Ao nível da base, um hambúrguer é um pedaço de carne e um pão com alguma coisa sobre ele. É simples mas parece fazer muita gente feliz.
Danny Meyer
Os hambúrgueres são de facto a fonte da verdadeira felicidade, um facto apoiado pela cobertura rica em queijo, cebola crocante de sabor crocante, e salpicadura de tomate que junta tudo isto com um acabamento em pickles tang.
Or talvez você seja um tipo mais ousado, apreciando seu hambúrguer coberto com anéis de cebola e molho de churrasco em um verdadeiro estilo ocidental e um salpico de queijo azul. Seja como for, é difícil argumentar que o hambúrguer não é a comida perfeita, e o Dia do Hambúrguer está aqui para celebrá-lo em toda a sua glória.
História do Dia do Hambúrguer
O Dia do Hambúrguer foi estabelecido pelo Sr. Hyde para celebrar a sua comida favorita, e todos os lugares que eles provaram que os fazem. É um ótimo sistema, livre de qualquer propaganda falsa que você possa experimentar em qualquer outro lugar. Como eles dizem, “Se dizemos que gostamos de um hambúrguer, é porque comemos lá e gostamos”. O Burger Day foi criado para vangloriar as glórias desta refeição perfeita, tecnicamente um sanduíche, realmente uma refeição completa.
Há um debate sobre quem realmente inventou o hambúrguer. Alguns acreditam que ele foi inventado em Hamburgo, Alemanha, ou, para ser mais preciso, a carne que viria a ser o hambúrguer foi. A carne moída costumava ser considerada um produto de desperdício, os restos dos cortes principais que depois eram vendidos ao desbarato.
Actualmente, a carne moída de primeira qualidade é a base de um dos alimentos mais populares do mundo. Começou como um bife de hambúrguer, um prato popular servido com múltiplas variações, mas um dia encontrou o seu caminho para um pão, encontrou queijo e bacon, e nunca mais olhou para trás. Burger Day é a sua oportunidade (desculpe?) de se entregar a tantas destas deliciosas misturas quantas desejar!
No entanto, outras pessoas afirmam que o hambúrguer teve origem em Louis Lassen, um imigrante dinamarquês que cozinhou o primeiro bife em 1900 em New Haven, usando ideias que ele tinha apanhado na Europa.
O hambúrguer fez a sua estreia oficial no festival de comida de St. Louis de 1904, mas não decolou propriamente até a comercialização em massa do conceito nas décadas seguintes. Os hambúrgueres não eram originalmente um delicioso e moderno produto de fast-food. Ao invés disso, eles cresceram por necessidade econômica. Os inovadores na indústria alimentar precisavam de uma maneira de usar os pedaços de carne de forma produtiva, em vez de apenas jogá-los para os cães. Eles queriam uma refeição saborosa que eles pudessem vender rapidamente para evitar a deterioração. Por isso o humilde hambúrguer parecia ser a escolha óbvia.
Durante a Grande Depressão dos anos 30, a necessidade de comida barata atingiu alturas ainda maiores. Vendo a fome e a pobreza, os empresários procuravam maneiras de colocar comida saborosa na barriga das pessoas sem a etiqueta do preço habitual. Então, eles começaram a desenvolver máquinas que iriam fazer hambúrgueres em massa.
Em breve o preço dos patties caiu ainda mais, mas havia um problema: as pessoas não tinham para onde ir e comê-los. Felizmente, o desenvolvimento do hambúrguer coincidiu com o surgimento da “colher gordurosa”. Os restauradores inovadores perceberam que podiam atrair os clientes através do acesso público a novos serviços de rádio que surgiam por todo o país. Os hambúrgueres eram uma opção de menu óbvia, barata e deliciosa.
Qual quer que seja a verdade sobre suas origens, os hambúrgueres são um dos alimentos mais populares do mundo e um alimento básico dietético. Os suculentos alimentos do Oregon fizeram o maior hambúrguer da história. Pesava a 777 libras e custava à empresa mais de 5.000 dólares para fazer.
Como Celebrar o Dia do Hambúrguer
Celebrar o Dia do Hambúrguer é uma das celebrações mais fáceis, divertidas e absolutamente deliciosas que podemos imaginar. Você come hambúrgueres. Sim, assim tão simples. Desfrute de um bom hambúrguer suculento tantas vezes quanto o seu coração desejar, em tantas configurações diferentes.
Sugerimos hospedar um ótimo hambúrguer em sua casa ou em casa de amigos, onde todos fazem a sua variedade favorita com suas coberturas favoritas e o apresentam ao grupo. Na pior das hipóteses, você conhece outro hambúrguer sem o qual não pode absolutamente viver, mas é disso que se trata o Burger Day.
Interessantemente, porém, você não precisa se limitar ao hambúrguer tradicional no Burger Day, se você é o tipo de pessoa que visita regularmente os pontos de venda de fast-food. Nos últimos anos, temos visto o aumento inexorável do hambúrguer gourmet – um hambúrguer que combina o tradicional “patty” com ingredientes premium.
Os hambúrgueres premium são normalmente baseados em temas alimentares populares de todo o mundo. Assim, por exemplo, você poderia ter um hambúrguer que faz uso liberal de abacate, lima e pimenta ou um que usa sabores como amendoim e capim-limão. Passe o dia experimentando ao sabor do seu coração.
Outra coisa que você pode fazer é celebrar o fato de que a definição do humilde hambúrguer é agora vastamente expandida. Enquanto os bifes são clássicos, já não são o único jogo da cidade. Hoje, você tem uma série de opções, incluindo hambúrgueres de frango, hambúrgueres de peru, hambúrgueres de carne falsa, e até mesmo hambúrgueres de cogumelos portabella, se você comer vegetarianos.
Os mais intelectuais entre vocês também podem querer inventar novas receitas e compartilhá-las em posts de blog nas redes sociais. O mundo está gritando por diversão, novas receitas de hambúrgueres que as pessoas podem desfrutar depois de um dia ocupado. E você é precisamente o tipo de pessoa que as pode fornecer. Compartilhe um hambúrguer para espalhar o amor e celebrar este dia maravilhoso.
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