Ato OneEdit
A peça começa em Nápoles com Don Juan e a Duquesa Isabela que, sozinhos no seu quarto palaciano, acabam de desfrutar juntos de uma noite de amor. Entretanto, quando Isabela quer acender uma lâmpada, ela percebe que ele não é seu amante, o Duque Octavio, e grita por socorro. O tio de Don Juan, Don Pedro, vem para prender o ofensor. Mas Don Juan revela inteligentemente sua identidade como sobrinho e Don Pedro o ajuda a escapar bem a tempo. Pedro afirma então ao Rei que o homem desconhecido era o Duque Octavio. O Rei ordena que Octavio e Isabela se casem de uma só vez, com ambos na prisão até o casamento.
Em casa, depois de Octavio falar de seu amor por Isabela, Don Pedro vem prendê-lo, alegando que Octavio havia violado Isabela na noite anterior. Octavio, claro, não tinha feito tal coisa, e começa a acreditar que Isabela lhe foi infiel. Ele foge de Don Pedro, planejando deixar o país.
À beira-mar de Tarragona, uma camponesa chamada Tisbea encontra Don Juan e seu criado, Catalinón, aparentemente naufragado. Ela tenta reanimar Don Juan, que acorda e declara imediatamente o seu amor por ela. Tisbea leva Juan de volta para sua casa, com a intenção de cuidar da saúde dele e consertar suas roupas.
De volta a Sevilha, o rei fala com Don Gonzalo, um nobre e comandante militar, sobre arranjar um casamento entre Don Juan e a filha de Gonzalo, Dona Ana. Gonzalo gosta da idéia e vai discuti-la com sua filha.
Volta à beira-mar, Don Juan e Catalinón fogem, aparentemente depois que Don Juan já seduziu Tisbea. Catalinón repreende-o, mas Don Juan lembra-lhe que esta não é a sua primeira sedução, e brinca que ele tem uma condição médica na qual deve seduzir. Catalinón diz que ele é uma praga para as mulheres. Tisbea alcança os dois homens, e Don Juan assegura-lhe que pretende casar com ela. Tisbea está tão dominada pela dor e pela raiva pelo que aconteceu que exclama “fuego, fuego”, o que significa que ela está ardendo em ódio e desejo de vingança. Ela também está envergonhada com a anulação de sua honra e se atira ao oceano.
Ato TwoEdit
Em Sevilha, Don Diego, pai de Don Juan, diz ao rei que o homem que seduziu a Duquesa Isabela não era Octavio, mas Don Juan, e mostra uma carta de Don Pedro como prova. O rei declara que Don Juan foi banido de Sevilha e retrata seus planos para que ele se case com Dona Ana. Nesse momento, Octávio chega, implorando o perdão do rei por ter fugido mais cedo. O rei o concede e lhe permite ficar como convidado no palácio.
Próximo, Don Juan e Catalinón chegam e conversam com o Marquês de la Mota, que é um mulherengo quase tão mau quanto Don Juan. O Marquês confessa, no entanto, que está realmente apaixonado pela sua prima Doña Ana, mas lamenta que ela esteja disposta a casar com outra pessoa. Mota diz que ele vai visitar Ana, e Don Juan envia Catalinón para segui-lo em segredo. Os planos de Don Juan também são ajudados quando um criado de Ana, tendo acabado de ver Don Juan falando com Mota, pede que ele entregue a Mota uma carta de Ana. Na carta, Ana pede a Mota que a visite durante a noite, às 11 horas em ponto, pois será a sua única e única oportunidade de estarem juntos. Mota volta novamente, aparentemente não tendo encontrado Ana em casa, e Don Juan diz ter recebido instruções de Ana para que Mota viesse a casa à meia-noite. Mota empresta a Don Juan sua capa no final da cena.
