Qual é a diferença entre suco de coco, leite e creme?

Se você está se perguntando como eu qual é a diferença entre suco de coco, leite e creme, aqui está uma pequena explicação!

Sumo de coco:

Sumo de coco ou água de coco é o líquido transparente encontrado dentro de cocos imaturos (os verdes e não os castanhos). É basicamente o que você vê as pessoas bebendo com um pedaço de coco nas ruas!

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Leite de coco:

Quando o coco amadurece, o suco ou a água é substituída por carne de coco. O leite de coco é feito fervendo uma parte de carne de coco ralada com uma parte de água e depois coando a mistura através de um pano de queijo, espremendo o máximo de líquido possível. Esta operação pode ser feita duas vezes e o segundo leite obtido será menos gorduroso.

Cocogumelos:

Cocumelos é a parte espessa e não líquida que separa e sobe até a parte superior do leite de coco. Para obter mais facilmente, deixe o leite de coco na geladeira por algumas horas.