Este café Kentucky Bourbon é um café irlandês do Sul, e é a bebida perfeita para o manter quente em dias frios. Este coquetel cafeinado é feito com café acabado de fazer, licor de café, bourbon e creme.
Este post é patrocinado por Drizly.
No último Outono, numa das nossas escapadas do Bourbon Trail, o marido e eu encontrámo-nos a correr por um parque de estacionamento de Lexington num dia tempestuoso e tumultuoso.
Apressamo-nos dentro da destilaria da Alltech, visitámos a cervejaria e a destilaria, e confiámos nas suas provas de bourbon para nos manter aquecidos enquanto nos dirigimos aos diferentes edifícios do passeio.
O passeio terminou com o seu delicioso e quente Bluegrass Sundown – uma versão em tamanho bourbon do clássico Irish Coffee. Quando cheguei em casa, estava convencido de que podia fazer o meu próprio café com bourbon!
Este café com bourbon do Kentucky é o cocktail de Inverno perfeito – uma versão sulista e fácil de fazer do clássico café irlandês.
Queres mais café na tua vida? Veja as nossas escolhas para as melhores pequenas máquinas de café expresso!
Can I Use Decaf Coffee?
Absolutamente. O café descafeinado é uma solução perfeitamente aceitável para o “enigma do coquetel cafeinado”
Se você, como eu, é um pouco “sensível à cafeína”, pode olhar para os coquetéis cafeinados em confusão. Quando é que se bebe estas bebidas ricas e terríveis?
Se for como o meu marido – bebe-as sempre que quiseres, e nunca te encontres a olhar para o tecto às 3 da manhã, amaldiçoando a tua pobre capacidade de tomar decisões sobre a cafeína.
Se você é como eu, você os bebe no início da tarde, ou troca o café por descafeinado.
Eu sou selvagem e louco assim, pessoal.
A partir do momento em que se tenham decidido pelo café normal ou descafeinado, e estejam prontos para começar a tomar um cocktail, vão precisar de bourbon, licor de café, um pouco de açúcar (se quiserem!), e creme.
Ordering From Drizly
Drizly*- a minha loja de bebidas preferida no go- providenciou o bourbon para esta receita.
Se você também precisar de bourbon – quer seja para impressionar todos os seus amigos com as suas habilidades de barman ou para beber responsavelmente bourbon com um café descafeinado – Drizly está nele!
Pede simplesmente o teu bourbon (aqui) e o teu licor de café (aqui), e em menos de uma hora eles vão fazer-te beber um cocktail acabado de fazer.
Fazer café Bourbon do Kentucky
Após teres reunido todos os teus ingredientes, começa a misturar o teu cocktail!
>
Deitar o café numa caneca (encha-o cerca de metade), e adicione o bourbon e o licor de café. Mexa tudo, e adoce a gosto.
Como flutuar creme num cocktail
Próximo, segure uma colher, de lado curvo para cima, contra a borda interior da caneca.
Derrame o creme lentamente sobre a colher para que o creme assente na parte de cima da bebida.
Serve imediatamente, e beba lentamente para se manter quente, mesmo nos dias mais agitados!
Imprimir Receita Poupe Receita Poupe!
Kentucky Bourbon Coffee
Ingredientes
- 4-6 oz café acabado de fazer
- 1 oz bourbon
- ½ oz licor de café
- 1 colher de chá de açúcar mascavado (opcional, adoçar a gosto)
- ½ tsp extracto de baunilha
- 1 ½ oz creme de leite
Instruções
- >
Deitar café quente, bourbon, baunilha e licor de café numa caneca. Mexa, e adoce a gosto com açúcar mascavo (opcional).
- >
Segure uma pequena colher de metal, curva para cima, contra a parede interna da caneca e logo acima da bebida de café. Despeje o creme sobre a colher. (A colher ajudará o creme a permanecer principalmente na parte superior da bebida). Sirva imediatamente.
Notas
>
Nutrição
Este coquetel foi inspirado no ‘Bluegrass Sundown’ da Alltech.’
