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Esta é uma receita fácil para Tomate Cereja Assado Lento usando um forno! 5 ingredientes necessários. 10 minutos de preparação e aproximadamente 3 horas no forno. Sem glúten. Baixo teor de carboidratos. Keto. Paleo. Inteiro30.

Os tomates tostados são um alimento básico na cozinha italiana. Estão cheios de antioxidantes, vitaminas e minerais. Mas devido ao tempo que leva para fazer tomates secos ao sol e ao custo do óleo e dos frascos para os guardar – este é um ingrediente muito caro quando comprado nas lojas.

Por isso, fazer o seu próprio pode poupar-lhe uma tonelada de dinheiro! E a melhor parte é que você não precisa de nenhum equipamento especial. Apenas um forno!

Os tomates cereja torrados têm um sabor muito intenso, ligeiramente doce, que acrescenta tanta profundidade a basicamente tudo o que você cozinhar. Adoramos misturá-los com um pedaço de peito de frango em uma panela para um almoço rápido, ou adicioná-lo a um molho de tomate para aquele sabor extra!

Ingredientes:

  • tomates cereja assados
  • óleo de colza
  • orégãos secos
  • tomilho seco
  • alho picado
  • sal

Instruções passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 280F/140C e prepare uma forma de folha com papel vegetal.
  2. Fatie os tomates cereja ao meio e disponha-os no papel vegetal.
  3. Polvilhe todos os tomates com sal.
  4. Deslize a forma da folha no forno e deixe secar os tomates durante pelo menos 3 horas. Certifique-se de verificá-los.
  5. Após os tomates estarem secos, mas ainda moles, estão prontos.
  6. Adiciona-os ao frasco, juntamente com o alho e as ervas aromáticas.

FAQs:

O que fazer com os tomates cereja assados?

  • Adiciona-os a uma salada de frango em vez de tomates frescos para um sabor rico.
  • Bata-os nos seus molhos favoritos.
  • Pique e salteie-os com pedaços de frango para um almoço rápido.

How Long Do Slow Roasted Tomatoes Last In The Fridge?

Tem uma duração de até duas semanas quando refrigerados.

Tomate Cereja Caseira Seco ao Sol Receita e Informação Nutricional:

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Tomate Cereja Caseira Seco ao Sol

Uma receita fácil para Tomate Caseiro Seco ao Sol feito no forno. 5 Ingredientes. 3 Horas. Sem glúten. Baixo teor de carboidratos. Keto. Inteiro 30. Paleo.
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Curso: Condimento
Cozinha: Italiano

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 3 horas
Tempo total: 3 horas 10 minutos

Porções: 4 porções
Calorias: 174kcal
Autor: Roche Woodworth

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Ingredientes

  • ▢ 2 lbs de tomate cereja (1kg)
  • ▢ 3/4 chávena de azeite (suficiente para cobrir os tomates durante o armazenamento)
  • ▢ 1 colher de chá de orégãos secos
  • ▢ 1 colher de chá de tomilho seco
  • ▢ 1 colher de chá de alho picado
  • ▢ 1/2 colher de chá de sal (mais ou menos ao seu gosto)

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>Instruções

  • Aqueça previamente o forno a 280F/140C.
  • Preparar uma forma de folha com papel vegetal.
  • Deslizar os tomates cereja ao meio. Retire o caule e o núcleo se desejar.
  • Arranche os tomates cortados de lado sobre o papel vegetal. Esta quantidade de tomates cereja preenche, geralmente, 2 panelas de folha.
  • Sprinkle todos os tomates ligeiramente com sal.
  • Deslize as panelas de folha para o forno e deixe secar durante pelo menos 3 horas, mantendo um olho a cada 30 minutos, uma vez transcorridas as primeiras 2 horas.
  • Os tomates cereja são feitos quando estão secos, mas ainda “moles” – você quer evitar qualquer escurecimento, porque isso pode torná-los amargos.
  • Após serem feitos, junte-os a um frasco, juntamente com o alho e as ervas aromáticas. Guarde na geladeira e use dentro de 2 semanas.
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Antes de guardar num frasco – gosto de adicionar o óleo, tomate, alho e ervas a uma pequena panela e aquecê-lo ligeiramente para que tudo se infunda um pouco.

*As calorias por porção incluem o óleo usado para embalar os tomates, por isso será menos se não usar o óleo ao mesmo tempo.

Nutrição

Calorias: 174kcal | Carbohidratos: 2.5g | Proteína: 1.6g | Gordura: 19g | Gordura Saturada: 2.7g | Sódio: 3mg | Potássio: 140mg | Fibra: 0.8g | Açúcar: 1.5g | Cálcio: 10mg | Ferro: 0.4mg
Experimente esta receita?Menção @LivingChirpy ou tag #livingchirpy!

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