A Duquesa de Cambridge é uma comida.
Tolga Akmen/Pool/Getty Images
  • Tentei seguir a dieta de Kate Middleton durante uma semana para ver o quão fácil (ou difícil) seria.
  • Como membro sénior da família real, a Duquesa de Cambridge participa em alguns dos 2.000 compromissos que os Royals frequentam todos os anos – por isso ela precisa de manter os seus níveis de energia acima.
  • Ela favorece as papas de aveia, de acordo com Self, assim como alimentos crus e vegetais para uma pele melhor.
  • Embora eu tenha notado uma mudança nos meus próprios níveis de energia e pele até o final da semana, havia alguns alimentos que eu não tentava por tempo suficiente para ver os benefícios para a saúde.
  • Por exemplo, eu não conseguia suportar o suco verde favorito da duquesa ou o caril picante que ela jurava.
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Para o meu primeiro pequeno-almoço temático da duquesa, dei o pontapé de saída com uma tigela de aveia com pêra cortada.

Aveia foi a primeira refeição do dia.
Mikhaila Friel, Insider

Tenho de ser honesto e dizer que não sou o tipo de pessoa que se esforça no seu pequeno-almoço.> Normalmente, agarro numa tigela de qualquer cereal que tenhamos na cozinha do escritório e passo pelos meus e-mails matinais entre as mordidas.

A duquesa, no entanto, desfruta de uma tigela de aveia para iniciar o seu dia, de acordo com o Self. Dizem até que a refeição do café da manhã ajudou a combater os enjoos matinais enquanto ela estava grávida dos três filhos.

A família real realiza mais de 2.000 compromissos a cada ano. Como Middleton é uma real sénior a tempo inteiro, ela provavelmente participa de uma grande parte deles – e precisa de um impulso de energia para fazê-lo.

Embora a minha agenda não seja tão cheia de improvisos como a de Middleton, como uma repórter royals, às vezes sinto que é. Descobri que mudar a minha rotina de pequeno-almoço e manter-me consistente com ela aumentou realmente os meus níveis de energia ao longo da semana.

Consegui manter-me fiel às papas de aveia todos os dias, e mantive as coisas interessantes adicionando frutas diferentes de cada vez.

A dieta do Middleton contém muitos alimentos crus, por isso fiz da minha missão comer uma tigela de fruta ou vegetais frescos todos os dias.

Uma tigela de fruta feita para um lanche da madrugada.
Mikhaila Friel, Insider

Mango, kiwi, sementes de romã, e mirtilos feitos para um refrescante lanche pós-parto, e eu mudei isso adicionando morangos, uvas, e laranjas à mistura no final da semana.

Middleton favorece alimentos crus “para conseguir uma pele radiante”, disse um amigo da duquesa ao Mail Online em 2014.

E, segundo um dermatologista, funciona mesmo.

“É um sem cérebro que frutas frescas são boas para a pele”, disse Elizabeth Geddes-Bruce à Camille Styles em 2017.

Mudei as coisas com mirtilos, uvas e morangos.
Mikhaila Friel, Insider

“Eu tento ter um pouco de fruta a cada refeição. Frutas como laranjas, morangos, mangas e papaias têm altas quantidades de vitamina C”, ela acrescentou. “A vitamina C é essencial para formar fibras de colágeno apertadas. Ela também funciona como um antioxidante que protege a pele dos danos causados pela radiação UV e pela poluição.

“E embora muitos produtos de cuidado da pele contenham vitamina C, nem todos eles são formulados de forma a garantir que a vitamina C permaneça estável e penetre nas áreas alvo.”

É dito que a real favorece a salada de melancia pelo mesmo motivo.

Salada de melancia.
Mikhaila Friel, Insider

Minha versão de salada de melancia – que consistia simplesmente de melancia (claro), pepino, tomate, pimentos, queijo de cabra e alface – rapidamente se tornou o meu almoço de despedida.

Cuidado, porém, que eu não estava comendo apenas alimentos crus durante a semana, então é difícil ter uma opinião sobre isso.