Naquela noite na casa de Don Gonzalo, Ana é ouvida gritando que alguém a desonrou, e seu pai, Don Gonzalo, corre em seu auxílio com sua espada desembainhada. Don Juan desembainha a sua própria espada e mata Don Gonzalo. Com o seu último suspiro, Don Gonzalo jura assombrar Don Juan. Don Juan sai de casa mesmo a tempo de encontrar Mota e devolve-lhe a capa e foge. Mota é imediatamente visto usando a mesma capa que o homem que assassinou Don Gonzalo e é preso.
No dia seguinte, perto de Dos Hermanas, Don Juan acontece num casamento de camponeses e tem um interesse particular na noiva, Aminta. O noivo, Batricio, fica perturbado com a presença de um nobre em seu casamento, mas não tem poder para fazer nada.
Ato TrêsEdito
Don Juan finge ter conhecido Aminta há muito tempo e já a desflorou, e por lei ela deve agora casar-se com ele. Ele vai desfrutar da Aminta pela primeira vez e convence-a de que quer casar com ela de uma só vez. Os dois vão juntos para consumar a união, tendo Juan convencido Aminta de que é a maneira mais segura de anular o seu último casamento.
Elsewhere Isabela e seu servo, Fábio, estão viajando, procurando Don Juan, com quem ela agora foi instruída a se casar. Ela reclama deste arranjo e declara que ainda ama Octavio. Enquanto viajam, acontecem em Tisbea, cuja tentativa de suicídio foi infrutífera. Quando Isabela pergunta a Tisbea porque ela está tão triste, Tisbea conta a história de como Don Juan a seduziu. Isabela então pede a Tisbea para acompanhá-la.
Don Juan e Catalinón estão de volta a Sevilha, passando por um adro da igreja. Eles vêem o túmulo de Don Gonzalo, e Don Juan convida brincando a estátua no túmulo para jantar com ele e ri de como as assombrações e promessas de vingança ainda não chegaram.
Naquela mesma noite, quando Don Juan se senta para jantar em sua casa, seus servos ficam assustados e fogem. Don Juan envia Catalinón para investigar, e ele volta, horrorizado, seguido pelo fantasma de Gonzalo na forma da estátua em sua tumba. Don Juan, inicialmente assustado, recupera rapidamente o controle de si mesmo e se senta calmamente para jantar enquanto seus servos se acobardam ao seu redor. Gonzalo convida Juan para jantar novamente no adro da igreja com ele, e ele promete vir.
No Alcázar, o Rei e Don Diego, pai de Don Juan, discutem o casamento iminente com Isabela, assim como o casamento recém arranjado entre Mota e Doña Ana. Octavio então chega e pede permissão ao Rei para duelar com Don Juan, e conta a verdade do que aconteceu com Isabela a Diego, que até agora desconhecia este delito particular de seu filho. O Rei e Diego vão embora, e Aminta aparece, procurando Don Juan, já que ela pensa que ele é agora seu marido. Octavio a leva ao rei para que ela lhe conte sua história.
No adro da igreja, Don Juan conta a Catalinón como Isabela está linda e como eles vão se casar em poucas horas. O fantasma de Gonzalo aparece novamente, e ele coloca uma mesa na tampa de uma tumba. Ele serve uma refeição de víboras e escorpiões, que Juan come corajosamente. No final da refeição, Gonzalo agarra Don Juan pelo pulso, golpeando-o morto. Em uma palmada de trovão, o fantasma, o túmulo e Don Juan desaparecem, deixando apenas Catalinón, que foge aterrorizado.
No Alcazar, todo personagem que foi injustiçado por Don Juan está reclamando ao Rei, quando Catalinón entra e anuncia a estranha história da morte de Don Juan. Todas as mulheres que se queixam de Don Juan como marido são declaradas viúvas, e Catalinón admite que Ana escapou de Don Juan antes que ele pudesse desonrá-la. Mota planeja casar-se com Ana, Octavio escolhe casar-se com Isabela, Tisbea é livre para se casar novamente se ela escolher, e Batricio e Aminta voltam para casa.