Como Cultivar Feijão de Rim

Dias para germinação: 10 a 14 dias
Dias para a colheita: 100 a 140 dias
Requisitos de luz: Sol completo
Requisitos de água: Regularmente, mas não muito
Solo: O solo precisa de ser solto e bem drenado
Container: Adequado, mas não ideal

Introdução

Estes grandes feijões vermelhos são populares nas pimentas, particularmente no sul americano. Eles estão na mesma família de feijões que o feijão preto, feijão pinto e feijão marinho.

Como a maioria dos outros feijões secos, o feijão vermelho só é comido cozido. Na verdade, o feijão comum cru (e seus brotos) são na verdade venenosos. São necessários apenas alguns minutos de cozimento em fogo alto para neutralizar as toxinas, o que é muito menos do que qualquer tempo de cozimento padrão para estes feijões.

Os feijões são excelentes fontes de proteína, o que os torna populares como um substituto de carne para os vegetarianos. Eles também têm altos níveis de ferro, cálcio e magnésio.

Começar de semente

Felizmente, os feijões renais não transplantam bem, por isso é melhor plantar as suas sementes no jardim na altura certa do que tentar começar cedo com as mudas de interior.

Escolha um local no jardim que apanhe sol, e onde o solo esteja solto o suficiente para permitir uma boa drenagem. Se você encontrar as piscinas de água quando chove, não será um bom lugar para as suas plantas de feijão vermelho. Quando você estiver cavando a terra antes de plantar, misture em um produto em pó chamado inoculante. É uma bactéria natural que ajuda o feijão e a ervilha a tirar o nitrogênio do solo.

Põe as sementes para fora após a última geada, e cobre qualquer muda germinada se você tiver uma geada inesperada.

Espaçar as sementes em cerca de 4 polegadas se você tiver uma variedade de feijão, e um pouco mais longe a 8 polegadas se você estiver cultivando um tipo de arbusto mais compacto. As sementes de feijão devem estar cerca de uma polegada a uma polegada e meia debaixo do solo quando você planta.

Instruções de cultivo

As plantas de feijão odeiam ter “pés molhados”, então não regue com muita frequência a menos que o tempo tenha sido realmente seco. Você só deve regar as suas plantas se o solo secou, em vez de água para o manter constantemente húmido.

Porque os feijões renais podem produzir o seu próprio nitrogénio nas suas raízes, eles não precisam realmente de nutrientes extra de fertilizante. Se você estiver alimentando suas plantas, não use nenhuma mistura de alto teor de nitrogênio ao redor do feijão ou você irá afetar seu crescimento. Elas podem parecer prosperar com mais folhas, mas na altura da colheita vai acabar com muitas vagens vazias.

Raízes rasas dificultam a enxada em redor de uma planta de feijão sem prejudicar a planta. Você deve puxar as ervas daninhas à mão, ou usar uma boa camada de cobertura morta para manter as ervas daninhas fora.

Containers

Feijões de rim crescem bem em vasos, e geralmente fazem melhor se você estiver cultivando feijões do tipo arbusto como a variedade Montcalm. Eles não plantam tanto e se dão bem em espaços menores. Um vaso de 12 polegadas é adequado para uma única planta, e você precisará adicionar algum suporte se você estiver cultivando um feijão para vinha.

Você precisa de várias plantas para obter feijões suficientes para qualquer coisa que não seja o uso ocasional, o que pode tornar a jardinagem em vasos impraticável para feijões renais. Em média, serão necessárias 6 a 10 plantas para fornecer feijões suficientes para o uso regular de uma pessoa.

Adicionar cascalho ou pedras extra ao vaso para ajudar a escoar a água, e só regar o vaso quando o solo estiver realmente seco.

Pestes e Doenças

Os feijões têm folhas grandes e agradáveis que muitas vezes caem presas a qualquer número de escaravelhos e larvas no jardim. Várias espécies de escaravelhos são a maior ameaça, embora caracóis, vermes e cigarrinhas possam ser encontrados na sua mancha de feijão. Se verificar as suas plantas diariamente, e apanhar quaisquer pragas que encontre, poderá não precisar de pulverizar nada.

Terá também de se manter afastado dos pulgões, que são um pouco mais difíceis de ver do que os escaravelhos maiores. Os teus geralmente não fazem muito mal por si mesmos, mas podem espalhar o vírus do mosaico do feijão, que matará quaisquer plantas que não sejam resistentes (muitas variedades são).

Para além dos insectos, as tuas plantas de feijão também podem apanhar ferrugem ou míldio nas folhas. A ferrugem do feijão é um fungo que aparece como manchas castanhas-avermelhadas enferrujadas nas folhas e pode ser tratada com fungicida, desde que se comece a tratar as plantas antes de se espalhar por todas as folhas.

