We love coffee. E o que há para não amar? Ele nos anima pela manhã, tem um sabor celestial e até tem benefícios para a saúde (mais alguns benefícios extras se você experimentar esta receita “à prova de balas”).
Mas por mais que amemos uma chávena de café quente assim que saímos da cama, acontece que pode não ser o melhor momento para aproveitar todo o café que tem a oferecer. De facto, os cientistas descobriram que há uma melhor altura para tomar o seu café da manhã.
A altura certa para tomar o seu café
A melhor altura para tomar café pode não ser logo pela manhã, mas uma hora depois de acordar. Isto porque na hora depois de acordar, a produção de cortisol do seu corpo está em um dos seus três picos diários, segundo pesquisadores que publicaram um pequeno mas intrigante estudo clínico. Tendemos a pensar no cortisol como a “hormona do stress” porque é segregado em quantidades mais elevadas quando sentimos tensão ou tensão das circunstâncias que percebemos como exigentes e diminui quando comemos chocolate. Aqui estão mais alguns benefícios para a saúde do chocolate.
Mas outra forma de pensar o cortisol é como o “hormônio da atenção”, porque a razão pela qual nosso corpo produz mais cortisol quando estamos sob estresse é que ele aumenta a atenção, o que suporta nossa resposta de “luta ou fuga” quando somos confrontados com situações estressantes.
Por que você deve esperar
Consumir cafeína enquanto nosso corpo já está no pico de produção de cortisol ensina o corpo a produzir menos cortisol, de acordo com cronofarmacologistas que estudam a forma como as drogas (como a cafeína) interagem com os ritmos biológicos naturais do nosso corpo.
Não só prejudica o efeito da cafeína, como também funciona contra o efeito de alerta do cortisol. Talvez ainda pior, pode contribuir para desenvolver uma tolerância ao café (o que significa que é preciso cada vez mais apenas chegar ao mesmo lugar-yikes)!
Para obter o maior abanão do seu café da manhã, tente esperar uma hora depois de acordar para preparar aquela primeira xícara. E quando estiver a pensar em seguir com outra dose de cafeína, tente fazê-lo fora do outro pico de produção de cortisol – tipicamente entre o meio-dia e as 13:00 horas e entre as 17:50 e as 18:30 horas: 56.25%;”>
