Entre 1947 e 1950, Moore começou a dar passos provisórios no novo meio de comunicação como painelista e apresentador convidado em quiz e espectáculos musicais. Em 26 de junho de 1950, ele foi recompensado com seu próprio programa de TV de 30 minutos da CBS, The Garry Moore Show, que era uma versão mais curta do seu programa de rádio. Até setembro de 1950, ele também era transmitido simultâneamente na rádio. Durante 1950 e 1951, ele foi o apresentador dos substitutos de Arthur Godfrey e seus Amigos no horário nobre do verão. Ele apareceu como convidado em outros programas, incluindo Faye Emerson’s Wonderful Town da CBS.
Durante a sua carreira como apresentador de variedades, Moore foi tocado para apresentar o programa semanal de TV em horário nobre I’ve Got a Secret da CBS. Ele estreou em 19 de junho de 1952. Neste programa, Moore começou suas amizades com o comediante Henry Morgan e o apresentador do game show e painelista Bill Cullen, com quem ele teve uma longa relação de trabalho. Morgan declarou mais tarde que Moore o ajudou a manter seu emprego como apresentador de televisão.
Moore ficou conhecido por seu envolvimento na variedade de acrobacias e demonstrações dos concorrentes do programa. A popularidade de I’ve Got a Secret levou a um camafeu no filme It Happened to Jane, de 1959. No filme, a personagem de Doris Day era uma participante do programa, com Moore e todo o seu painel tocando eles mesmos.
O programa de variedades de Moore foi transferido para o horário diurno, onde funcionou até 27 de junho de 1958. Três meses após o final do programa diurno, seu colega de longa data Durward Kirby e ele mudaram o show The Garry Moore Show para o horário nobre como uma comédia de terça-feira à noite e hora de variedade que decorreu de 30 de setembro de 1958 a 14 de junho de 1964.
Embora o show fosse um sucesso maior no horário nobre, Moore sempre preferiu o público de dona de casa diurno. Ele achava que dava às donas de casa solitárias algo para ouvir e assistir enquanto trabalhavam. O show proporcionou uma pausa no mundo do espetáculo para muitos artistas, incluindo Alan King, Jonathan Winters, Carol Burnett e Dorothy Loudon. O Garry Moore Show contou com o apoio regular dos membros do elenco Durward Kirby, Marion Lorne, Denise Lor e Ken Carson, além de uma mistura de rotinas de canto e dança e sátiras de comédia, e apresentou ao público a comediante Carol Burnett. Depois que o programa terminou, Burnett se tornou uma estrela por direito próprio, apresentando The Carol Burnett Show por muitos anos.
Durante os preparativos para um episódio de seu programa de variedades, Moore e sua equipe de redação sabiam que não seria um bom episódio apesar de terem ficado acordados até tarde na noite anterior para fazer reescritas. Então, no início do programa, Moore saiu em frente ao público ao vivo e disse ao público em casa que não ia ser um bom programa e recomendou ao público de casa que se sintonizasse com o que estava sendo transmitido nas redes rivais naquela noite. Sempre que uma piada bombardeava o público, Moore se voltava para a câmera e dizia: “a culpa é sua por ainda assistir a isso! O público em casa ficava tão fascinado com a honestidade franca de Moore, que ficou com o episódio, e foi um dos episódios mais bem classificados da temporada.
O Garry Moore Show foi cancelado em 1964, e no verão daquele ano, após 27 anos ininterruptos de rádio e televisão, Moore decidiu se aposentar, dizendo que já tinha “dito tudo o que sempre quis dizer três vezes”. Ele desistiu de apresentar I’ve Got a Secret e foi substituído pelo comediante Steve Allen, que iria apresentar o programa até ao fim da sua série em 1967 (embora Moore tivesse terminado a sua reforma antes de I’ve Got a Secret deixar o ar, nunca mais voltou à série como apresentador e Allen dirigiu um reavivamento posterior, em 1972). A principal atividade de Moore durante seu hiato foi uma viagem ao redor do mundo com sua esposa.
Moore anunciou no programa do décimo aniversário, em 19 de junho de 1962, que ele tinha feito recentemente uma operação na mão direita, e foi por isso que ele foi visto apertando a mão com a esquerda por alguns meses, protegendo sua mão de apertos de mão fortes. Após dois anos, The Garry Moore Show retornou ao horário nobre da CBS no outono de 1966. Foi cancelado no meio da temporada por causa das baixas classificações contra a altamente classificada Bonanza ocidental da NBC.
A bem sucedida Hora de Comédia Smothers Brothers substituiu The Garry Moore Show na faixa horária da CBS. Moore então fez aparições esporádicas na televisão, como cameos em Rowan e Martin’s Laugh-In, reuniões com Carol Burnett em seu programa e servindo como painelista em vários game shows, antes de Mark Goodson lhe pedir para apresentar outra série.
Esse programa foi um renascimento do To Tell the Truth, que havia terminado sua série na CBS em 1968. Moore foi convidado a apresentar um reavivamento da série para sindicação, que foi lançada em setembro de 1969. Quando a série To Tell the Truth foi planejada para ser reavivada para sindicação, os produtores Mark Goodson e Bill Todman queriam originalmente que Bud Collyer fosse o apresentador da série mais uma vez. Mas quando chamaram Collyer, ele recusou, citando sua saúde precária.
Quando Goodson e Todman ligaram para Moore sobre o trabalho, ele imediatamente entrou em contato com Collyer, que disse a Moore: “Eu simplesmente não estou à altura”. Moore participava muitas vezes nas parvoíces do espectáculo, como tinha feito em I’ve Got a Secret, fazendo truques de magia e cozinhando. Isto levou a esta versão de To Tell the Truth a ser comparada a I’ve Got a Secret. Moore hospedou a série desde sua estréia até a metade da temporada 1976-77, a oitava de reavivamento.
