American Black Elderberry range map. USDA PLANTS Database.
American Black Elderberry flower.
American Black Elderberry plant.
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American Black Elderberry fruit.
American Black Elderberry (Sambucus nigra L. ssp. Canadensis (L.) R. Bolli)
Por David Taylor
American Black elderberry é um membro da Adoxaceae, a família Moschatel. As espécies desta família são arbustos pequenos a grandes, com algumas árvores pequenas. Vários arbustos ornamentais comuns são da família, incluindo o chá viburnum (Viburnum setigerum) e o viburnum enrugado (Viburnum rhytidophyllum). As bagas de sabugueiro foram recentemente mudadas das Caprifoliaceae, a família Honeysuckle, para as Adoxaceae. As espécies de sabugueiro são conhecidas das Américas do Norte e do Sul, Europa, Ásia e Pacífico Sul.
Este arbusto tem 2 – 4 m de altura, geralmente na extremidade mais pequena do que na maior. Um a muitos caules um pouco fracos surgem da coroa. Os caules jovens têm uma medula branca grande, enquanto os caules mais velhos são na sua maioria ocos. As folhas são opostas e compostas de forma pináctica. As folhas têm 15 – 30,5 cm de comprimento por 12,7 – 22,9 cm de largura com 5 – 11 folíolos. Cada folheto tem 12,7 – 30,5 cm (5 – 12 pol.) de comprimento por cerca de 1/3 de largura. As folhas são finas, dentadas, verdes no topo e mais pálidas por baixo. As flores são carregadas em grupos de 12,7 – 229 cm (5 – 9 pol.) de largura (inflorescências) nas pontas dos ramos. Os cachos podem conter várias centenas de flores. As flores brancas de 4 a 5 pétalas são pequenas, com apenas cerca de 3 mm (0,1 pol.) de largura. Os frutos são bagas pretas-púrpura com cerca de 6 mm (0,25 pol.) de diâmetro.
American black elderberry é geralmente encontrada em habitat úmido, com borda, na sombra cheia ou leve. Encontra-se frequentemente em margens de lagos e lagos, em áreas baixas ao longo de estradas, em florestas baixas e campos antigos. É nativo em todos os Estados Unidos, excepto em Nevada, Utah, Idaho, Oregon, Washington, Alasca e Havai’i. Também é conhecida desde Manitoba ao leste através de New Brunswick, Ilha do Príncipe Eduardo e Nova Scotia.
Esta espécie floresce de junho a julho, dependendo da parte do país em que é encontrada. As abelhas, vespas e escaravelhos são fortemente atraídos pelas flores. Os frutos amadurecem em agosto a setembro e são comidos por muitas espécies de aves e mamíferos.
As flores desta espécie são usadas para fazer vinho e os frutos são usados para fazer tortas e várias geléias e conservas. Muitas variedades estão disponíveis comercialmente, tanto para uso ornamental como culinário. Como algumas pessoas reagem negativamente aos frutos crus, eles não devem ser comidos a menos que sejam cozidos. A ssp. cerulea ocorre no oeste dos Estados Unidos, na Colômbia Britânica e em partes do México. A ssp. nigra ocorre na Europa e em partes da Ásia ocidental.
