez desaparecerá. Assim como aparentemente se ligou durante a noite em algumas pessoas, muitos se perguntam se ela também pode simplesmente desligar-se da noite para o dia. As informações contidas neste post não devem ser interpretadas como conselhos médicos e contêm links de afiliados. Por favor, veja minhas divulgações e isenções de responsabilidade para mais informações.

Chances are if you’re reading this article, you have celiac disease. Você pode até estar lutando para controlar seus sintomas, e esperançoso por uma cura ou melhor opção de tratamento além da dieta livre de glúten.

Pode estar se perguntando se a doença celíaca vai desaparecer, se você vai se sentir melhor, e o que você pode fazer para colocar este negócio da doença celíaca para trás das costas. Vamos discutir tudo neste artigo.

Pode a doença celíaca desaparecer?

Muitas pessoas me perguntam se a doença celíaca pode ser curada ou se alguma vez desaparecerá. Infelizmente, a resposta é não. Uma vez diagnosticada a doença celíaca, você sempre terá a doença celíaca (a menos que surja uma opção de tratamento, mais adiante).

No entanto, embora a doença celíaca nunca vá embora, você pode colocar seus sintomas em remissão. A remissão é definida como uma diminuição ou desaparecimento de todos os sinais e sintomas da doença.

Quando você pára de comer glúten, seus sintomas podem começar a desaparecer lenta mas seguramente. Você pode não sentir mais inchaço doloroso, enxaquecas ou dores nas articulações, agora que você já controlou completamente a doença celíaca no seu corpo através da dieta.

Mente você, a remissão não significa que você está curado. Apenas significa que seus sintomas estão diminuídos ou desapareceram completamente, e seu corpo se curou dos danos causados pela doença celíaca.

Uma das perguntas confusas que recebo é de pessoas que foram diagnosticadas com a doença celíaca, mas que depois deram negativo para a doença.

O motivo pelo qual deram negativo é porque colocaram os sintomas em remissão. Um teste de sangue negativo, enquanto segue uma dieta livre de glúten, só significa que seu corpo não está mais fazendo anticorpos para glúten porque você está seguindo uma dieta livre de glúten; isso não significa que você está curado do distúrbio.

Na verdade, se/quando você voltar a comer glúten, não só o exame de sangue detectará facilmente a doença celíaca novamente, mas também seus sintomas voltarão com uma vingança.

Remissão

Você pode estar se perguntando como você pode colocar seus sintomas da doença celíaca em remissão. Aqui está o que você precisa fazer:

Passo #1: Siga uma dieta rigorosa sem glúten

O primeiro passo para colocar a doença celíaca em remissão é abster-se de comer qualquer glúten, mesmo pequenos pedaços dele encontrados em alimentos não preparados com segurança. Isso também significa que você nunca deve “trapacear” na sua dieta livre de glúten. Mesmo uma migalha pode desencadear um ataque auto-imune no seu corpo.

Conheço demasiadas pessoas que dizem que comem glúten sem glúten, mas dizer “um pouco” de glúten não as incomoda, ou elas não se importam de ter um dia “trapaceiro” de vez em quando. Alguns até me dizem que têm celíacos silenciosos, então não faz mal se comerem um pouco de glúten aqui e ali. Oh, como eles estão errados.

Comentários como esse fazem meu sangue ferver pelas seguintes razões.

(1) Você desfaz todo o seu trabalho duro. Por que se dar ao trabalho de comer glúten sem glúten em parte do tempo? Comer sem glúten é uma coisa de tudo ou nada. Se você quer colher os benefícios da dieta, você tem que ser all-in.

(2) Você parece um idiota. Quando você diz a todos que come sem glúten, e depois você diz: “Eu só vou dar uma dentada no seu pão”, você parece um idiota. Como alguém pode levar você – ou sua dieta – a sério?

(3) Você me faz parecer um idiota. Quando você come apenas um pouco de glúten, e as pessoas vêem/ ouvem você fazendo isso, você está tornando mais difícil para o resto de nós ser levado a sério. Quando as pessoas me dizem que seu amigo Todd está livre de glúten, mas ele come um pouco de glúten de vez em quando porque “não o incomoda”, eu sinto que eles estão tentando me dizer que eu sou muito sério e nervoso e que eu deveria ser mais como Todd. Grrr!

Remmbra-te, quanto mais tempo te absténs de comer glúten, mais o teu corpo começa a sarar. Leva tempo e você não deve esperar resultados da noite para o dia ou gratificação instantânea. A cura do seu corpo não funciona assim.

A boa notícia é que o seu corpo está programado para curar quando lhe é dada a oportunidade de o fazer. Pare de comer glúten e pare o ataque auto-imune nos seus rastos.

Uma boa maneira de saber se a sua dieta sem glúten está a funcionar é monitorizar os seus níveis de anticorpos (biomarcadores). Você pode fazê-lo na privacidade da sua casa com este monitoramento muito útil da doença celíaca

Passo 2: Restaure sua saúde intestinal

O segundo passo para colocar a doença celíaca em remissão é trabalhar duro para restaurar o equilíbrio do seu corpo. Não seria adorável sentir-se como seu eu normal novamente?

Pense desta forma. Se você for apunhalado no estômago com uma faca, você está “curado” simplesmente removendo a faca. De jeito nenhum!

Gluten é a faca. Você remove o irritante que causou os danos, mas você fez pouco para cuidar das feridas deixadas para trás.

Eu sugiro que você faça um pouco de carinho para que o seu corpo volte a sentir-se “normal”.

Para fazer isto, você quer trabalhar para restaurar o seu banco de nutrientes esgotado. Você pode fazer isso por:

Comendo muitos alimentos anti-inflamatórios. Concentre-se em aumentar a sua ingestão diária de verduras frescas e praticamente qualquer legume ou fruta do planeta.

