Nova pesquisa da Action on Sugar, olhando para a quantidade de açúcar nas bebidas gaseificadas populares descobriu que quase quatro em cada cinco porções de 330ml de açúcar carbonatado adoçado contêm mais de seis colheres de chá de açúcar, com bebidas com sabor a cerveja de gengibre nomeadas como uma das piores ofensas.
Action on Sugar, criado no início deste ano para reduzir a quantidade de açúcar adicionado a alimentos e refrigerantes, descobriu que 79% das bebidas açucaradas incluídas na sua pesquisa de 232 bebidas açucaradas dos principais supermercados continham seis ou mais colheres de chá de açúcar por lata de 330ml. Editor de saúde, Sarah Boseley escreve hoje:
Bebidas gaseificadas tradicionais e de alta qualidade como cerveja de gengibre e limonada turva contêm mais açúcar que a Coca-Cola e a Pepsi, de acordo com uma nova análise.
Os piores infratores são as cervejas de gengibre, como a Old Jamaica ginger beer e a Jammin ginger beer de sabor espumante, que têm o equivalente a 13 colheres de chá de açúcar por 330ml de porção. Waitrose, Marks and Spencer e as cervejas de gengibre Sainsbury’s têm 11. Coca Cola e Pepsi têm nove
A Organização Mundial de Saúde (OMS) estabeleceu um limite orientador, em 2002, que o açúcar deve representar menos de 10% do consumo total de energia por dia, com a recomendação de que os países devem visar uma redução tão baixa quanto 5%. Estima-se que 5% do consumo total de energia equivale a 25g de açúcar por dia, de acordo com a Action on Sugar.
As bebidas com a maior quantidade de açúcar são bebidas aromatizadas com gengibre cerveja. A velha cerveja de gengibre da Jamaica, que está no topo da lista tem 52g de açúcar por porção de 330ml (15,7g de açúcar por 100g) – o equivalente a 13 colheres de chá de açúcar. Em comparação, Coca Cola e Pepsi têm o equivalente a nove colheres de chá de açúcar por porção de 330ml.
Club Orange e Sainsbury’s limonada turva também fazem a lista dos dez primeiros refrigerantes, pesquisados pela Action on Sugar, contendo a maior quantidade de açúcar. Club Orange contém 14,3g de açúcar por 100ml ou o equivalente a 12 colheres de chá de açúcar por porção de 330ml, enquanto os pacotes de limonada nublada Sainsbury’s em 11 colheres de chá de açúcar por 330ml.
A pesquisa também descobriu que algumas bebidas espumantes de flor mais velha contêm mais açúcar do que a Coca-Cola. Por exemplo, a uva Tesco’s Finest grape & elderflower spritz tem 11,3g de açúcar por 100 ml (37g de açúcar por 330ml), enquanto Coca-Cola e Pepsi foram encontradas para cada uma tem 10,6g de açúcar por 100ml (35g de açúcar por 330ml).
Também acaba de ser anunciado que a Coca-Cola vai lançar uma nova versão de sua bebida mais vendida com um terço menos açúcar e um terço menos calorias, mas os defensores alertam que ela ainda conterá o equivalente a quatro colheres de chá.
Outro Hashem, nutricionista da Action on Sugar diz:
As pessoas estão bebendo colheres de açúcar em suas bebidas gaseificadas, mesmo opções aparentemente mais saudáveis, como o sabugueiro podem ser carregadas com açúcar. Procure no rótulo por ‘açúcar por 100g’ e mude para uma variedade mais baixa ou sem adição de açúcar da sua bebida favorita, ou ainda melhor, não os beba, eles não contêm nada de qualquer valor nutricional
Como foi conduzido o inquérito aos refrigerantes?
- O inquérito analisou o açúcar por 100g e por porção de 232 refrigerantes carbonatados de nove supermercados: Aldi, Asda, Lidl, The Co-operative, Morrisons, M&S, Sainsbury’s, Tesco e Waitrose. Incluiu produtos próprios e de marca do supermercado
- Quando possível, os dados foram coletados na loja ou online através do site do supermercado
- O tamanho do serviço foi padronizado para 330ml, tamanho normal da lata. Embora muitas variedades estejam disponíveis num tamanho de lata de 330ml, algumas garrafas fornecem 250ml como porção e foram recalculadas pela Action on Sugar como 330ml
- A pesquisa foi realizada entre 1-30 de Maio de 2014 e os produtos foram verificados a partir de 2 de Junho de 2014
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A tabela abaixo mostra todas as bebidas incluídas na pesquisa de refrigerantes 2014 realizada pela Action on Sugar. Você também pode encontrar os dados completos na planilha do Google vinculada abaixo.
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