Acorda Semana do AcordaDurante a Semana do Acorda, olhamos o que realmente significa ter a manhã “perfeita”, quer comece o seu dia como um CEO do Vale do Silício, ou rolando para fora da cama e direto para fora da porta.
Em termos de correntes básicas e ubíquas, a Starbucks é quase tão básica e ubíqua quanto ela fica – e ainda assim suas regras e rituais ainda conseguem confundir até mesmo os mais experientes dos bebedores de café.
Antes de enganar o Lifehacker para me pagar para tweet, eu trabalhei como barista da Starbucks por pouco mais de um ano, acordando às 2:45 da manhã para chegar à loja às 4 da manhã para o horário de abertura. Naquele curto e horrível tempo sem dormir, ficou muito claro que a maioria das pessoas podia ficar de pé para aprender um pouco mais sobre o que fazer e o que não fazer no Starbucks. Aqui está um guia meu para você.
- Encomende com antecedência usando o aplicativo móvel da Starbucks
- Você só deve encomendar através do aplicativo se você for ao Starbucks regularmente
- Verifique duas vezes os detalhes da sua encomenda antes de a submeter
- Muitas bebidas, como chás gelados, são adoçados, a menos que especifique o contrário
- A sua bebida pode não estar à sua espera onde as encomendas normais são
- Quando encomendar pessoalmente
- Faça perguntas
- Esteja ciente da quantidade de café expresso e adoçante que é adicionado, por padrão, a cada tamanho
- Sinta-se à vontade para personalizar o seu pedido
- Diga o seu pedido na sequência correcta, se possível
- Não fique giro com os nomes
- Não encomendar no menu secreto
- Não diga simplesmente “magricela” em frente a um nome de bebida, tudo a torto e a direito
- Não diga: “Isto é meu?”.
- Não pairar
- Não tente conversar sobre como os nomes malucos do tamanho do Starbucks são
Encomende com antecedência usando o aplicativo móvel da Starbucks
Plain e simples: Se não quer que o barista o julgue ou ao seu pedido, use o aplicativo Starbucks para que eles nunca tenham a chance. Algumas dicas se você fizer desta maneira:
Você só deve encomendar através do aplicativo se você for ao Starbucks regularmente
Isso porque o aplicativo só permite que você pague através de seu programa de recompensas, o que exige que você carregue o aplicativo com um cartão presente ou com dinheiro do seu cartão de crédito. Portanto, se você planeja ir apenas uma vez, você provavelmente terá um par de dólares sobrando no cartão que você nunca mais usará. Mas se você é um cliente regular, provavelmente vale a pena.
Verifique duas vezes os detalhes da sua encomenda antes de a submeter
Poucas coisas são mais irritantes para um barista do que fazer uma bebida exactamente como foi pedida, depois ter de a destruir e refazer porque o cliente cometeu um erro ao fazer a encomenda.
Muitas bebidas, como chás gelados, são adoçados, a menos que especifique o contrário
Se não quiser que o seu chá gelado seja adoçado, bata, “sabores” e depois carregue no botão “menos” até que diga “sem açúcar de cana líquido”.”
A sua bebida pode não estar à sua espera onde as encomendas normais são
Se não vir a sua bebida no plano de entrega – esse é o termo da Starbucks para o que a maioria dos humanos chama de “balcão” – onde os baristas chamam as encomendas na loja, verifique se existe uma zona separada no balcão para as encomendas móveis. Às vezes, elas são localizadas por uma saída para que as pessoas com pressa possam entrar e sair sem se acotovelarem através de uma multidão. Se não vir uma zona como esta, pode simplesmente perguntar ao barista onde deve ir buscar o seu pedido de telemóvel. Isto tem o bónus adicional de chamar a atenção do barista; será mais provável que eles se certifiquem que a sua bebida não se perdeu ou se perdeu.
Obviamente, se preferir apenas encomendar pessoalmente, tudo bem. Mas eu tenho algumas dicas se você fizer isso – e algumas armadilhas que eu quero ajudar a evitar.
Quando encomendar pessoalmente
Faça perguntas
Se não sabe a diferença entre um latte e um cappuccino, pergunte! (Os cappuccinos têm mais espuma e menos leite vaporizado do que um latte, se você fosse perguntar). Se você nunca tomou uma das bebidas sazonais de inverno, como o latte praliné de castanhas, você pode simplesmente pedir ao barista que o descreva. Ninguém espera que os clientes saibam tudo, e é muito mais fácil resolver os problemas antes de pedir do que depois de já ter uma bebida na mão.
Esteja ciente da quantidade de café expresso e adoçante que é adicionado, por padrão, a cada tamanho
Starbucks faz tudo de acordo com uma receita padrão, e a quantidade de cada ingrediente varia de acordo com o tamanho que você pedir. Aqui está uma rápida visão geral:
- Curta: Uma dose de espresso; duas bombas de xarope. (Este é um tamanho de oito onças que você pode pedir apenas para bebidas quentes, embora normalmente não seja muito bem anunciado.)
- Alto: Uma dose de espresso; três bombas de xarope.
- Grande: Duas doses de expresso; quatro bombas de xarope.
