Para continuar com as festividades de Dezembro e Janeiro, na próxima segunda-feira 6 é comemorado como todos os anos o “Día de Reyes”, nesta data além dos presentes, as famílias reúnem-se para quebrar a famosa Rosca de Reyes, mas qual é a razão deste costume?
Diz-se que o donut representa uma coroa como a usada por Melchior, Gaspar e Baltazar, os três sábios. As cores e frutas secas e cristalizadas com as quais este pão é decorado simulam as jóias incrustadas que usavam naquela coroa.
Esta data marca o fim das celebrações do conhecido período de férias de Guadalupe-Reyes com a tradicional rosca, que carrega uma grande quantidade de simbolismo na sua elaboração.
O seu significado parte da forma circular do donut, que para alguns representa o amor eterno de Deus, que não tem princípio nem fim; dependendo do tamanho, é o número de pequenos bonecos de plástico que estão escondidos dentro dele, estes simbolizam o Menino Jesus, alguns até consideram que o seu esconderijo representa o momento em que a Virgem Maria e José o escondem para o salvar do Rei Herodes.
Cada um dos elementos utilizados para decorar este pão simboliza um obstáculo superficial para encontrar o Menino Jesus; por exemplo, os doces e os frutos dificultam o acesso.
E para alguns, a faca com que o pão é cortado em pedaços representa o perigo que o assolou nos seus primeiros anos, pois se tivesse sido encontrado ele teria sido morto.
De acordo com a tradição, quem encontrar o Menino Jesus dentro do pedaço de donut que ele deveria provar, será quem preparará os tamales para 2 de fevereiro, conhecido como Dia da Candelária.
Algumas pessoas até cuidam da representação feita de cerâmica ou plástico até esta data para vesti-la e apresentá-la no templo, como Maria uma vez fez.
Diz-se que a tradição do Dia dos Três Reis surgiu na imitação do culto ao deus Aion no Egito e na Arábia nessa mesma data, mas o que foi até o século XVII, quando o bolo de feijão teve origem na França, que se tornaria a rosca de hoje.
Este grande bolo, como era geralmente chamado na Europa, escondeu um feijão dentro, que transformou quem o encontrou no Rei do Feijão. Anos mais tarde, este costume chegaria à Espanha e, consequentemente, ao México no tempo do Vice-reinado.
