Sparkling Red Sangria é feito com o seu vinho tinto favorito, um salpico de licor de laranja, pequenas mordidas de fruta fresca, e bolhas!
Quanto mais tempo a fruta embebe, mais sangria absorve para um lanche, uma vez terminado o seu cocktail! Esta receita de sangria de vinho tinto é um cocktail fabulosamente fácil de preparar.
>
>
- SPARKLING RED WINE SANGRIA
- O que é sangria?
- Onde é a sangria originária?
- Como fazer sangria:
- A sangria vai embebedá-lo?
- A sangria vai estragar?
- Pode a sangria ser servida quente?
- Posso fazer sangria na noite anterior?
- Qual o melhor vinho tinto para fazer sangria?
- Como decidir que fruta usar ao fazer sangria:
- Você tem que usar brandy ao fazer sangria?
- Como se adoça a sangria?
- Sparkling Red Sangria
- RECIPE VIDEO WILL AUTOPLAY
- Ingredientes
- Instruções
- INFORMAÇÕES DENUTRICAÇÃO
SPARKLING RED WINE SANGRIA
Ponha-o no seu DRINK BOARD para o guardar para mais tarde!
Siga-me o Self Proclamed Foodie on Pinterest para mais excelentes receitas!
Sparkling Red Wine Sangria é um cocktail fantástico durante todo o ano. Quer esteja a planear um jantar romântico para dois ou um churrasco no quintal para uma multidão, cocktails em lote como este vinho tinto sangria são sempre uma óptima escolha. A melhor coisa das minhas receitas favoritas de sangria é que quanto mais tempo sentar, melhor o sabor!
Não só adoro sangria, mas adoro todas as coisas de vinho. Tenho uma tonelada de receitas com vinho. Desde Tender Pork Marsala servido sobre Gorgonzola Root Mashed Potatoes ou massa, até um assado de costelas para férias, o vinho não só amacia, como realça o sabor dos pratos saborosos. Você já usou vinho para fazer algo doce? Eu fiz um crostini de verão com morangos, queijo de cabra, e um caramelo de vinho tinto. Céu puro!
O que é sangria?
Sangria é um ponche alcoólico. Consiste tradicionalmente em vinho tinto e fruta picada. Outros ingredientes frequentemente incluem sumos de fruta para adoçar, bem como um cordial como o brandy.
As receitas de sangria variam muito dependendo da região.
Onde é a sangria originária?
Sangria originária das regiões de Portugal e Espanha da Europa. Acredita-se que o nome tenha vindo da palavra espanhola sangria, que significa sangue. As receitas de sangria têm sido adaptadas ao longo dos anos para variar para além do vinho tinto e verá uma tonelada de sangria branca, ou sangria blanca, receitas que são especialmente populares durante os meses quentes de Verão.
Como fazer sangria:
Fazer sangria é super simples. Basta um pouco de tempo para obter o maior sabor.
- Comece cortando as suas frutas favoritas. Prefiro que o tamanho da fruta cortada seja pequeno o suficiente para comer facilmente, mas grande o suficiente para segurar a sua textura e forma.
- Adicionar a fruta a um jarro grande e cobrir com vinho. Nesta altura pode adicionar qualquer outra coisa à sua sangria, incluindo açúcar, sumo ou álcool adicional como vodka ou brandy.
- Se planeia adicionar bolhas, guarde-as para servir. Não adicione nada carbonatado até que você esteja derramando a sangria e servindo a você mesmo ou aos seus convidados!
- Dê o seu ponche. Tenha em mente que os sabores se desenvolverão à medida que a sangria se embebedar, mas se precisar de mais alguma coisa, adicione agora.
- Deixe a sua sangria de molho na geladeira por pelo menos uma hora, embora mais tempo seja melhor.
A sangria vai embebedá-lo?
Parece uma pergunta parva, mas as pessoas perguntam.
Sim – você pode embebedar-se com sangria. Não é diferente de beber vinho porque, bem, você está bebendo vinho. Se, por alguma razão você pensa que ao embeber vinho em fruta e sumo se torna menos alcoólico, está enganado.
