20 Minute Chicken Stir Fry

• Facebook80
• Pinterest25.2K
• Twitter
• Yummly5.6K
• Email

Un amestec rapid și sănătos de pui, plin de pui, legume sănătoase și un sos delicios, acest 20 Minute Chicken Stir Fry este un preparat de bază în timpul săptămânii!

Link-urile pot fi link-uri afiliate.

Rețetă ușoară de pui Stir Fry

Așa că am trăit pe Stir Fry’s în ultima vreme. Acestea sunt masa perfectă în opinia mea. Stir Fry-urile sunt ușoare, nutritive și delicioase. 20 Minute Chicken Stir Fry în 20 de minute este mâncarea mea pentru o cină în timpul săptămânii.

Frumusețea acestui Chicken Stir Fry este că acoperă toate aspectele nutritive ca o masă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la o garnitură sau că ați uitat să serviți o legumă. Acest stir fry are în prim plan puiul tăiat în felii subțiri ca proteină. Broccoli, morcovi, ardei gras roșu și spanac ca doză zilnică de legume. Un sos ușor de preparat cu sos de soia, ulei de susan, ghimbir și amidon de porumb. Toate servite peste orez fierbinte aburind.

De asemenea, aveți voie să personalizați acest lucru așa cum doriți. Dacă vă plac ciupercile, adăugați ciuperci, dacă urâți ardeii, lăsați ardeii deoparte! De obicei, voi adăuga orice alte legume pe care am nevoie să le folosesc în frigider. Dacă am mazăre care se strică sau un ardei în plus care trebuie folosit, îl voi adăuga.

Sosul este, de asemenea, ușor și, de asemenea, personalizabil. Este sosul dvs. de bază pe bază de sos de soia și suficient de ușor de adăugat arome suplimentare, îmi place să adaug niște fulgi de ardei roșu zdrobit sau sriracha atunci când vreau puțină căldură.

Așa că faceți ca următoarea dvs. noapte ocupată să fie mai bună cu acest 20 Minute Stir Fry de pui personalizabil.

TIPS & TRICKS

– Eu folosesc tigaia mea de 12 1/2 inch pentru această masă (tigaia mea foarte mare), dacă nu aveți o tigaie mare sau un wok, vă recomand să gătiți complet puiul, să-l puneți deoparte și apoi să gătiți legumele și apoi să aruncați totul împreună la sfârșit, altfel s-ar putea să nu fie suficient spațiu în tigaia dvs. pentru ca totul să se gătească (aveți nevoie de o tigaie mare? Eu am tigaia Rachael Ray Nonstick Skillet 12-1/2-Inch

și o ador)

– Nu uitați de orez! Check out my Foolproof Method for Cooking Rice on the Stovetop

Ingrediente

• 1 pound chicken breast, tăiat în fâșii pentru friptură*
• 2 morcovi mari
• 1 căpățână de broccoli, sau aproximativ 2 căni de buchețele de broccoli
• 1 ardei gras roșu
• 1-2 căni de spanac proaspăt, sau o mână mare sau 2 (se ofilește)
• GUSTURI: suc de lămâie, semințe de susan, &se servește peste orez

Pentru sos:

• 1/2 cană de sos de soia
• 1 linguriță de ulei de susan
• 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
• 1 linguriță de ghimbir măcinat
• 1 linguriță zahăr
• 2 lingurițe amidon de porumb

Instrucțiuni

1. Pentru a face sosul adăugați sos de soia, uleiul de susan, ghimbirul, zahărul și amidonul de porumb într-un bol mic. Se amestecă pentru a se combina. (Alternativ, uneori fac sosul din timp adăugând totul într-un borcan, punându-l la frigider și dându-i doar o scuturare bună înainte de a-l adăuga în tigaie).
2. Curățați și tăiați legumele în bucăți de mărimea unei mușcături. Eu am tăiat morcovii în bețișoare de chibrituri, broccoli în buchețele mici, iar ardeiul gras în fâșii.
3. Ungeți ușor o tigaie mare sau un wok la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți 3-4 minute până când exteriorul nu mai este roz.
4. Adaugați morcovii, broccoli și ardeiul în tigaie. Prăjiți timp de 5-8 minute până când legumele încep să se înmoaie.
5. Adaugați spanacul și sosul în tigaie. Reduceți focul la mediu-jos. Prăjiți aproximativ 5 minute până când spanacul s-a ofilit și sosul s-a îngroșat ușor.
6. Îndepărtați de pe foc și adăugați o linguriță sau două de suc de lămâie, dacă folosiți. Serviți peste orez și decorați cu semințe de susan.

Pace &Iubire

Lauren, The Schmidty Wife

P.S. Dacă vă place frigăruile mele cu pui, asigurați-vă că verificați și frigăruile mele cu creveți (Freezer Meal) sau frigăruile mele cu porc măcinat!

.