Panda Express é um restaurante de fast food casual ou fast food especializado em servir comida Chinesa-Americana. Muitas pessoas acreditam que o Panda Express é muito mais saudável do que outros fast foods ou muito pior, ou muito menos saudável.
Para compreender a nutrição do Panda Express, temos de examinar quais são os principais ingredientes dos seus alimentos. Dependendo da refeição que você vai comer, você está olhando para obter diferentes carnes, como frango, carne de vaca ou camarão. Portanto, se estamos a comparar essas refeições com outros restaurantes, podemos dizer que os tipos de carne são bastante semelhantes.
Porque o Panda Express serve comida de inspiração chinesa, é difícil compará-la com outros restaurantes de fast-food frente a frente. Seria como comparar maçãs e laranjas. Então o melhor que podemos fazer é comparar as suas refeições ou entradas com as de outros restaurantes de fast food com base nos tipos de carne.
Panda Express Nutrition
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Desde que decidimos que seria difícil comparar as refeições do Panda Express com as de outros restaurantes de fast food, vamos compará-las com base no tipo de carne com que são criadas.
Entrees de Frango
Comecemos por comparar o Frango Laranja e o Mandarim do Panda Express com o Sanduíche Clássico de Frango Grelhado Premium do McDonald’s.
| Sanduíche Laranja | Sanduíche Mandarim | Sanduíche Clássico de Frango Grelhado Premium | |
| Calorias | 420 | 310 | 350 |
| Calorias de gordura | 180 | 150 | 80 |
| Gordura total | 21g | 16g | 9g |
| Gordura Saturada | 4g | 4g | 2g |
| Colesterol | 95mg | 115mg | 65mg |
| Sódio | 620mg | 740mg | 820mg |
| Carboidratos | 43g | 8g | 42g |
| Fibra dietética | 0g | 0g | 3g |
| Açúcares | 18g | 8g | 8g |
| Proteína | 15g | 34g | 28g |
Fonte: PandaExpress.com e McDonalds.com
Como pode ver na primeira comparação acima, o Sanduíche Clássico de Frango Grelhado Premium do McDonald’s ganha facilmente a comparação nutricional contra o Frango Laranja. Ele tem menos calorias, gordura, colesterol e açúcares, enquanto tem muito mais proteína.
Quando comparado com o Frango Mandarim, a comparação é muito mais próxima. A Galinha Mandarina tem a vantagem de ter menos calorias, carboidratos e sódio, enquanto tem mais proteína.
Vale a pena notar que muitos alimentos chineses são doces por natureza, portanto seu teor de açúcar será muito maior, como mostrado com a Galinha Laranja. No entanto, alguns alimentos, como o Frango Mandarim, têm um teor razoável de açúcar.
Bife Entrees
Próximo, veremos como os entrees de carne Panda Express se comparam a outros comidas rápidas à base de carne de outros restaurantes.
Nesta comparação, veremos os entrees de Beijing Beef e Shanghai Angus Steak do Panda Express em comparação com o hambúrguer McDouble do McDonald’s.
| Beijing Beef | Shanghai Angus Steak | McDouble | |
| Calorias | 690 | 220 | 390 |
| Calorias de gordura | 360 | 60 | 170 |
| Gordura total | 40g | 7g | 19g |
| Gordura Saturada | 8g | 2g | 8g |
| Colesterol | 65mg | 50mg | 65mg |
| Sódio | 890mg | 910mg | 850mg |
| Carboidratos | 57g | 19g | 33g |
| Dietary Fibra | 4g | 1g | 2g |
| Açúcares | 25g | 13g | 7g |
| Proteína | 26g | 21g | 23g |
Fonte: PandaExpress.com e McDonalds.com
Na comparação acima, vemos uma situação semelhante à das entradas das galinhas. O Bife de Pequim é notavelmente muito menos nutritivo do que o McDouble, devido a ter muito mais calorias, gordura, carboidratos e açúcares. Mas o Bife Angus de Xangai faz muito melhor em comparação. Ele tem menos calorias, gordura, colesterol e carboidratos do que o McDouble, enquanto o teor de proteína é muito semelhante.
Verdito
Então qual é o veredicto? O Panda Express é mais saudável que outros restaurantes de fast food, como o McDonalds? Nossa opinião é que a resposta a essa pergunta dependerá muito de quais refeições você está comparando. Mas não podemos dizer conclusivamente que um dos restaurantes é melhor ou pior que o outro quando se trata de nutrição.
Como mencionado anteriormente, os alimentos chineses tendem a ser muito doces, por isso pode haver um alto teor de açúcar em algumas das refeições. Recomendamos olhar para cada refeição e seleccionar a que tem menos calorias, gorduras e açúcares, ao mesmo tempo que se tem muita proteína.
Panda Express Prices
Agora sabemos que a nutrição nas refeições Panda Express não é necessariamente melhor ou pior para si do que qualquer outra refeição de fast food, e quanto ao preço?
Panda Express prices will be much higher if you go with their custom plate meals. No entanto, se você optar por comprar apenas uma entrada, ela lhe custará apenas cerca de $3,50. Em comparação, o Sanduíche de Frango Grelhado Premium do McDonalds será de cerca de $3,99. Como esperado, o sanduíche de frango grelhado é de melhor qualidade, por isso não é surpreendente que seja um pouco mais caro.
Se compararmos as refeições de carne de vaca, o Panda Express ainda será de $3,50, no entanto, o McDouble está no menu de dólares do McDonald’s, o que significa que é apenas $1,00. A indústria de fast-food da carne teve tanto tempo para evoluir e crescer que os hambúrgueres de carne serão muito mais baratos do que qualquer outra refeição.
Conclusion
Então aí está! O Panda Express não é melhor nem pior que qualquer outro restaurante de fast food em termos de nutrição. Como sempre, sugerimos comer com moderação e escolher refeições baixas em calorias e gorduras, ao mesmo tempo que oferecemos muita proteína.
