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Com a sua capacidade interior limitada, muitos restaurantes e bares tiraram partido das regras descontraídas da cidade e do estado no que diz respeito a áreas de estar ao ar livre, criando pátios maiores e melhores. Alguns bairros e municípios até bloquearam as ruas para dar espaço aos hóspedes para se espalharem. Até agora, mais de 300 restaurantes e bares têm aproveitado o novo programa em Denver; ruas fechadas têm se mostrado tão populares em Arvada que tem estendido esses fechamentos até outubro.

O nosso Denver Restaurant Directory inclui informação sobre centenas de lugares com pátios no metro de Denver; aqui estão dez dos nossos restaurantes, bares e zonas de restauração e bebidas ao ar livre onde pode desfrutar do melhor do resto do Verão:

Comidas e bebidas leves e refrescantes inspiradas em destinos de praia internacionais são o tema na Cabana X.
Cortesia do Bar Helix

Kendra Anderson reinventou o seu bar RiNo de dois anos de idade para oferecer algo especial para os amantes de lounge que querem voltar à vida nocturna enquanto se distanciam socialmente. Embora o Bar Helix tenha sido construído para intimidade e mistura, sua encarnação de verão, Cabana X, move toda a cena ao ar livre no pátio expandido do bar. O tema é destinos de praia internacionais, para que você possa participar de menus de comidas e coquetéis que mudarão regularmente durante todo o verão, a fim de transportá-lo para vários locais exóticos – pense em Tulum, Palm Beach, Ibiza e Phuket. Reserve assentos no barhelix.com, depois escolha entre menus de pratos pequenos e cocktails a combinar, ou peça à la carte para que possa desfrutar de um Aperol spritz shave-ice ao lado de tacos al pastor com ananás encharcado em Campari. Faça parte do jet set sem nunca sair de Denver.

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Os pátios expandidos em Santo e Blackbelly prometem grande comida sob o belo céu de Boulder.
Cortesia de Blackbelly

Blackbelly

1606 Conestoga Street, Boulder
303-247-1000

O cozinheiro/restaurador de pedra Hosea Rosenberg entende que grelhar é uma das melhores maneiras de experimentar as carnes criadas pelo Colorado-Rawer. Então ele montou uma tenda de jantar elegante no estacionamento do lado de fora de seu restaurante principal, Blackbelly, para transformar o jantar em uma reunião ao estilo de um quintal. Reserve uma mesa para o jantar no blackbelly.com, ou simplesmente passe por lá para um almoço de takeout (um anfitrião terá todo o prazer em sentar você lá fora com base no espaço disponível). A maior parte da cozinha ainda está acontecendo dentro da cozinha bem equipada do Blackbelly, mas Rosenberg também está hospedando churrascos de domingo com carnes defumadas perfumando o ar do lado de fora do restaurante. Seu outro comedor de pedras, o Santo, na Avenida Alpina 1265, agora também tem uma tenda de jantar, para que você possa cavar em enchiladas, tacos de carne adovada e outros pratos do sudoeste enquanto se mantém fresco no ar da noite. Ligue para 303-442-6100 ou visite santoboulder.com para reservas.

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Os silos do Rio Grande estão descendo pelo Brewery Bar II
Patricia Calhoun

Brewery Bar II

150 Kalamath Street
303-893-0971

Um dos restaurantes mexicanos mais antigos de Denver derramou-se no seu parque de estacionamento, marcando uma estreia na sua história: o jantar ao ar livre. Todo o lote da cervejaria Bar II está agora amarrado num oásis urbano gigante, com uma vista atmosférica dos antigos elevadores de grãos Rio Grande de um lado, o tráfego ao longo de Kalamath do outro, e um grande mural no meio. Uma experiência típica do Brewery Bar não está completa sem um chile verde, uma “Tiny” cerveja de 24 onças e uma sala cheia de torcedores esportivos torcendo pela equipe da casa. Você ainda pode conseguir duas de três, mas terá que ir sem o jogo por enquanto. Em vez disso, marque um lugar no pátio.

Cerebral Brewing

1477 Monroe Street
303-927-7365

Esta cervejaria de cinco anos converteu todo o seu parque de estacionamento fora de Colfax num espaçoso jardim de cerveja, completo com uma estação de acolhimento ao ar livre e mesas de tendas para adicionar sombra. Você não pode ir até o bar dentro; em vez disso, deixe a Cerebral trazer a cerveja até você. Não deixe de perguntar sobre os pares perfeitos para acompanhar as ofertas de um desfile de caminhões de comida, incluindo a Miss B vietnamita, Rumichaka Eats (algumas das melhores comidas peruanas da cidade), Clamato Time e Saba’s Ethiopian. Visite cerebralbrewing.com para uma programação de caminhões de comida.

Engelwood Grand e outros estabelecimentos do centro de Englewood expandiram seus assentos ao ar livre.
Cortesia de Englewood Grand

Downtown Englewood

South Broadway from East Hampden Avenue to Eastman Avenue

Englewood relaxou a sua abertura…O contentor de bebidas alcoólicas é um recipiente que rege os bares e restaurantes na zona designada (que também inclui a Rua Acoma a oeste e a Rua Lincoln a leste) para vender bebidas alcoólicas em copos de plástico ou de papel, e você pode beber enquanto passeia. Melhor ainda, estacione em um dos novos decks expandidos da zona, seja no One Barrel Bistro, Zomo ou Englewood Grand, que agora tem um pátio ao fundo do corredor para combinar com seus assentos ao ar livre da Broadway. Lembre-se que se quiser transportar a sua bebida por aí, terá de comprá-la a um dos vendedores dentro da área designada – por isso deixe o gin da sua banheira em casa e apoie os bares de Englewood.

