Espresso con Panna: O que é e como fazer em casa?

Você está se perguntando o que é um espresso con panna? Bem, você não está sozinho! E se eu te perguntasse qual preferes; café ou sobremesa? Se essa for uma resposta difícil, então este artigo vai ser ótimo para você! Vou mostrar como você pode combinar estes dois com o Espresso con Panna.

O espresso con panna é uma dose de espresso com uma generosa quantidade de chantilly em cima. Se você quiser fazer em casa, então é melhor usar 20% de creme de leite de vaca ou à base de caju, se você for vegan, em vez de usar creme batido em uma lata de spray. Este é um expresso que o ajudará se estiver a desejar algo doce com cafeína!

Mas não é tudo; abaixo, aprenderá de onde veio e como fazer o expresso com panela em casa. Dica? Não é assim tão difícil como se pode pensar!

O que é um expresso com panela?

Então, o que é este café, e o que tem a ver com sobremesas? Um expresso com panela é basicamente uma dose de expresso com uma generosa quantidade de chantilly em cima. Você pode adoçar este expresso também, mas é opcional.

Se você está desejando algo doce pela tarde (ou sempre que você desejar), então o expresso con panna vai salvar o seu dia!

Existem apenas dois ingredientes nesta bebida, então certifique-se de que você gosta do sabor do expresso e que ele é de boa qualidade. O mesmo vale para o chantilly.

Claro que tudo isto é escolha sua, mas desde que seja expresso e chantilly, então está pronto para ir!

De onde vem o Espresso con Panna?

Agora que sabe o que é o espresso con panna, pode estar a perguntar-se de onde veio, certo?

Bem, ninguém sabe exactamente onde ou como o espresso con panna começou, mas o nome é um termo italiano que se traduz aproximadamente para “espresso com creme”

Outro facto divertido é que o espresso con panna às vezes também se chama Vienense, ou Vienois, ou Vienne. Isto pode ser confuso já que um vienense é uma outra bebida de espresso.

Pode pedir um expresso con panna e obter um vienense, pois depende realmente de onde você está e do que eles chamam a cada bebida.

Pois, lembre-se disto: Se a bebida contém apenas um expresso (uma ou duas doses) e chantilly, então é um expresso con panna.

Pode certificar-se de que o obtém dizendo que quer um expresso con panna autêntico e certificando-se de que eles sabem que é com uma ou duas doses de expresso (à sua escolha), e chantilly.

Outra grande coisa a saber é que um expresso com panela é tradicionalmente servido numa demitasse.

Você pode estar se perguntando agora como é difícil fazer um expresso com panela em casa, certo? Bem, não se preocupe! Vou cobrir tudo o que precisas de saber abaixo. Você pode me seguir passo a passo.

O que você precisa para fazer um espresso con Panna em casa?

Eu já cobri um pouco acima porque este espresso não contém tantos ingredientes, mas vou revisar abaixo novamente com mais detalhes. No entanto, se já tem tudo preparado, então pode descer para a receita.

• Água. Sim, esta pode ser a mais óbvia, mas uma das bases de um espresso de grande sabor é ter água de grande sabor.
  Você tem água da torneira com alta concentração de minerais ou apenas um sabor estranho em geral? Então você pode usar água filtrada ou engarrafada para o seu espresso. Você pode clicar aqui para aprender como fazer a melhor água para o seu café.
  Or você pode usar algo como a Água da Terceira Onda para tornar o processo de criar uma água incrível ainda mais simples.

• Expresso. A próxima coisa que vai precisar é de uma máquina de café expresso ou de algum modo para criar um expresso, por exemplo, com o pote Moka (uma máquina de café expresso no fogão). Também vai precisar de grãos de café moídos.
  Uma coisa a notar aqui, é melhor comprar grãos inteiros e moer você mesmo o café antes de fazer o espresso. A bebida não só terá um sabor melhor como também garantirá que obterá o melhor tamanho de moagem possível para a sua máquina de café expresso.

• Creme pesado. É melhor usar creme pesado e misturá-lo em casa em vez de creme batido numa lata (a de spray). O melhor a usar é 20% (ou mais) de creme de leite de vaca, mas se você for vegan, então você também pode optar por um creme à base de caju.

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• Um batedor e uma tigela limpa. Você vai precisar destes para fazer o espresso com panela em casa.
• Uma xícara de espresso, um copo pequeno, ou uma xícara demitasse. Não se esqueça de preparar uma xícara onde você pode colocar a bebida!

Espresso con Panna: Informação Extra:

Se precisar de um pouco mais de informação sobre este expresso, como quantas calorias tem dentro ou quanta cafeína contém, então não se preocupe. Abaixo, tenho a seguinte informação:

Quantas calorias tem o Espresso con Panna?

Normalmente, um espresso con panna com 20% de creme de leite de vaca, uma dose de espresso, e sem adição de adoçante é cerca de 35 calorias. O número definido de calorias depende de alguns factores:

• Quanto creme de leite batido usa?
• Usa algum adoçante?
• Que tipo de creme de leite batido usa? Ou, caso não o use, o que usa para as natas batidas? Se o usar num spray pode então verificar a sua etiqueta.

Se conhece estes factores, então pode facilmente calcular quantas calorias tem o seu expresso con panna.

Quanta cafeína tem o expresso con panna?

Sabe agora que contém uma ou duas doses de expresso. Agora você pode facilmente calcular a cafeína dentro do seu espresso con panna.

Uma onça (cerca de 30ml) de espresso contém cerca de 63 mg de cafeína por dose. (Fonte)

Agora depende de quantas doses de expresso você coloca no seu café com leite:

• Um expresso com panela com uma dose de expresso: 63 mg de cafeína.
• Um espresso com duas doses de expresso: 126 mg de cafeína.

Como beber Espresso con Panna

A melhor maneira de beber Espresso con Panna é mexendo o chantilly através do café. Ao misturar o chantilly e o expresso, você cria a melhor experiência de beber café.

Você também pode beber o café imediatamente após fazê-lo, deixando o chantilly sentado no seu expresso. Desta forma, você tem um pouco de nata batida sobrando para tirar com uma colher pequena depois de terminar de beber o café.

Conclusão

Vejo ou não um sorriso lá? Café e uma sobremesa juntos; quão fantástico é isso? Espero que você veja agora que você pode fazer este espresso facilmente em casa e que pode bebê-lo a qualquer hora que quiser! (Bem, talvez não à noite, haha)

É normalmente feito sem nenhum adoçante, aromatizantes e açúcar. Então eu recomendo que seja assim que você experimente a primeira vez que beber esta combinação especial de café e sobremesa.

E não se preocupe, você também pode pedir este expresso no Starbucks e Peets, caso você esteja em viagem, mas ainda quer uma combinação de café e sobremesa em viagem.

Você conhece alguma outra variação deste expresso? Avise-me deixando um comentário em baixo. Se você tiver qualquer outra pergunta sobre café, você também pode me contatar diretamente pressionando o botão “Contate-me” no topo!

Siga-me também, se você for experimentar o espresso com panela. E se o fizer, então aproveite! Se estiver interessado em ver mais receitas de café, listei algumas abaixo que podem ser do seu interesse.

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