Por agora, é do conhecimento geral que o leite de vaca não-orgânico é uma das piores escolhas que você pode comprar na loja devido ao excesso de hormônios, antibióticos, esteróides, pesticidas, e quem sabe o que mais contém. A indústria alimentícia tem tentado nos induzir a acreditar que o leite de vaca orgânico (e seus produtos) vem com pura inocência e é feito de vacas que pastam graciosa e alegremente nos campos o dia todo com o mais limpo ar, água, grama fresca e muito mais. Apesar de quase nada disso ser verdade, o leite de vaca ainda é uma das piores escolhas alimentares saudáveis que você pode fazer por muitas razões, não importa de que tipo de vacas ele vem. A principal razão é como ele afeta seus hormônios.
Todas as vacas que produzem leite estão prenhas, criadas organicamente, alimentadas, etc. ou não. Não faz diferença que seu leite não tenha hormônios adicionados, considerando que sozinho, o leite de vaca contém mais de 60 hormônios diferentes sem que nada seja adicionado a ele. Agora, enquanto todos nós temos situações hormonais diferentes, não há nenhuma pesquisa lógica que diga que precisamos tomar hormônios adicionados de outro mamífero.
Porque é importante para os seus hormônios:
As vacas estão grávidas quase 300 dias do ano e Harvard Health compartilha que quanto mais vezes uma vaca estiver grávida durante esse ano, mais hormônios ela produz através de seu leite a cada vez. As vacas não foram obrigadas a ficar grávidas 300 dias do ano e desenvolvem infecções devido a esta alta demanda de produção, sem mencionar que podem estar sujeitas a mais doenças e bactérias quando os antibióticos não são usados (como nas práticas de agricultura orgânica).
Então, e as hormonas de uma vaca tão prejudiciais à nossa própria saúde?
Aqui estão algumas coisas a considerar:
Problemas de insulina
Uma das principais razões pelas quais a lactação está ligada à acne é que ela aumenta a insulina no corpo. Todos os laticínios contêm IG1, ou fator de crescimento da insulina. Ele aumenta nossos níveis de insulina, o que causa oscilações de açúcar no sangue que levam à acne. A acne é fortemente influenciada por alterações hormonais, que é uma das razões pelas quais muitos adolescentes lutam durante a puberdade. Por que nos submeteríamos a isso mais do que o necessário? Não importa que tipo de laticínios você escolhe, você está tomando o excesso de insulina como fator de crescimento. Infelizmente, é promovido como uma opção saudável para os fisiculturistas que procuram aumentar o volume, mas com o tempo, não é uma escolha saudável e provavelmente causará problemas de insulina que levam ao excesso de ingestão, ao desejo de açúcar e ao pobre controle do açúcar no sangue.
Mood Swings
Leite também contém hormônios que podem levar a mudanças de humor. Estrogênio e testosterona são as nossas hormonas sexuais, e quando elas ficam desequilibradas de acordo com as necessidades do nosso corpo, nós sofremos oscilações de humor como resultado. O leite de leite promove o excesso de estrogênio no corpo devido a ele conter estrogênio de vacas fêmeas. Ao mesmo tempo, o leite contém naturalmente propriedades androgênicas, de modo que eleva a testosterona no corpo e pode causar o aumento do volume rapidamente. É absolutamente cheio de todas estas hormonas que não precisamos de apressar em todo o corpo. Pense desta forma: a vaca leiteira que você consome contém hormônios da vaca fêmea e da vaca macho que foram usados durante a impregnação. Isso não soa tão saudável ou apetitoso, pois não?
O leite leiteiro é responsável por cerca de 80% do estrogênio consumido através da dieta humana, juntamente com o fato de que o leite de vacas prenhes (que é como todos os produtos lácteos são produzidos) contém cerca de 33 vezes mais estrogênio do que o leite de vacas não prenhes.
As oscilações do sangue acontecem ingualmente devido às rápidas flutuações hormonais e as mulheres não são as únicas a sofrer. Os homens também podem, o que é uma das razões pelas quais o leite não é uma escolha saudável para quem quer ter um humor mais saudável, feliz e estável. Que tal alguns alimentos mais saborosos, muito mais saudáveis e sem hormônios?
Cancer-Cancer-Causing
O júri está em: o leite causa câncer em qualquer forma, orgânica ou não. Veja isto: Estudos da Harvard Health mostram que o leite e os produtos lácteos levaram ao cancro testicular em homens de 20 a 39 anos e também afectou fortemente o cancro da mama, cólon e próstata. E depois há a proteína de caseína encontrada no leite que também foi ligada ao câncer. Mesmo sem hormônios ou mesmo lactose, a caseína é uma proteína prejudicial à nossa saúde e deve ser evitada como possível.
Ajuda os seus hormônios: Ditch Dairy
Sadly, a indústria alimentar quer que acredite que precisa de consumir leite para ser saudável, mas nós sabemos que não é o caso. Pare de acreditar nas mentiras em torno do leite de vaca e tenha algumas outras opções ricas em cálcio, todas livres destas hormonas assustadoras.
Se precisar de um substituto de leite, procure estas alternativas sem leite. Portanto, o Delicious Dairy Free Coconutmilk Creamer é uma alternativa incrível. Este Leite Unsweetened Milkadamia Milk é uma óptima escolha. O bom Leite de Linho de Carma é uma nova forma de saborear o leite de grão. E este Leite de Soja de Seda Baunilha é um leite obrigatório.
Procura por outras razões para se livrar do leite de vaca? Aqui estão 5 sinais para ficar atento e também ver as nossas dicas fáceis para fazer o seu próprio leite sem um ponto de leite!
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