Neste episódio do Hotel Hell, Gordon Ramsay visita o Murphys Hotel em Murphys, Califórnia.
Murphys Hotel é o edifício mais antigo da cidade e está rodeado de vinhedos.
O hotel foi construído há 150 anos, é um marco registrado e já recebeu pessoas notáveis, incluindo ex-presidentes.
Três amigos, Bryan Goss, Kevin Clerico e Joel Lacitignola são os actuais proprietários. Eles compraram o hotel há menos de um ano.
Todos os três trabalham no hotel, Bryan dirige a sala de jantar, Kevin é o gerente do bar e Joel é o chefe de cozinha.
Existem quartos históricos e quartos modernos com mobiliário ultrapassado, mas ninguém é responsável pela manutenção.
A área do bar/jantar é usada como local de festa que mantém os hóspedes no hotel acordados na maioria das noites.
A chegada de Gordon está impressionado com o status histórico do hotel.
Conetha Smith cumprimenta-o e avisa-o que fica ocupado e há 16 quartos de degustação à volta da sua localização.
Gordon comenta sobre a decoração ser datada e não histórica.
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Alguns anos e meio ela está no hotel e acredita que o problema é a capacidade de gestão dos proprietários.
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Alguns anos e meio ela pensa que estão a usar o hotel como um parque de diversões pessoal e já viu o proprietário a dar bailes de colo bêbados.
Gordon é levado para a sala presidencial onde o Presidente Grant dormiu e há uma caixa de vidro para os turistas.
Um verdadeiro grupo turístico entra na sala, pois Gordon ainda lá está!
Conetha diz que isso não é uma surpresa para ela, já aconteceu antes com um convidado pagante e ninguém fez nada a respeito disso.
Gordon não gosta muito da decoração do seu quarto.
Após a noite, ele vai até à sala de jantar muito rosa e conhece o Bryan que se tornou o empregado do mês.
O Kevin revela-se o dançarino de colo dos três e o Gordon conhece os outros donos, Kevin e Joel.
Todos eles acreditam que estão no comando e a gerência do hotel não tem nada a ver com isso.
Bryan serve o Gordon mas esqueceu-se dos especiais por isso deve consultar o Joel na cozinha.
Gordon odeia o escargot com um molho de alho de vinho tinto. Ele acha que sabe a ranço e frio, ele tem o Bryan a provar e concorda que é horrível.
Kevin serve-lhe água e diz-lhe que não têm uma lista de vinhos locais, mas que têm estado a trabalhar nela.
A refeição do pernil de cordeiro está uma confusão e a refeição do bife também está estragada, Kevin e Bryan admitem que é horrível e estavam a provar os seus cozinhados pela primeira vez.
Joel junta-se a eles na sala de jantar e Gordon descobre que nenhum deles comeu a comida, deu entrada no hotel ou mudou alguma coisa no hotel.
Gordon diz que cada aspecto do hotel deles é uma confusão.
Gordon observa um serviço de jantar e todo o pessoal está ocupado.
A recepção está fechada com uma nota para os novos hóspedes se encontrarem com o barman para fazer o check-in.
Após essa noite há uma festa mesmo do lado de fora das janelas dos quartos dos hóspedes.
Gordon ainda está a olhar em volta e entra no seu congelador.
Existe carne de porco crua e frango cozido lado a lado e bolor em muitos itens.
Os donos e o pessoal da cozinha dizem que o congelador é limpo duas vezes por semana, mas ele mostra-lhes tortilhas mofadas e muitos outros itens de comida mofada.
Gordon diz que o congelador reflecte o hotel deles. Ele fica chateado com a atitude descontraída deles.
Os donos procedem à limpeza do congelador mas acabam por se juntar à festa no bar.
À uma da manhã o Gordon ainda está acordado devido ao barulho. Ele tenta encontrar um quarto mais calmo, mas acaba no bar e vê o Bryan a ficar remoído e com a manga da camisa rasgada.
Bryan tem uma troca com Gordon dizendo que ele está chateado e que o que aconteceu no freezer foi inaceitável.
Gordon é transferido para os quartos modernos nas traseiras mas ainda consegue ouvir o barulho e pensa que a decoração está longe de ser moderna.
Gordon teve uma má noite de descanso e na manhã seguinte ele convoca o pessoal para uma reunião de pessoal.
O pessoal diz que os seus donos não são profissionais e tratam o hotel como se fosse a sua fraternidade.
Não estão a tratar bem as reservas com o telefone no bar bar barulhento.
O Bryan acha que tem sido óptimo com o pessoal e ameaça eliminar o papel de recepcionista com reservas online.
O pessoal diz que os seus empregos já foram ameaçados, especialmente quando o Kevin está bêbado.
Gordon pede a um dos três para subir e assumir o comando. Os voluntários Bryan e Joel e Kevin concordam com isto.
Gordon estabelece as regras: nada de bebidas no chão, nada de trabalhar o chão e crescer.
Gordon tem um one-on-one com o Bryan para garantir que ele está pronto para assumir a responsabilidade.
A equipa do Gordon trabalha durante a noite para modernizar o hotel. O primeiro a ser revelado é um novo lobby com um serviço de reservas online instalado.
A Suíte Presidencial foi atualizada com o vidro do show ainda no lugar, mas os passeios terão que ser desviados quando os hóspedes estiverem usando os quartos.
Os quartos modernos também foram atualizados e os funcionários estão impressionados. A seguir é a sala de jantar que não é mais rosa.
Têm agora um menu de sala de jantar novinho em folha e um menu de degustação de vinhos que vai buscar negócios às outras salas de degustação locais que fecham às 17h.
O prato favorito do Gordon no menu é uma tarte de merengue de limão inspirada no cabelo do Bryan.
No relançamento, os novos hóspedes são atendidos prontamente, eles adoram as novas salas e o menu de degustação de vinhos está indo bem.
O que aconteceu a seguir no Murphy’s Hotel?
Um visitante regular postou no Trip Advisor que achava que as mudanças que Gordon tinha feito no restaurante estavam erradas, com muitos favoritos sendo removidos.
Estes comentários não são sentidos por todos, pois os outros estão entusiasmados com o novo menu em oferta.
As opiniões do Trip Advisor são mistas, assim como as opiniões do Yelp.
Planeando uma visita ao hotel? Confira o site deles
Murphy’s Hotel foi ao ar em 09 de setembro de 2014, o episódio foi filmado em junho de 2013 e é Hotel Hell season 2 episódio 8.
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Ler About More Hotel Hells
Sexto episódio – Angler’s Lodge
Sexto episódio anterior – Curtis House
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Este post foi atualizado pela última vez em dezembro de 2020.