No entanto, eu notei que minha pele ficou clara e brilhante durante toda a semana que eu comi como Middleton. Se isto foi realmente por causa das saladas de melancia e tigelas de fruta fresca, não sei – mas certamente irei incorporar mais destas na minha dieta no futuro.

No entanto, as coisas desceram rapidamente depois de experimentar sumo verde.

Sumo verde em Pret.
Mikhaila Friel, Insider

Como sua cunhada Meghan Markle, Middleton é fã da tendência do suco verde, de acordo com o Mail Online.

Em meados da semana, fiz uma visita ao meu Pret local por um suco Super Greens de £4 ($5), que incluía uma mistura de pepino, abacate, espinafre bebê, gengibre e suco de maçã.

Não como os reais, que muitas vezes favorecem a bebida como opção de café da manhã, eu escolhi tomar o meu depois da minha papa de aveia – e deixe-me dizer-lhe, estou certamente feliz que este não foi o meu único café da manhã.

Vejam, eu sei que o suco verde é suposto vir com uma multidão de benefícios para a saúde, mas eu não consegui nem mesmo terminar metade da bebida que tinha na mão, não importa uma todos os dias durante metade da semana.

A duquesa adora caril de frango picante – mas como o Príncipe William, eu não consegui lidar com o calor.

Caril verde no Café Rosa’s Thai.
Mikhaila Friel, Insider

Tinha originalmente planeado pôr à prova as minhas capacidades culinárias para o meu primeiro jantar, mas depois de alguns (OK, um pouco) convincentes de amigos, acabei no Rosa’s Thai Cafe no leste de Londres.

O caril verde do restaurante – feito com frango, beringelas, brotos de bambu, folhas de manjericão e pimentas – era bastante saboroso.

No entanto, depois de comer comida leve e suave o dia todo, descobri que era um pouco chocante para o sistema provar algo tão quente e picante. Eu sei que dizem que a chave para uma boa saúde é uma dieta equilibrada, mas isto foi um pouco demais para mim.

Como com o suco verde, acabei comendo apenas metade da porção.

Não me senti muito mal, no entanto, como o Príncipe Guilherme disse no início deste mês que ele luta para acompanhar os hábitos alimentares da mulher.

Enquanto Middleton disse que ela gosta do seu caril quente, Guilherme disse: “Eu e o calor, não tão bom”.

Ele acrescentou: “Eu amo tempero, mas não o calor.”

Com o meu paladar ainda a arder, atrevi-me a comer outro caril (uma receita caseira muito mais suave desta vez) só mais uma vez, no final da semana.

Na maioria das vezes, no entanto, eu me agarrei a jantares à base de frango – principalmente frango e arroz, para que eu sentisse que estava pelo menos a meio caminho comendo como a duquesa.

Eu me redimi com minha última refeição temática de duquesa: sushi.

Eu gostei muito da minha última refeição.
Mikhaila Friel, Insider

Agora isto é algo que eu poderia facilmente acompanhar.

Sushi é um dos favoritos da duquesa, disse o marido dela. No entanto, posso contar por um lado com o número de vezes que experimentei o prato ao longo dos anos, por isso esta foi ainda uma experiência relativamente nova para mim.

À primeira vista, não pensei que o sushi de supermercado que tinha levado para o meu apartamento estivesse a encher o suficiente para o meu último jantar de duquesa.

Surpreendentemente, no entanto, foi uma porção ideal. Obviamente não era tão pesado (ou picante) como um caril ou as refeições à base de frango que comi no início da semana, mas também não era tão leve como as saladas de melancia – um meio feliz.

No geral, no final da semana, fiquei ligeiramente desapontada comigo mesma por não conseguir me manter consistente com algumas das refeições favoritas da Middleton, tais como o suco verde ou o caril.

No entanto, as refeições que comi foram super fáceis de preparar e deixaram-me com energia e revitalizada durante toda a semana de trabalho.

Posso não ter jantado exactamente como uma duquesa, mas os resultados ainda foram bastante bons.

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