Problemas e Soluções Álcool

Equivalência Álcool significa que bebidas padrão de cerveja, vinho de jantar e bebidas espirituosas têm a mesma quantidade de álcool puro. Cada um contém seis décimos de uma onça de álcool.1 Um bafômetro não pode distinguir um do outro.

Mas por que é importante entender a equivalência do álcool?

I. Importância da Equivalência Álcool

Os benefícios para a saúde de beber com moderação também são semelhantes para a cerveja, vinho e bebidas espirituosas. O principal fator associado à saúde e longevidade parece ser o próprio álcool.

O conhecimento desta equivalência pode nos ajudar a beber com sensibilidade e moderação. A Associação Dietética Americana tem isto a dizer. “As pessoas não vão acreditar no mito de que beber “bebida dura” leva mais rapidamente à intoxicação.

A compreensão da equivalência de bebidas alcoólicas é importante. Sabemos que beber duas cervejas antes de conduzir não é mais seguro do que beber dois copos de vinho. Ou dois copos de whisky ou dois Martinis. Estar consciente da equivalência de bebidas pode ajudar-nos a evitar a condução quando estamos com problemas de condução. Isso pode impedir-nos de ter problemas com a lei. Mas muito mais importante, pode evitar lesões e salvar vidas.

O conhecimento da equivalência da bebida também nos ajuda a entender que não há bebida de moderação, apenas comportamentos de moderação.

Os médicos há muito sabem disso. Em uma pesquisa de médicos, 95% disseram que é importante que as pessoas entendam a equivalência de álcool de bebidas padrão. Ainda mais, 98%, acreditam ser importante que os médicos expliquem isso aos seus pacientes.3

II. Bebendo em Dicas de Moderação

• Pace suas bebidas. A maioria das pessoas pode tomar uma bebida por hora.
• Coma enquanto bebe. Isto ajuda a evitar que o seu BAC suba tão rápido.
• Beba e saboreie as suas bebidas. Não os engula.
• Evite jogos de bebida.
• Aceite uma bebida apenas quando se enquadra no seu ritmo de consumo.
  Problemas de bebida? Visite Recursos de Auto-Ajuda ao Alcoolismo.

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• Alternar não alcoólico com bebidas alcoólicas.
• Skip uma bebida de vez em quando.
• Tenham cuidado com golpes e bebidas em recipientes de tamanho incomum. Isso é porque é difícil espaçá-los adequadamente.
• Sigam os conselhos médicos sobre como beber com medicamentos.

Remmbrar. Um copo de vinho de jantar, uma garrafa de cerveja e um shot de bebidas espirituosas são todos equivalentes em teor alcoólico. Uma bebida padrão é qualquer uma destas.

• Uma garrafa de 12 onças ou lata de cerveja normal.
• Um copo de 5 onças de vinho de jantar.
• Uma garrafa de 1 e 1/2 onça de aguardente destilada à prova de 80. Pode ser simples ou numa bebida mista.

III. Referências

1. Os órgãos federais reconhecem a equivalência alcoólica. Incluem DOT, FDA, DOE, HSS, NIAAA, CDC, USDA, NHTSA, TTB, e o Surgeon General’s Office.

2. American Dietetic Association. Ficha de Informação Nutricional. Consumo moderado de bebidas alcoólicas destiladas e outras bebidas alcoólicas em uma dieta adulta. Chicago: ADA, 2011, p. 1.

3. Am Med Women’s Assn. Comunicado de imprensa, 11 de janeiro de 2005.