- Venti (quente): Duas doses de espresso; cinco bombas de xarope. (Note que a quantidade de espresso é a mesma de um grande. Se você quiser mais espresso no seu café com leite quente, talvez fique com um grande e peça apenas uma dose extra. Terá menos leite, açúcar e calorias – e provavelmente custará um pouco menos.)
- Venti (gelado): Três shots de expresso; seis bombas de xarope. (Uma bebida de ventilação gelada é ligeiramente maior que uma ventilação quente – não sei porquê – daí a bomba extra e a dose de espresso.)
- Trenta: Sete bombas de xarope. (A Starbucks não serve bebidas espresso deste tamanho.)
Existe uma grande excepção (posso pensar) para o acima mencionado: Americanos recebem uma dose adicional de expresso.
Sinta-se à vontade para personalizar o seu pedido
Ser atencioso com empregados de serviço mal pagos é uma coisa muito boa, mas os baristas da Starbucks esperam – e são treinados – personalizar quase tudo sobre uma bebida. Você não deve se sentir mal em fazer um ajuste (ou dois ou três) em uma bebida se você não gostar da receita padrão.
Se você pediu um café gelado da última vez mas achou que era muito doce, peça menos bombas de xarope – ou nenhuma. Ou talvez pedir um tipo diferente de xarope. Os cafés gelados normalmente vêm com um xarope simples sem sabor, mas você pode trocá-lo por baunilha ou caramelo ou o que você quiser. Este tipo de personalizações são totalmente correntes e você não deve sentir que está sendo uma dor por pedir por elas. Bem, estás a ser um chato, mas não mais do que quase toda a gente à tua volta, por isso pede para longe.
Isto não se aplica a pessoas que encomendam coisas como, “um Frappuccino de caramelo, mas com chuvisco extra de caramelo nas paredes internas do copo em vez de em cima do chantilly”, o que é uma coisa muito real, muito irritante que as pessoas fazem muito mais do que deveriam.
Diga o seu pedido na sequência correcta, se possível
Como regra geral, a primeira coisa que deve dizer ao seu caixa é o tamanho da sua bebida e se a quer quente ou gelada. Se a sua caixa está a escrever os detalhes da encomenda no seu copo, eles não podem escrever nada até estarem a segurar o copo correcto para a sua encomenda. Então, se você disser “Vanilla latte com seis bombas”. Grande. Oh, e gelado”, eles podem pedir-lhe para repetir o seu pedido, porque só no final do seu pedido é que eles sabem que copo agarrar. Em vez disso, diga, “Iced grande com seis bombas de baunilha latte.”
Não fique giro com os nomes
Não lhes digas que o teu nome é “Trump 2020” ou “America” ou “Fart”. (A menos que esse seja realmente o teu nome – nesse caso, boa sorte para ti.) É humilhante o suficiente para um barista fingir estar alegre quando eles andam a beber álcool atrás de bebida desde as seis horas da manhã; É como um pontapé na cara se tiveres de engessar um sorriso e dizer: “Tenho um café gelado ventilado com leite sem gordura para … Sininho”
Os menus secretos, em geral, não são reais. São encomendas finas que os clientes inventaram e que normalmente requerem muito trabalho de pernas por parte dos funcionários de uma loja. Tudo bem se você quiser pedir uma bebida inventiva que você viu online, apenas tenha certeza que você sabe exatamente como ela é feita – e esteja disposto a pagar por todos esses ingredientes extras. Não vá até um barista da Starbucks e peça para fazerem uma cerveja no meio da hora do rush e depois não pague o preço depois que eles ligarem tudo. Eles vão odiá-lo.
Não diga simplesmente “magricela” em frente a um nome de bebida, tudo a torto e a direito
Na Starbucks, “magricela” significa uma coisa muito específica: leite sem gordura, xaropes sem açúcar e sem chantilly. Você pode dizer que quer um “latte de baunilha magro” ou um “mocha magro”, mas se você diz que quer um “latte de abóbora magro”, o seu barista terá que lhe explicar que a Starbucks não oferece um xarope de abóbora sem açúcar. Em vez disso, você pediria um “latte com especiarias de abóbora sem gordura e sem chantilly”
Não diga: “Isto é meu?”.
A pessoa que fez a sua bebida não é a pessoa que tomou o seu pedido. Se disser: “Esta bebida é minha?” o barista não vai saber. Olha para o raio do copo! O seu pedido – e provavelmente também o seu nome – está escrito nele! Foi assim que o barista o fez!
Não pairar
Dêem algum espaço ao barista. A menos que você esteja ativamente tentando chamar a atenção do barista porque eles estragaram algo ou perderam seu pedido, retroceda para uma distância confortável. Você não só está deixando o barista desconfortável ao observar cada movimento deles, mas você provavelmente está bloqueando outros clientes de pegar suas bebidas.
Não tente conversar sobre como os nomes malucos do tamanho do Starbucks são
Você é a milionésima pessoa a agredi-los com tais piadas hoje em dia e não é engraçado. Nunca foi engraçado.
Esta história foi originalmente publicada em 2019 e atualizada com novas informações em 3/3/2020.
