Como amantes da lagosta, não queremos apenas dar-lhe a melhor informação possível sobre o quão saborosa a lagosta pode ser. Nós também queremos fornecer uma melhor compreensão da lagosta como espécie. Porquê? Porque a compreensão leva ao respeito, o que nos ajuda a todos a cuidar melhor das populações de lagosta e dos seus habitats. O papel da mãe é muito importante para qualquer espécie. Enquanto esse papel e os ciclos de vida de muitos animais são muitas vezes do conhecimento comum, outros são mais misteriosos – isto inclui crustáceos como a lagosta. Nós podemos tirar um pouco do mistério sobre a lagosta mãe, e responder a algumas perguntas, inclusive: Como é que uma lagosta vem ao mundo? O que faz uma lagosta fêmea ao longo deste processo? Quando e porque é ilegal manter uma lagosta fêmea depois de apanhar uma? Aqui está um resumo de como identificar uma lagosta fêmea, como é o ciclo de vida inicial de uma lagosta, e porque é por vezes ilegal manter uma lagosta fêmea depois de apanhar uma.
Como dizer se uma lagosta é fêmea
Existem duas diferenças notáveis entre lagostas machos e fêmeas.
- Uma cauda de lagosta fêmea é maior que uma cauda de lagosta macho. Isto porque uma fêmea deve ter espaço para carregar ovos.
- Se você olhar debaixo da cauda do lavagante, você verá que os comedouros de uma fêmea são macios e cruzados, enquanto os comedouros de um lavagante macho são duros e se tocam enquanto voltados para frente. Há uma foto abaixo.
Selecção do companheiro de lagosta
Uma lagosta fêmea demora cerca de um ano desde o momento em que eclode até se tornar completamente adulta. Uma vez que ela tenha atingido seu tamanho completo, ela pode se reproduzir. A lagosta só se pode reproduzir após a fêmea ter derramado a sua antiga casca e estar em processo de crescimento para uma nova casca firme. Este processo é chamado de moldagem. Tanto a muda da lagosta macho como a fêmea durante todo o seu ciclo de vida.
A noção de que a lagosta acasala para a vida como um par é um mito. Várias lagostas fêmeas acasalam com uma lagosta alfa. Como muitos animais, quando os lavagantes machos se encontram, às vezes em grandes grupos, eles lutam pelo domínio. Eles fazem isso fechando-se juntos numa tentativa de esmagar as garras um do outro. Isto pode, e muitas vezes envolve mais de dois lagostins. A luta das garras pode durar dias. O lavagante macho que prevalece irá acasalar com os lavagantes fêmeas na área circundante. Depois disso, encontrar um lavagante macho com o qual acasalar depende principalmente do lavagante fêmea. A lagosta fêmea encontrará a toca de uma lagosta alfa e libertará uma feromona perto da entrada. As feromonas são secreções químicas ou excreções que provocam uma certa resposta de um membro da mesma espécie. O cheiro do suor de machos e fêmeas, por exemplo, tem o potencial de atrair membros do sexo oposto em humanos de forma similar. Após cheirar a feromona, o macho será seduzido a permitir que a lagosta fêmea entre em sua toca. O lavagante macho guardará a fêmea aqui por até duas semanas. Durante este tempo, a fêmea derramará seu exoesqueleto e o macho depositará pacotes de esperma em seu abdômen. O esperma é armazenado por até 15 meses até a fêmea estar pronta para pôr os óvulos. Após isto terminar, a lagosta fêmea deixa a toca e o macho espera que outra fêmea apareça.
Laying the Eggs
Quando a lagosta fêmea determinar o momento certo, ela liberará seus óvulos. O número de ovos em média está entre 7.500 e 10.000. Entretanto, as lagostas maiores e mais velhas podem carregar até 100.000 ovos. Os óvulos passam o espermatozóide armazenado e são fertilizados. Ela então recolhe os óvulos e armazena-os debaixo da cauda durante nove a 12 meses. Os óvulos debaixo da cauda dela parecem bagas, e é por isso que uma lagosta fêmea com óvulos é frequentemente referida como uma “lagosta desbotada”. É lei do estado do Maine apanhar qualquer lagosta apanhada com ovos e devolvê-la ao oceano. Um “v-notch” é simplesmente uma marca em forma de “v” feita na cauda. Esta é uma prática de sustentabilidade que ajuda a sustentar a população de lagosta, assegurando a reprodução.
Lagosta “berry” grávida com um entalhe em “V Após nove a 12 meses, a lagosta fêmea encontrará um local seguro e libertará os ovos debaixo da cauda. Os ovos são flutuantes e se não forem soltos num local adequado podem flutuar para cima, onde provavelmente serão comidos por outros peixes. Em média, aproximadamente 10% dos ovos sobreviverão o tempo suficiente para atingirem a idade adulta. Os lagostins parecem larvas quando eclodem pela primeira vez, mas depois de molhados pelo menos quatro vezes, começam a assemelhar-se a um lavagante adulto. Estes minúsculos crustáceos então molham mais vinte vezes ao longo de seis a oito anos antes de serem totalmente cultivados o suficiente para se reproduzirem ou serem apanhados e comidos.
Este é um vídeo de uma lagosta fêmea encontrando água quente para começar a soltar os seus ovos:
https://www.youtube.com/watch?v=h6nhOChpMckFully compreender a jornada da vida de qualquer criatura é uma parte importante da sua colheita de forma sustentável e ética. No Maine Lobster Now, nós nos dedicamos a proteger as populações de lagostas do Maine e manter seus habitats saudáveis. Nossas lagostas vivas são capturadas de forma sustentável na costa do Maine. Adora lagosta? Não perca a oportunidade de desfrutar da lagosta fresca em casa com os seus amigos e família.