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Cortesia do The Kitchen

Pearl Street, Boulder

Estratos siderais de rua em torno do Pearl Street Mall Boulder foram fechados ao tráfego de veículos, permitindo que os pedestres vagueiem com segurança, ao mesmo tempo em que permitem que bares e restaurantes expandam seus assentos no pátio. Até agora, os fechamentos de rua incluem Pearl Street a oeste do shopping de pedestres entre as ruas Nona e Onze, e um meio quarteirão da Tenth Street entre Pearl e Morrison Alley. Muitos restaurantes, cafés e bares ampliaram seus pátios para assentos ao ar livre, incluindo a Kitchen, Salt, Pasta Jay’s e Zoe Ma Ma Ma, na extremidade oeste, e Foolish Craig’s, Frasca Food and Wine e Leaf, na extremidade leste. O próprio centro comercial para pedestres sempre esteve repleto de grandes pátios, e vários dos estabelecimentos que lá existem também expandiram os seus assentos ao ar livre. Ao longo de Boulder, a cidade designou outras zonas temporárias somente para pedestres; veja as informações de recuperação de negócios em bouldercolorado.gov para um mapa atual.

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Cortesia da Fonte

The Source Hotel & Market Hall

3330 Brighton Boulevard

O antigo armazém de tijolos e o moderno hotel que compreende a casa da Fonte vários restaurantes, Assim, a sala de mercado converteu a sua almofada de estacionamento voltada para Brighton Boulevard em Out Source, uma colecção de cúpulas geodésicas bem espaçadas destinadas a refeições ao ar livre todos os sábados e domingos deste Verão. Os hóspedes são sentados por um anfitrião e podem então pedir comida e bebidas da Acorn, Reunion Bread, Grabowski’s Pizza, Safta ou Smok. Visite os sites dos restaurantes individuais para obter as políticas de reserva e detalhes do menu. A Smok também expandiu seus próprios assentos ao ar livre na área gramada próxima à passarela do mercado para oferecer serviço ao ar livre com “uma conexão humana”

A tenda semi-permanente da Smok está pronta para os hóspedes.
Cortesia do Spuntino

Spuntino

2639 Avenida 32 Oeste
303-433-0949

Um dos melhores restaurantes italianos de Denver criou o Spuntino All’Aperto, uma sumptuosa tenda de jantar ao lado do restaurante Highland. As reservas devem ser reservadas e pré-pagas na OpenTable, e as semanas de abertura verão um menu de degustação de cinco pratos com ou sem par de vinhos. Mas os proprietários Elliot Strathmann e Cindhura Reddy (que foi nomeado para um prémio James Beard este ano) vão expandir as ofertas à medida que o Verão continua. Aguardem ansiosamente massas feitas à mão, cabrito do rancho El Regalo, alce das Montanhas Rochosas e uma variedade de aperitivos e sobremesas sempre deliciosas italianas. Visite spuntinodenver.com para os menus e detalhes mais actualizados.

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Há espaço mais do que suficiente para se espalhar no Stanley Marketplace.
Cortesia do Stanley Marketplace

Stanley Marketplace

2501 Dallas Street, Aurora
720-990-6743

Este centro comercial interior e destino de refeições da Aurora mudou-se para o exterior com o Backyard no Stanley, uma extensa área de tendas espalhadas pelo relvado oeste. Os círculos foram marcados na grama para servir como áreas de piquenique distantes e seguras, para que você possa pedir comida em um dos muitos restaurantes e balcões de comida dentro e depois espalhar-se para o seu próprio almoço ou jantar ao ar livre. Há também mesas para o caso de preferir um jantar mais elevado; não se esqueça de se informar primeiro com o anfitrião ao ar livre. Visite stanleymarketplace.com por horas, detalhes e regras.

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Os restaurantes da Union Station estão fazendo ao ar livre direito.
Mark Antonation

Union Station

1701 Wynkoop Street

Há muito espaço aberto em torno da Union Station, e vários dos restaurantes dentro da estação ferroviária/centro de compras aumentaram as suas filmagens da praça de restaurantes ao ar livre para dar aos comensais opções seguras e arejadas. Próxima Porta do American Eatery, Mercantile Dining & Provisions, Snooze, Stoic & Genuine, Terminal Bar e Ultreia estão todos sentados no exterior e ou expandiram ou estão a trabalhar para adicionar mais espaço. Verifique com o restaurante de sua escolha antes de visitar pessoalmente, já que muitos recomendam fortemente reservas.

O nosso Denver Restaurant Directory inclui muito mais informação do que os restaurantes que têm pátios; procure-o também por opções de jantar, de ir e de entrega. Se você possui ou administra um restaurante cuja informação não está incluída, há um formulário que você pode preencher para adicionar o seu lugar no guia.

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Mark Antonation é o Westword Food & Drink Editor. Ele começou comendo e escrevendo sobre todos os restaurantes da Federal Boulevard e continua a cobrir a diversificada cena gastronômica internacional do metrô de Denver, bem como a rápida mudança na paisagem dos restaurantes da cidade. Mark foi premiado como Outstanding Media Professional pela Associação de Restaurantes do Colorado em 2018.
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