O míldio é menos perigoso, mas pode matar as plantas se não o mantiver sob controlo. Parece apenas um pó branco fino nas folhas que não se limpa. Mais uma vez, trate com fungicida e mantenha as suas plantas longe de serem demasiado húmidas. O ar húmido ajuda o míldio a prosperar, portanto só regue as suas plantas ao nível do solo, não sobre as folhas.

Colheita e armazenamento

Feijão de rim não é colhido durante a estação, mas só é colhido depois de ter amadurecido e seco completamente. As vagens serão secas ao toque, e os próprios feijões serão tão duros como a pedra. A humidade elevada pode dificultar a secagem dos feijões na vinha, pelo que poderá ter de recolher as vagens para os deixar terminar a secagem e a cura dentro de casa. coloque-os num local quente onde haja bastante ventilação.

A forma tradicional de ver se os seus feijões estão “prontos”, é morder um. Eles não devem ser marcados ou amolgados pelos seus dentes. Uma vez secos, basta tirar as vagens e cozinhá-los ou guardá-los para mais tarde.

Se você tiver apenas algumas plantas, você pode facilmente quebrar as vagens à mão para tirar os feijões. Para colheitas maiores, junte todas as vagens numa almofada ou mesmo no chão entre dois lençóis. Passe por cima delas, e retire os feijões dos pedaços de sementes partidas.

Desde que consiga manter quaisquer insectos ou roedores fora dos seus feijões secos, eles irão durar até um ano se forem mantidos num local escuro.

1. dee Says:
   1 de Fevereiro de 2012 às 9:13 da manhã

   quando posso plantar feijões renais se viver na Carolina do Sul

2. Tom Says:
   18 de Dezembro de 2012 às 17:30 da tarde

   Vim aqui apenas por interesse aleatório. Seria bom saber que tipo de planta produz o feijão. Diz cipó, então presumo que cresçam como uvas?

   Quanto tempo leva do plantio à vindima?

3. David Moffitt (@DollarSeed) Says:
   Janeiro 24, 2013 às 7:15 da manhã

   Dee e Tom, demora 100-140 dias a vindimar, por isso vai querer plantar assim que puder trabalhar o solo. Nem todas as variedades estão a ser plantadas. Você também pode encontrar feijão do arbusto dos rins. Há apenas algumas variedades que eu vi do tipo arbusto. As videiras podem crescer tão alto como o suporte que as tem. Já tive feijões em árvores com mais de 20 pés de altura

4. ryan Says:
   Fevereiro 2, 2013 às 18:46 pm

   As videiras em feijão são diferentes das uvas. Leva cerca de 140 dias para apanhá-los

5. Chris Says:
   9 de março de 2013 às 7:24 da manhã

   Any bean plant não vai realmente produzir o seu próprio nitrogênio. As bactérias da Rhizobia têm de estar presentes no solo antes que a relação simbiótica entre a planta e as bactérias inicie a fixação de nitrogénio.

6. bonjo Says:
   Abril 22nd, 2013 às 18:00 pm

   Quanto tempo devo deixar ao sol

7. Marcie Says:
   Maio 31st, 2013 às 13:24 pm

   Hi! Recentemente plantei feijões renais da mercearia no meu jardim de pé quadrado. Eles estão crescendo como loucos, mas sendo eu nova em jardinagem, eu não sei se eles são do tipo arbusto ou do tipo videira. Como posso ver a diferença? Você tem fotos por acaso? Obrigado!

8. Mary Says:
   25 de Junho de 2013 às 7:43 da manhã

   Obrigada pela informação. Procurei em todos os meus livros de jardinagem e enlatamento e não encontrei nenhuma informação sobre quando colher.

9. nancy Says:
   14 de Julho de 2013 às 8:04 da manhã

   Plantei ambos nesta Primavera que é da mercearia e encomendei-os online o que foi muito caro. Ambos os tipos parecem-me como se fossem feijões do mato, pois leio que o tipo de videira pode crescer uma árvore grande e continuar a crescer. Ambos os grupos estão fazendo mais ou menos o mesmo. Eu posso estar muito ocupado em Setembro pois tenho 3 filas com cerca de 70′, lol.

10. David Sweet Says:
    July 26th, 2014 at 5:18 am

    quem tem uma foto de como é a vagem do feijão? por favor envie-me uma foto,

11. david davies Says:
    23 de julho de 2015 às 9:09 da manhã

    deveria eu cultivar os feijões se o topo da cana ou deixá-los crescer e finalmente saltar e virados para baixo.

    obrigado

Deixe uma resposta

Top de página…