A sangria vai estragar?
A sangria vai durar vários dias se for refrigerada, mas qualquer sangria caseira feita com fruta fresca vai acabar por estragar. O álcool do vinho (e qualquer outra coisa que possa ter adicionado) certamente ajuda a preservar a fruta, mas se alguma da fruta estiver a flutuar no topo e exposta à atmosfera, acabará por oxidar e ficar grosseira.
Pode a sangria ser servida quente?
Absolutamente. Faça um grande lote e atire-o para o seu crockpot. Isto é especialmente uma boa ideia durante os meses de Outono e Inverno. A sangria quente é a bebida perfeita para festas de férias.
Eu acho que a sangria gelada é fantástica para um barbecue ao ar livre. Quando penso em beber um copo gelado de sangria, imagino-me sentado ao sol e a observar os pássaros e as borboletas.
Posso fazer sangria na noite anterior?
Sim! As melhores bebidas para festas são as que podem ser feitas antes do tempo. Uma boa regra é fazer a sua sangria na manhã em que planeia servi-la, ou com um dia ou dois de antecedência.
Qual o melhor vinho tinto para fazer sangria?
Gosto de começar esta sangria vermelha espumante com um vinho tinto arrojado. Uma mistura de tinto é o meu vinho de eleição, mas também poderia usar um merlot, cabernet, ou pinot noir.
Como decidir que fruta usar ao fazer sangria:
Para esta sangria em particular, adoro usar maçãs e laranjas, mas não apenas quaisquer maçãs e laranjas. Eu recomendo vivamente uma maçã crocante, doce e doce, e uma maçã rosa torta. Elas têm um sabor incrível, e uma polpa branca, que acaba virando diferentes tons de rosa, dependendo de quanto tempo você deixa a fruta de molho. Eu também recomendo laranjas Cara Cara porque elas também têm um sabor fantástico e são muito suculentas.
Outras frutas que você pode considerar usar poderiam ser abacaxi, pêssegos, nectarinas, bagas, pêras ou melão.
Você tem que usar brandy ao fazer sangria?
Nope! Eu nem sequer tenho brandy!
Para a minha receita de sangria vermelha, usei licor com sabor a laranja, como o Grand Marnier ou triplo segundo. O licor realça os sabores da fruta.
Como se adoça a sangria?
Para adoçar esta receita de sangria e equilibrar as coisas, adicionei sumo de maçã também. Gosto de usar uma sidra de mel não filtrada, mas você pode usar sua marca favorita.
As formas comuns de adoçar sangrias também incluem apenas a adição de açúcar. Nunca poderia dar errado com um pouco de suco de laranja fresco, ou.
Finalmente, adicione um pouco de água com gás para algumas bolhas, ou você poderia usar uma cidra de maçã com gás que adiciona um pouco mais de sabor à sua bebida. Você também poderia cobrir esta sangria com prosecco para levar esta bebida de fabulosa a super fabulosa!
Sparkling Red Sangria
Print Pin SaveSaved!
RECIPE VIDEO WILL AUTOPLAY
Ingredientes
- ▢ 1 750 mL de vinho tinto em garrafa
- ▢ 1 maçã (corada e cortada)
- ▢ 1 laranja (cortada e cortada em quartos)
- ▢ ¼ copo de licor de laranja
- ▢ ¼ copo de sumo de maçã
- ▢ sumo de maçã com gás ou prosecco
Instruções
-
Num recipiente de vidro, combinam vinho, fruta, licor e sumo de maçã. Refrigerar um mínimo de 1 hora, mas pelo menos 4 horas é recomendado.
-
Para servir, coloque sangria e uma colher de fruta em um copo cheio de gelo. Em cima com sumo de maçã com gás ou prosecco, dependendo da preferência.
INFORMAÇÕES DENUTRICAÇÃO
Este post foi originalmente criado para Real Housemoms onde eu era um contribuidor e foi atualizado com mais fatos e informações divertidas para o seu prazer de leitura.
Se você está procurando por outros coquetéis saborosos, não deixe de conferir estas receitas:
Coquetel de menta de blueberry
>
Citrus Beer Sangria
