Se você estiver dando uma festa (especialmente se houver adolescentes como parte da mistura) e quiser um sucesso certo, você será pressionado a encontrar algo mais agradável para a multidão do que um bar build-your-own-nachos. Minha cunhada fez isso para uma das festas de formatura de seu filho, e eu sabia então, e lá, que isso iria se tornar parte do meu repertório.

Mais recentemente eu coloquei isso para uma festa de super tigela, e isso me lembrou de ver um guardião do zoológico alimentar os leões. Jogue a comida, pegue sua mão de volta o mais rápido possível, e não fique entre os animais (neste caso cerca de meia dúzia de adolescentes) e a comida.

A lista de possíveis formas de personalizar os nachos abunda, e embora um número esteja listado abaixo na lista de topo da barra de nachos, você pode ficar muito criativo – ou ficar com o básico. Depois afaste-se e deixe cada um fazer a sua própria versão de nachos de barra carregada.

Chili é um dos toppings sugeridos e você pode fazer qualquer tipo de chili, de frango a peru, de carne de vaca a vegetariana. Aqui estão alguns para experimentar:

  • Chili de carne de vaca de dia de jogo
  • Chili de carne de vaca de barbacoa
  • Chili de frango de panela baixa
  • Chili de frango búfalo e feijão branco
  • Chili de peru ou de frango
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Or, em vez de chili, você também pode servir carne de taco cozida, ou carne de porco, carne de vaca ou de frango triturada e lentamente cozida.

Nacho Bar Party

A primeira vez que fiz um teste destes foi quando o meu filho mais novo, Charlie, teve um grupo de amigos para uma noite de cinema. (Vou fazer uma pausa para mencionar que dois dos amigos presentes chamavam-se Linus e Lucy. Sim, é adorável. Não, eles não viram o Peanuts.)

Uma das melhores formas possíveis de começar uma festa.

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Linus, espantosamente, NUNCA tinha nachos! Isso não é uma loucura? Ele repetia esse fato com admiração e antecipação enquanto os nachos se preparavam. Ele vive uma vida rica e plena, com muita exposição a todas as maravilhas do mundo, então este descuido é uma anomalia. Eu estava tão feliz em mostrar-lhe a luz – quantas vezes você consegue fornecer a uma pessoa a sua primeira experiência de noite de nachos?

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O que servir com um Nacho Bar:

Tudo o que você precisaria para fazer uma festa de Nacho Bar completa seria alguns Buffalo Turkey Burger Sliders, uma cesta de crudite, e alguns One-Pot Mexican Hot Chocolate Brownies. Isso é que é uma festa.

Tal como esta receita? Prenda-a à sua tábua favorita no Pinterest.

Prenda-a a esta

Como fazer um Nacho Bar

Uma das melhores formas possíveis de dar início a uma festa.
Rendimento: 8 Pessoas
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 10 minutos
Tempo total 30 minutos

Ingredientes

  • 1 13-ounce bag tortilla chips
  • 4 chávenas (16 onças) de mistura de queijo mexicano ralado ou cheddar queijo

Nacho Coberturas de barras

  • Jalapenos
  • Vidas
  • Piliares
  • Vários molhos salsas ou pico de gallo
  • Licados cebolinhas
  • >>Guacamole ou abacate em cubos>

  • Creme azedo
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  • Folhas de coentro fresco
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  • Dados de tomate
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  • Dados corações de alcachofra
  • Cogumelos Automáticos

Direcções

  • Aqueça previamente o forno a 325°F. Espalhe metade das lascas da tortilha sobre uma assadeira com bordas, polvilhe sobre metade do queijo, e depois cubra com o resto das lascas, e cubra com o resto do queijo.

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  • Colocar toda e qualquer cobertura desejada em tigelas individuais e colocar sobre a mesa, com pequenos pratos. Aquecer o chili.
  • Quando estiver pronto para servir, assar os nachos durante cerca de 8 minutos até que o queijo esteja derretido. Transfira os nachos para uma travessa, e sirva quente.

Informação sobre nutrição

Calorias: 426kcal | Carbohidratos: 31g | Proteína: 17g | Gordura: 27g | Gordura Saturada: 11g | Colesterol: 53mg | Sódio: 584mg | Potássio: 147mg | Fibra: 2g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 369IU | Cálcio: 449mg | Ferro: 1mg

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