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Após uma maratona de cozinhados toda a semana passada e uma meia maratona de comer restos durante todo o fim-de-semana, estou finalmente pronto para passar do puré de batata e do Dia de Acção de Graças. Foi tão fantástico ter a nossa família aqui em nossa casa para celebrar (e comer!) connosco e toda a comida foi realmente incrível. O último pedaço de peru está indo para o freezer, então planeje alguns pratos de peru que virão antes do Natal! Entretanto estou a pensar em comer mais leve e saudável, mas não pode comprometer o sabor. Estes búfalos de galinha fazem o truque! Super simples de fazer e super versátil, este é o tipo de comida que eu estou desejando neste momento.
Às vezes gosto de fazer um lote menor destes só para mim, para que possa comê-los ao almoço toda a semana. Eles funcionam muito bem com um lado de queijo cottage ou cortados em cima de uma salada e salpicados com um pouco de molho de queijo azul.
Para o jantar estes são óptimos com um lado de batatas fritas estaladiças. Você poderia até mesmo cortar o frango e servi-lo com palitos de dente e um lado de molho como um ótimo aperitivo em uma festa ou reunião de férias.
Os ingredientes são simples e você pode vesti-lo da maneira que quiser. Eu usei o meu tempero caseiro de rancho, mas numa pitada só subtraí-o para um pacote de Rancho Vale Escondido seco ou algo similar. Tempo para maximizar o sabor!!!
Slow Cooker Ranch Buffalo Chicken Tenders
Pino de impressão
Ingredientes
- ▢ 1 colher de sopa de tempero caseiro de asa de búfalo ((mais adicional para mergulhar))
- ▢ 1/2 chávena de caldo de galinha
- ▢ Queijo azul desfiado para guarnição (opcional)
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Instruções
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Colocar frango em fogão lento
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Solho de batedor, caldo e temperos e derramar sobre o frango
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Cobrir e cozinhar em alta por 2-3 horas ou baixa por 4-6 ou até o frango estar totalmente cozido
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Servir guarnecido com molho adicional de asa de búfalo e queijo azul esfarelado se desejado
Notas
Nota: Eu cozinhei isto no alto no meu 3.5 quart slow cooker durante 3 horas
Nutrição
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