Você já recebeu aquelas sacolas mistas de castanhas sem casca? Se sim, então você provavelmente está familiarizado com a castanha-do-pará, que na verdade não é considerada botanicamente. O que são castanhas-do-pará então e que outras informações sobre castanhas-do-pará podemos encontrar?
O que são castanhas-do-pará?
As castanheiras (Bertholletia excelsa) são as únicas espécies do gênero monotípico Bertholletia, nome do químico francês Claude Louis Berthollet. São nativas de certas regiões da Amazônia e podem alcançar uma altura de 49 m (160 pés) por até 1,8 m (6 pés) de diâmetro e podem viver por 500 anos ou mais. A casca é lisa e cinzenta e as folhas são decíduas da estação seca. As flores nascem em panículas com cada flor possuindo um cálice de duas partes decíduas, seis pétalas de cor creme e uma infinidade de estames em forma de massa com capuz.
Os frutos levam cerca de 14 meses para amadurecer uma vez polinizados. O fruto resultante é bastante grande (4-6 polegadas (10-15 cm.) de diâmetro e pesando até 5 libras ou 2,3 kg.) e parece muito semelhante a um endocarpo de coco. Dentro da casca dura, lenhosa, 8-24 sementes distintamente triangulares residem embaladas como segmentos alaranjados. Estas sementes são o que chamamos de castanhas-do-pará. As nozes, botanicamente falando, são na verdade um fruto indeiscente de casca dura como uma bolota.
Informação sobre a Castanha do Brasil
No final desta cápsula de frutos, há um buraco que permite que o agouti local roa o fruto aberto. Eles então comem algumas sementes e, como os nossos esquilos, enterram algumas para uma data posterior. Algumas das sementes enterradas se transformam em novas castanheiras. Parece que este pode ser um método fácil de procriação, mas o fato é que a semente pode ter sido enterrada em uma área sombreada e pode esperar em estase por anos até que as árvores ao redor morram e caiam, permitindo que a luz do sol penetre até onde a semente está.
É ilegal cortar uma destas árvores no Brasil. Assim, onde antes eram a província exclusiva de áreas de floresta não perturbada, agora podem ser encontradas nos quintais das pessoas e ao longo das ruas e estradas. Para produzir frutos, no entanto, certas abelhas dos gêneros Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema e Zylocopa devem estar presentes para polinizar as flores. Estas abelhas de corpo grande são largamente carentes em áreas florestais perturbadas. Por causa disso, embora as plantações de árvores do Brasil tenham sido tentadas, o cultivo natural provou ser mais confiável.
Embora seu nome, o maior exportador de castanhas do Brasil é na verdade a Bolívia, onde a castanha é chamada de nuez de Brasil. Tanto os bolivianos rurais como os brasileiros dependem da coleta e venda da castanha-do-pará como fonte primária de renda. A colheita de árvores brasileiras em crescimento natural tem impedido o desmatamento por esta razão em muitas áreas da Amazônia.
Como mencionado, o cultivo comercial tem provado ser um esforço em vão. Mas, o cultivo da castanha-do-pará não está fora dos limites da possibilidade. Continue lendo para descobrir como cultivar castanha-do-pará.
Como cultivar castanha-do-pará
Cultivar sua própria castanha-do-pará vai exigir alguma paciência e, embora seja difícil, é um esforço gratificante. Primeiro, você precisa colher algumas castanhas-do-pará. Se você as tirar do saco de castanhas-do-pará sem casca previamente mencionado, você não será capaz de propagá-las. Essas nozes foram cozidas como parte do seu processamento. A fervura matará a semente, tornando-a impotente.
Obter um estoque adequado de sementes de um viveiro online ou se você vive na Amazônia, é claro, você pode colher diretamente da floresta tropical. Faça perguntas para ter certeza de que você está recebendo sementes saudáveis e cruas para plantar, e não para comer. Depois de obter a semente, mergulhe-a em água durante 24 horas para soltar a casca exterior.
Derrame a água e lave as sementes. Mergulhar as sementes novamente e repetir o processo de enxágue e imersão a cada 8 horas até que as sementes brotem. Quando as sementes tiverem brotado, encher um recipiente, como um frasco de vidro transparente, 2/3 cheio com terra rica em nutrientes para vasos. Faça um buraco no centro da terra e empurre a semente para dentro.
Cubra-a com terra, permitindo que a extremidade germinada penetre na terra. Humedeça a terra e mantenha-a húmida. Cubra o recipiente com gaze ou pano de queijo e prenda-o firmemente com um elástico de borracha. Coloque o recipiente em uma área quente com luz solar indireta e verifique o crescimento e a secura.
Quando a muda tiver 15-30 cm de altura, plante-a em uma área com sol pleno, solo bem drenado e alta umidade com temperaturas tropicais quentes.
