Em 1661 Luís XIV confiou a André Le Nôtre a criação e renovação dos jardins de Versalhes, que ele considerava tão importante como o Palácio. Os trabalhos nos jardins foram iniciados ao mesmo tempo que os trabalhos no palácio e duraram cerca de 40 anos. Durante este tempo André Le Nôtre colaborou com Jean-Baptiste Colbert, Superintendente de Edifícios ao Rei de 1664 a 1683, que dirigiu o projecto, e Charles Le Brun, que foi nomeado Primeiro Pintor ao Rei em Janeiro de 1664 e forneceu os desenhos para um grande número de estátuas e fontes. Por último, mas não menos importante, cada projeto foi revisto pelo próprio Rei, que estava ansioso para ver “cada detalhe”. Pouco tempo depois, o arquitecto Jules Hardouin-Mansart, tendo sido nomeado Primeiro Arquitecto do Rei e Superintendente dos Edifícios, construiu a Orangery e simplificou os contornos do Parque, nomeadamente modificando ou abrindo alguns dos bosques.
Criar os jardins foi uma tarefa monumental. Grandes quantidades de terra tiveram que ser deslocadas para nivelar o solo, criar parterres, construir a Orangery e escavar as fontes e o Canal em lugares anteriormente ocupados unicamente por prados e pântanos. As árvores foram trazidas de diferentes regiões da França. Milhares de homens, por vezes até regimentos inteiros, participaram neste imenso projecto.
Para manter o desenho, o jardim precisava de ser replantado aproximadamente uma vez a cada 100 anos. Luís XVI o fez no início de seu reinado, e o empreendimento foi realizado em seguida, durante o reinado de Napoleão III. Após os danos causados por uma série de tempestades no final do século XX, incluindo uma em dezembro de 1999, que foi a mais devastadora, o jardim foi totalmente replantado e agora apresenta um aspecto fresco e jovem, semelhante ao que teria parecido a Luís XIV.
