Uma única panela e uma preparação rápida: aqui está uma solução vencedora! Experimente esta receita imediatamente, que contém, além de frango, macarrão e queijo cheddar, um cremoso e delicioso molho de alho.
Ingredientes
2 copos de frango cozido e desfiado
4 copos de massa de ovo (cozido e escorrido)
3 copos de queijo cheddar ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 copos de creme de leite azedo
1 copos leite
1 colher de sopa de farinha integral
1 pequena cebola picada finamente
1 dente de alho picado
1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Como preparar frango e macarrão na caçarola
Aqueça previamente o forno a 350 F.
Preparar a caçarola 9×13, untar.
Noutra caçarola, derreter a manteiga em fogo médio e saltear a cebola até estarem quase translúcidas. Mexendo continuamente, acrescente o alho e os flocos de pimenta vermelha. Continue a cozinhar durante 2 minutos.
Agora adicione leite e 2 chávenas de queijo cheddar. Continue cozinhando e misturando até que o queijo esteja derretido e depois adicione sal e pimenta a gosto.
Adicionar frango cozido e desfiado, creme de leite e macarrão (cozido e escorrido) à mistura de queijo. Misture bem para que o macarrão seja revestido com a mistura de queijo.
Derrame agora a mistura na assadeira preparada. Cubra com o restante 1 xícara de queijo e leve ao forno por 30 minutos. Quando o queijo estiver derretido e o molho estiver a fazer bolhas, retire a caçarola do forno.
Deixe arrefecer durante algum tempo antes de servir.
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Equipamento
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Forno
Ingredientes
- 2 chávenas cozinhadas e galinha desfiada
- 4 chávenas de massa de ovo (cozida e escorrida)
- 3 chávenas de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite azedo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo para todos os fins
- 1 cebola pequena picada finamente
- 1 cravo picado alho
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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Instruções
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Aqueça previamente o forno a 350 F.
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Preparar a panela 9×13, untar.
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Em outra panela, derreter a manteiga em fogo médio e saltear a cebola até ficar translúcida. Mexendo continuamente, acrescente o alho e os flocos de pimenta vermelha. Continue cozinhando por 2 minutos.
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Agora adicione leite e 2 xícaras de queijo cheddar. Continue cozinhando e misturando até que o queijo esteja derretido e depois sal e pimenta a gosto.
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Adicionar frango cozido e desfiado, creme de leite e macarrão (cozido e escorrido) à mistura de queijo. Misture-os bem para que o macarrão seja revestido com a mistura de queijo.
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Agora despeje a mistura na assadeira preparada. Cubra com 1 xícara de queijo restante e leve ao forno por 30 minutos. Assim que o queijo estiver derretido e o molho estiver fazendo bolhas, retire a caçarola do forno.
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Deixe esfriar por algum tempo antes de servir.
