Factors affecting Blood Alcohol Concentration (BAC)

Quem metaboliza o álcool mais rapidamente: Um homem ou uma mulher?

Se um homem e uma mulher bebem a mesma quantidade de álcool, a mulher terá uma TAS superior desde:

• As mulheres têm menos enzimas desidrogenase alcoólica para quebrar o álcool no estômago
• As mulheres têm tipicamente uma maior percentagem de gordura corporal e uma menor percentagem de água

Blake JS. Nutrição & Você. São Francisco, CA: Pearson Education, Inc.; 2008

A gordura/m composição do músculo afeta BAC?

Absolutamente! Quanto menos pesar, mais você será impactado pelos efeitos do álcool. Se dois indivíduos pesarem o mesmo, uma pessoa com uma maior percentagem de gordura terá uma TAS mais elevada em comparação com uma pessoa com uma massa muscular elevada porque:

• A gordura é insolúvel em água, e o músculo é solúvel em água
• Uma composição de gordura mais elevada diminuiu a área superficial para o álcool ser distribuído por todo o corpo em comparação com indivíduos com uma menor percentagem de gordura corporal

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (1999). As mulheres são mais vulneráveis aos efeitos do álcool? Obtido de: http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/aa46.htm

Que alimentos são melhores para comer antes de beber?

• Aconter alimentos no estômago ajudará a diminuir a taxa de absorção do álcool pela corrente sanguínea, resultando numa TAS mais baixa.
• Consumir alimentos ricos em hidratos de carbono, tais como pão ou massa, NÃO ajudará a absorver o álcool. Em vez disso, consumir uma refeição equilibrada de proteínas, gorduras e hidratos de carbono é melhor para ajudar a alimentar o organismo.
• Comer APÓS o consumo de álcool NÃO ajudará uma vez que o álcool já está na corrente sanguínea. Uma vez que uma pessoa tenha consumido álcool, só o tempo fará com que a pessoa fique sóbria. Tomar um banho, comer, beber café ou fazer exercício não ajudará a deixar a pessoa sóbria.

Rethinking Drinking – National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo). (2014). Dicas para tentar. Obtido em: http://rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/Strategies/TipsToTry.asp

Feeling Tired or Stressed? Isto pode ter impacto na sua TAS!

• Estar cansado ou estressado pode resultar em uma TAS mais elevada. Escolha não beber ou reduzir o seu consumo desde então:
  • O fígado funciona a uma taxa reduzida quando estressado, cansado ou doente e altera a capacidade do corpo de processar o álcool causando uma TAS mais elevada.

• O álcool não é um aliviador do stress:

  • Pesquisas mostram que o consumo de álcool causa respostas físicas semelhantes à resposta do corpo ao stress.
  • Isso é contraproducente, uma vez que o álcool cria os sintomas exatos que uma pessoa estressada está tentando reduzir.

• Quando alguém bebe para se divertir e desestressar, os efeitos do álcool são amplificados devido a:

  • As expectativas da pessoa de que o álcool a ajudará a relaxar e a se divertir.
  • As pessoas relatam sentir-se relaxadas e eufóricas a partir de uma TAS de apenas 0,02. Com uma TAS acima de 0,06, o humor começa a diminuir.

Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo. (2012). Alerta sobre o álcool: A ligação entre o álcool e o stress. Obtido de: http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA85/AA85.htm

Como o álcool afeta a diabetes?

O álcool pode causar hipoglicemia imediatamente após beber ou até 24 horas após beber. Pratique cuidado ao beber:

• Verifique a glicemia antes de beber, antes de dormir e 24 horas depois de beber.
• Os sintomas de envenenamento por álcool e hipoglicemia podem ser semelhantes; use sempre um B.I. que anote que tem diabetes para garantir que recebe a assistência adequada.
• Não beba com o estômago vazio; coma uma refeição equilibrada.
• Não beba quando a sua glicemia estiver baixa.
• Não conte álcool no plano de refeições como escolha de hidratos de carbono.
• Fique hidratado bebendo água, refrigerante dietético ou chá gelado.
• Escolha misturadores de bebidas sem calorias como água ou refrigerante dietético.

Associação Americana de Diabetes. (2014, 6 de junho). Álcool. Obtido de: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/alcohol.html

Como pode o controlo de natalidade ou menstruação afectar a minha TAS?

• As diferenças hormonais entre homens e mulheres podem afectar a capacidade do corpo para processar álcool. Na verdade, as mulheres irão experimentar TAS mais elevadas nos dias antes da menstruação ou se estiverem a tomar um contraceptivo hormonal.

Conselho de Governadores sobre Condução Deficiente. (2015). Compreender os níveis de bac (concentração de álcool no sangue). Obtido de: http://wygcid.org/Understanding_BAC.html

Como os medicamentos e outras drogas podem impactar a minha TAS?

• É importante saber como o álcool irá interagir com outros medicamentos. Interações potencialmente perigosas entre álcool e drogas podem ocorrer com quantidades muito pequenas de álcool.
• Consulte com um médico antes de misturar qualquer medicação com álcool. Ao falar com um médico sobre a ingestão de álcool, lembre-se de discutir a quantidade de álcool que pretende consumir, e não apenas o uso de álcool em geral.
• Medicamentos para a constipação e gripe, ervas e suplementos, medicamentos para ansiedade, medicamentos para epilepsia, medicamentos para diabetes, medicamentos para dormir, anticoncepcionais e antibióticos podem todos intensificar os efeitos do álcool.

Administração de Alimentos e Drogas dos EUA. (2013, 25 de setembro). Interações medicamentosas: O que você deve saber. Obtido de: http://www.fda.gov/Drugs/ResourcesForYou/ucm163354.htm

Como a tolerância afeta a TAS?

• Uma pessoa com alta tolerância funcional pode ser prejudicada antes de sentir qualquer efeito físico do consumo de álcool.
• A TAS não é afetada pela tolerância funcional. Alguém com uma tolerância elevada pode não mostrar sinais de incapacidade física e pode não ‘sentir-se’ embriagado, mas ainda teria álcool na corrente sanguínea, resultando numa TAS elevada.
• Uma tolerância elevada pode levar a uma tomada de decisão arriscada. Por exemplo, alguém pode pensar que não está bêbado e optar por conduzir um carro.

Repensar o Consumo de Álcool – Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo. (2014). O que é uma bebida padrão? Obtida de: http://rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/WhatCountsDrink/WhatsAstandardDrink.asp