7 Informação e História
7 Para cima é uma marca de refrigerante com sabor a limão que foi inventada no ano de 1929. 7 Up é propriedade da Keurig Dr Pepper e é a mais antiga marca de refrigerante limão-limão remanescente, embora enfrente forte concorrência de outras marcas semelhantes, tais como Sprite e Mountain Dew.
7 Up foi criado por Charles Leiper Gregg, que surgiu com a fórmula após a eliminação gradual do Howdy Orange soda que não podia competir com Orange Crush.
Grigg evitou colas, cervejas raiz, e ginger ales em favor de uma mistura com sabor de limão-limão e limão. 7 Up não era o nome original do refrigerante acima mencionado, originalmente 7 Up foi inicialmente chamado de Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda, porque continha citrato de lítio, um estabilizador de humor. Depois de introduzir a bebida em 1929, Grigg rapidamente mudou o nome para 7 Up Lithiated soda, e mudou o nome novamente para 7 Up em 1936.
O citrato de lítio foi banido do uso em refrigerantes pelo governo dos EUA em 1948 e foi removido da 7 Up. Os sete ingredientes originalmente usados para fazer 7 Up são açúcar, água carbonatada, essência de óleos de limão e lima, ácido cítrico, citrato de sódio e citrato de lítio. 7 Up começou rapidamente e no final dos anos 40 já era o terceiro refrigerante mais vendido no mundo, atrás apenas de Coca-Cola e Pepsi.
Existem várias explicações para a origem do nome 7 Up, que Charles Grigg aparentemente levou para a sua sepultura. Uma teoria de como 7 Up recebeu o seu nome é que 7 Up é feito de sete ingredientes e o Up refere-se à elevação do humor que o lítio proporciona. Essa teoria pode ser apoiada por um slogan inicial para publicidade para 7 Up que diz “Sete sabores naturais misturados em uma bebida saborosa e saborosa com um verdadeiro wallop.”
7 O sucesso de 7 Up pode ser atribuído aos esforços de publicidade precoce, incluindo anúncios impressos que destacaram seus alegados benefícios à saúde com lítio. “Os citratos adicionados neutralizam o ácido livre”, diz um anúncio para 7 Up Lithiated Soda no Saturday Evening Post, em 1950. O refrigerante “acalma o estômago, dissipa as ressacas e tira o ‘ouch’ do grouch”. “Um dos esforços de marketing da 7 Up aconteceu em 1968, quando a campanha da UnCola foi lançada e fez uso de um simples slogan de duas palavras “A UnCola”. Em alguns meses, as vendas da 7 Up dispararam. Naquele ano, as vendas aumentaram cerca de 56%.
7 Up relançou a campanha da UnCola em 1985 para competir com Coca-Cola e Pepsi. “A UnCola é a única linha” foi usada em anúncios publicitários. 7 Up tinha uma quota de mercado de 5,1% em 1984, contra 21,7% para a Coca-Cola e 18,8% para a Pepsi.
7 Up foi reformulado várias vezes desde o seu lançamento em 1929. Em 2006, os produtos químicos foram eliminados para que pudesse ser comercializado como “100% natural”, mas mais tarde a marca 7 Up não mais tocou nessa afirmação e mudou suas tags de marketing para 7 Up para dizer “100 sabores naturais”
Foi lançado um número de 7 Up variações, incluindo o Tropical 7 Up, com sabor de abacaxi/mango em 2014. Diet 7 Up foi introduzido como em 1963, antes do nome ser alterado. Cherry 7 Up, lançado em 1987, foi colorido de rosa e veio em uma garrafa transparente.
7 Up também é adicionado às receitas de comida, desde bolo de libra e biscoitos até marinadas para costeletas de porco e camarão frito. Uma receita de guacamole na 7up.com pede a adição de 7 Up e suco de limão e diz: “7 Up dá um toque cremoso”. Uma linha de molhos para churrasco com sabor 7 Up foi introduzida em 2007.
Around 2005, 7 Up lutou para competir com algumas das marcas de refrigerantes mais vendidas e desistiu das 10 maiores marcas pela primeira vez desde pelo menos 1985, se não antes. Em 2010 foi reportado que a Mountain Dew e a Sprite, ambas concorrentes próximas da 7 Up, saíram a competir com a 7 UP, sendo a Mountain Dew a 4ª e a Sprite a 6ª melhor em vendas, respectivamente. Isto pode ser devido à crescente competição no mercado de refrigerantes não escuros. Por um tempo, refrigerantes de cor escura como a Coca-Cola e a Pepsi foram todos a raiva, mas com o tempo os refrigerantes de cor clara que se concentram em limão e cal tornaram-se populares, e a competição cresceu. 7 Até agora, é preciso competir com uma gama de marcas de refrigerantes com sabor de limão e lima, incluindo poderosos como Mountain Dew e Sprite. A partir de 2018 7 Up tem menos de 1% de quota de mercado em seu respectivo mercado.
Em 2017, 7 Up lançou uma campanha publicitária digital “Mix it UP a Little” que incentiva os consumidores a usar todas as variantes de 7 Up em uma ampla variedade de aplicações alimentícias. O marketing da marca 7 Up utiliza anúncios publicitários, impressos, mídias sociais como Facebook/Twitter e YouTube.
Nos Estados Unidos, a 7 Up fundiu-se com o Dr. Pepper em 1988; mais tarde, a Cadbury Schweppes comprou a empresa combinada em 1995. O Dr Pepper Snapple Group acabou por se separar da Cadbury Schweppes em 2008; o Dr Pepper Snapple Group fundiu-se com a Keurig Green Mountain em 2018 para formar a Keurig Dr Pepper, fazendo dessa empresa a dona da Sprite. A partir de 2019 7 Up é engarrafada pela PepsiCo fora dos Estados Unidos, enquanto a Keurig Dr Pepper cuida da produção 7 Up dentro dos E.U.A.
