Se você está procurando uma desculpa para comemorar e comer sorvete, você encontrou! Você pode comer sorvete, sem culpa, todos os dias durante o mês de Julho para comemorar o Mês Nacional dos Sorvetes. O Dia Nacional do Sorvete é sempre comemorado no terceiro domingo de julho.
Presidente Ronald Reagan, em 1984, proclamou o mês de julho como Mês Nacional do Sorvete. O Presidente Reagan reconheceu que mais de 90% dos americanos gostam de sorvete. Ele encorajou os americanos a celebrar os valores nutricionais do sorvete, bem como a diversão que as famílias compartilham enquanto o comem. Muitas ocasiões memoráveis têm sido celebradas enquanto se saboreia gelados.
Quando o sorvete se tornou popular nos Estados Unidos na década de 1930, um filme Laurel and Hardy em 1931 chamado “Come Clean” incluiu um pequeno sketch em uma sorveteria. Stan e Laurel entram na loja para pedir sorvete e a confusão resulta quando Stan tenta escolher o sabor a ser pedido. Os sabores (incluindo chocolate) que ele pede não estão disponíveis. Ele acaba dizendo que vai aceitar sem chocolate. O esquete humorístico tornou-se uma cena favorita e há muito lembrada.
Além de ser um tema para filmes, o sorvete tem sido tema de muitos livros de receitas e livros de histórias infantis. Dois exemplos de livros de contos infantis sobre sorvete são “Simply Delicious” de Margaret Mahy e “Isaac the Ice Cream Truck” de Scott Santoro. Ambos são livros muito coloridos e divertidos, sendo o sorvete o tema central.
Em “Isaac, o Caminhão dos Sorvetes”, Isaac se sente menos importante que outros grandes caminhões, mas descobre que ele é importante afinal de contas. Em “Simply Delicious” o Sr. Minky consegue levar um cone de gelado para casa para o seu filho enquanto anda de bicicleta por uma selva cheia de criaturas muito esfomeadas.
America celebra o gelado de muitas outras formas. Há blogs sociais sobre sorvete e até blogs na internet dedicados ao tema do sorvete. O sorvete chegou até a fazer parte do Livro dos Recordes Mundiais do Guinness. Em 1988, em Alberta, no Canadá, o maior sorvete do mundo pesava 55.000 libras. (Calorie count não foi dado.) Depois, também em 1988, o maior sanduíche de sorvete foi feito em Dubuque, Iowa. Eram 2.500 libras. Baskin-Robbins entrou na diversão fazendo um bolo de sorvete de 9.000 libras.
Embora alguns possam celebrar o sorvete no fórum público, muitos celebram na privacidade de suas próprias casas . . . no meio da noite. Mergulhar na banheira de sorvete como um lanche da meia-noite é feito por um de cada cinco sorveteiros, a maioria com 18 – 24 anos; e, esses bandidos do lanche da meia-noite são mais homens que mulheres.
Os homens comedores de sorvete do meio da noite também são os que estão lambendo suas tigelas de sorvete limpo. Apenas 8% das mulheres admitem lamber tigelas de gelado limpas e 13% dos homens admitem lamber tigelas de gelado limpas. Elvis Presley pode ter sido um lambedor de tigelas de gelado porque alguns dos seus momentos preferidos de lanche eram beber batidos de chocolate e comer gelado de pêssego.
O gelado de pele não é deixado apenas aos humanos. 5% das pessoas que comem gelado partilham o saboroso petisco com os seus cães, gatos, aves e outros animais de estimação.
O gelado tem vindo a evoluir há mais de 2000 anos desde a forma mais simples de gelado coberto por fruta até às suas actuais texturas cremosas, muitas formas e sabores … e pensar que o gelado tem mesmo o seu próprio dia especial, bem como um mês inteiro para celebrar!