Limitar o seu consumo de carne. Lembre-se, a carne é altamente ácida e pode criar um equilíbrio de pH ligeiramente ácido no seu corpo, mantendo-o doente e maduro para que a doença se manifeste. Uma dieta baseada principalmente em plantas tem sido comprovadamente superior para a sua saúde.

Alterar qualquer deficiência nutricional que você tenha de frente. Após ter sido diagnosticado com doença celíaca, meu médico imediatamente verificou meus níveis nutricionais (e descobriu que eu estava severamente depauperado em Vitaminas B e D). Na época meu seguro o cobria, mas aparentemente a maioria dos planos de seguro não cobre mais os testes de nutrientes porque é considerado “medicina alternativa” e não “medicamente necessário”.

Como pode ver, as companhias de seguros e Big Pharma são parte do problema, não a solução. Elas ganham dinheiro quando você está doente; elas ganham pouco dinheiro quando você está saudável. Verificar o seu banco de nutrientes de vez em quando pode ajudá-lo a manter-se saudável e a evitar doenças – mas quem quer cobrir esse tipo de teste?

A boa notícia é que pode verificar os seus níveis de vitamina D com este teste de sangue de Vitamina D em casa, e os seus níveis de Vitamina B com este teste de sangue de Vitamina B em casa. É muito fácil de fazer e acabei de o poupar de ter de pagar uma consulta médica só para ele ou ela lhe dizer que o seu seguro não cobre um exame de vitamina, apesar de ser essencial para alguém na sua condição.

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Fazer alguns suplementos. Eu também recomendo alguns suplementos adicionais, muitos dos quais você não pode fazer ou consumir o suficiente de comida. Lembre-se de consultar o seu profissional de saúde antes de tomar qualquer suplemento (e leia o meu termo de responsabilidade). Os suplementos que tomo incluem:

  • Um óleo de peixe de alta qualidade. Este é exatamente o que eu tomo todos os dias. A ciência do óleo de peixe e seu papel no controle da inflamação no corpo é prolífico.
  • Um potente probiótico diário. Procure um probiótico com 50 bilhões de UFC ou mais. Isto irá ajudar a povoar o seu intestino com bactérias benéficas diariamente e irá mais provavelmente ajudá-lo a evitar a doença. Se você fica doente com freqüência, seu intestino precisa desesperadamente de probióticos, e alimentos anti-inflamatórios. Esta é uma boa marca de probióticos, e sinta-se livre para trocar de marca frequentemente para introduzir novas estirpes de bactérias no seu intestino. Eu sinto que os probióticos foram uma verdadeira mudança de jogo para mim. Leia mais sobre os Benefícios para os Probióticos neste artigo.
  • Live stress free. É importante cuidar de todo o seu corpo. Remova o stress da sua vida (eles estão a afectar negativamente a sua saúde, particularmente o seu intestino), e obtenha muito ar fresco, exercício moderado, uma boa noite de sono, e muita Vitamina L (amor). Minha saúde melhorou e meus sintomas desapareceram quando comecei a cuidar de todo o meu corpo, e isso se estendeu muito além da comida.

Can Gluten Sensitivity Go Away?

Outra pergunta que me fazem frequentemente é se a sensibilidade ao glúten pode ou não desaparecer.

A verdade é que, não, não pode. Uma vez que você a tem, você a tem.

Artigo relacionado: Como sei se sou intolerante ao glúten?

Dr. Tom O’Bryan, o principal líder de pensamento no espaço das doenças de glúten e autor de The Autoimmune Fix (o melhor livro que li sobre o tema das doenças de glúten), parece não saber se a sensibilidade ao glúten é uma aflição para toda a vida.

Ele diz numa entrevista, “Se você tem a sensibilidade ao glúten – é um problema para toda a vida”. Você não pode estar um pouco grávida… é assim. O único grão que sabemos que é para toda a vida é trigo. O sistema imunitário tem células B de memória e fá-las para o trigo. Não sabemos se o corpo as faz para qualquer outro grão, mas com o trigo sabemos que é um afundanço. É vitalício.”

O facto de o seu sistema imunitário ter células b de memória para o trigo, abre-me os olhos. Seu corpo faz anticorpos para invadir patógenos como vírus, e esses anticorpos formam células de memória que se lembram desse patógeno exato para que ele possa produzir anticorpos mais rapidamente e combater futuras infecções. É por isso que nós recebemos vacinas contra vírus mortais. Ele treina o sistema imunológico para reconhecer e combater esses patógenos mais rapidamente.

Bottom line: Se você tem sensibilidade ao glúten, você a tem para toda a vida. E quando você come “apenas um pouco de glúten”, você reativa essas células b da memória e desperta o fogo inflamatório adormecido dentro de você.

Existe uma diferença

Remmbrar, existe uma diferença entre colocar seus sintomas da doença celíaca em remissão e curar a doença celíaca. Neste momento, não há cura para a doença celíaca, e não, a doença celíaca não pode simplesmente desaparecer. Nem a sensibilidade ao glúten.

No entanto, se você remover o glúten da sua dieta (e se você for sério sobre comer glúten livre – sem glúten, nunca), e você tomar medidas para repor suas reservas de nutrientes, manter o equilíbrio do seu Ph sob controle, e cuidar da sua saúde intestinal, você estará em condições de colocar todos os seus sintomas em remissão para sempre.

Isso funciona para todos? Não, mas funciona para a maioria das pessoas com doença celíaca. E o melhor de tudo, esta abordagem não requer drogas potencialmente nocivas e potentes; apenas bom senso comum à moda antiga e a comida no seu prato.

admin

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