Procura de acompanhamento para churrasco? Experimente um dos nossos melhores acompanhamentos para o churrasco de Verão. Quer seja um churrasco ou um jantar ao ar livre, as nossas receitas vão criar uma amplitude impressionante.
Confiram aqui as nossas receitas de churrasco para os pratos principais – hambúrgueres, carnes grelhadas e espetos…
- Salsa de pimenta malagueta com queijo fresco
- Salada de feijão verde com molho de mostarda
- Salada de batata
- Rainbow salada de repolho
- Salada de batata nova
- Pepinos de búfalo batidos
- Milho picante na espiga
- Curgetes marinadas de limão e menta
- Baby new potatoes wrapped in bacon
- Salada de cenoura assada do Oriente Médio com iogurte de cenoura herbívoro
- Salada de melancia tailandesa
- Kimchi de pepino
- Hummus labneh com tomates torrados lentamente e pinhões
- Apple som tum
- Chupa-chupas de aboborinha
- Curgete de flores fritas com mel e vinagre
- Nectarinas grelhadas com burrata, pimenta e hortelã
- Jersey Royals com alho selvagem
- Feijão verde seco de zechuan
- Bhajis de cebola com chutney de hortelã e coentros
- Sal e batatas fritas de vinagre com molho tártaro
- Teriyaki aubergine
- Feijão verde com bagna cauda
- Beterraba assada no sal com molho de iogurte herbívoro
- Queso blanco com chillies grelhados e cominhos, com tortilhas caseiras
- Feijão verde com alho confitado e molho tahini
- Tender spring onions with charred romesco
- Salada de verduras e feijões
- Celeriac remoulade
- Ervilhas grelhadas
Salsa de pimenta malagueta com queijo fresco
Esta salsa (feita com malaguetas vermelhas e malagueta) combina muito bem com carne grelhada, tornando-a o acompanhamento perfeito para um churrasco.
Salada de feijão verde com molho de mostarda
Os feijões verdes têm um sabor delicioso simplesmente cozido a vapor, mas têm um sabor ainda melhor carbonizado numa frigideira e misturado com um molho de mostarda. Um prato ideal para servir ao lado de churrasco para um pouco de cor.
Salada de batata
Salada de batata é um alimento de Verão divertido – adicione ao seu churrasco para uma forma fácil de agradar a uma multidão. Temos muitas receitas de salada de batata para escolher para o seu churrasco, desde ideias rápidas e fáceis até mais excitantes com molhos perfurados.
Rainbow salada de repolho
Pronta em apenas 20 minutos esta salada de repolho é um acompanhamento fácil para o churrasco. Iogurte natural e uma pequena salpicadura de natas dão riqueza a este molho de salada de repolho sem muita gordura, enquanto as passas dão doçura natural.
Salada de batata nova
Ampare este acompanhamento clássico com uma pancada de rábano e cornichons perfurados para o seu próximo churrasco. As batatas novas estão na temporada de abril a julho. Descubra mais dos nossos melhores acompanhamentos aqui.
Pepinos de búfalo batidos
Tente a nossa receita de pepinos de búfalo batidos. O ‘Smacking’ de pepinos é uma técnica chinesa que lhes permite absorver mais sabor. O seu crocante fresco tempera o molho de búfalo quente. Servir ao lado do frango do churrasco.
Milho picante na espiga
Esta receita de milho picante na espiga é baseada num lanche de rua mexicano grelhado, mas obtém um toque de sabor do molho de gochuchang coreano picante. Se você não encontrar, use qualquer molho de piripiri com alho. É uma ótima maneira de apimentar o milho doce para o seu próximo churrasco.
Curgetes marinadas de limão e menta
Estas abobrinhas grelhadas são um ótimo acompanhamento de churrasco que é ideal para fazer com antecedência – perfeito para um encontro de verão. Veja mais receitas de courgettes aqui.
Baby new potatoes wrapped in bacon
Check out these baby new potatoes wrapped in crispy bacon with a punchy, creamy harissa soft cheese dip. Esta receita simples de espetos de batata faz um prato lateral de churrasco fácil de servir na sua próxima festa de verão.
Salada de cenoura assada do Oriente Médio com iogurte de cenoura herbívoro
Tente esta receita de salada de cenoura assada temperada com iogurte zesty usando tops de cenoura herbívoro. Sirva nossa receita fácil como um acompanhamento impressionante em seu próximo churrasco.
Salada de melancia tailandesa
Procura um acompanhamento refrescante para churrasco? A melancia significa papaia verde nesta actualização de um clássico tailandês. É melhor comprar uma melancia inteira e usar a carne mais próxima da pele, pois esta tende a ser um pouco mais firme.
Kimchi de pepino
Procura de um acompanhamento de verão para o churrasco? Confira esta receita rápida e fácil para o mini pepino kimchi. Embalados com gochugaru picante e gengibre picante, estes pepinos fermentados são ideais para um churrasco de verão.
Hummus labneh com tomates torrados lentamente e pinhões
Trize esta receita de hummus labneh fresco com tomates suculentos torrados e pinhões crocantes, cobertos com ervas frescas – um acompanhamento vegetariano fácil de servir este Verão.
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Apple som tum
Um acompanhamento de churrasco exótico para impressionar os seus amigos. Tradicionalmente, esta salada tailandesa de sabor e baixa calda usa papaia verde, mas pode ser difícil de encontrar. Troque com maçã, como aqui, em vez disso, e sirva ao lado de frango fumado BBQ’d. Experimente as nossas saladas asiáticas preferidas para o Verão aqui…
Chupa-chupas de aboborinha
Consulte estes espetos vegetarianos fáceis com aboborinhas embebidas numa marinada doce de citrinos com um toque de malagueta. Faça estes espetos rápidos como um simples churrasco vegetariano.
Curgete de flores fritas com mel e vinagre
Packed com um sabor doce e picante estas flores de curgete com mel e vinagre são uma óptima entrada para qualquer festa de verão. Além disso, têm um aspecto impressionante e são rápidas e fáceis de fazer. Inspire-se mais no entretenimento vegetariano aqui…
Nectarinas grelhadas com burrata, pimenta e hortelã
Adoramos este simples mas impressionante acompanhamento para churrasco. O burrata cremoso e macio funciona perfeitamente com a suculência suave das nectarinas. O pimentão acrescenta um ligeiro pontapé e a hortelã mantém-na fresca.
Jersey Royals com alho selvagem
Faça o máximo de dois grandes ingredientes sazonais enquanto pode com esta receita de batatas Jersey Royal com alho selvagem. É vegetariana, fácil e pronta em apenas 15 minutos. Experimente as nossas receitas favoritas de Jersey Royals aqui…
Feijão verde seco de zechuan
Adoramos o zing de pimenta szechaun – este é um dos takeaways mais populares entre a nossa equipa, mas demora apenas alguns minutos a recriar. Par com a nossa receita de bife defumado.
Bhajis de cebola com chutney de hortelã e coentros
Cheque os nossos bhajis de cebola crocante com um chutney de hortelã e coentros fresco e vibrante. Faça estes bhajis para uma maneira impressionante de começar o seu churrasco de verão.
Sal e batatas fritas de vinagre com molho tártaro
Tente estas batatas fritas halloumi rápidas, fáceis e mais frescas. Fritas profundas para um crocante extra, são uma sensação absoluta de queijo. Mergulhe-as no nosso molho tártaro caseiro para o último lanche de fim-de-semana. Para muitas receitas alternativas de halloumi veja aqui.
Teriyaki aubergine
Um prato fabuloso para o churrasco. Experimente a nossa receita de beringela de teriyaki, é fácil, serve 4 como acompanhamento e tem apenas 105 calorias. Esta marinada vegan é pegajosa, doce e perfeita para escovar vegetais grelhados ou assados.
Feijão verde com bagna cauda
Queres servir aos vegetarianos no teu churrasco de verão com um acompanhamento de show-stopping? Revangule o seu feijão verde neste verão com a nossa receita frita, acompanhada por um molho super fresco e saboroso chamado bang caudal.
Beterraba assada no sal com molho de iogurte herbívoro
Esta salada saborosa e robusta é inspirada no livro de receitas do Bar Tartine. A cozedura do sal intensificará o sabor da beterraba terrestre. Esta receita é perfeita para uma salada a meio da semana ou uma entrada para partilhar em qualquer churrasco de verão.
Queso blanco com chillies grelhados e cominhos, com tortilhas caseiras
Queso blanco é um queijo muito simples de fazer que tira muito bem o sabor das ervas e especiarias. É um queijo fresco que sabe melhor e tem a textura mais cremosa no dia em que é feito. Faça pela manhã para servir como aperitivo quando seus convidados chegarem.
Feijão verde com alho confitado e molho tahini
Esta receita de feijão verde com alho confitado e molho tahini faz um lado de churrasco rápido e fácil que vai animar qualquer refeição de verão. Continue o tema da tahini com uma das nossas receitas versáteis.
Tender spring onions with charred romesco
Procura de pratos laterais de Verão fáceis? Esta receita de cebolinha tenra com romesco carbonizado faz uma óptima alternativa vegana para o churrasco.
Salada de verduras e feijões
A nossa salada de verduras e feijões é uma salada vegana rápida e fácil de servir como parte de uma festa de Verão espalhada. Tem menos de 300 calorias, por isso é uma boa receita para um lado mais leve e as texturas crocantes casam bem com a carne do churrasco.
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Celeriac remoulade
Celeriac remoulade é rápida e fácil de fazer e servida perfeitamente com carne clássica num pão. Experimente as nossas receitas de hambúrgueres aqui.
Ervilhas grelhadas
Estas ervilhas grelhadas são tão fáceis de fazer, e tão viciosamente boas, que você vai querer como um petisco o mais frequentemente possível. Grelhe estas no churrasco durante 15 minutos para comer como um lanche enquanto espera que tudo o resto esteja pronto!