Nu vreți să renunțați la pizza doar pentru că ați devenit paleo. Dar, la prima vedere, se pare că ar fi de nerefuzat din cauza cerealelor folosite în majoritatea crustelor de pizza. Nu vă faceți griji, există o mulțime de soluții de rezolvare pentru a elimina cerealele din crustă și a da din nou undă verde la pizza. Iată un amestec eclectic de pizze savuroase care lasă cerealele în paragină.
Cele mai bune rețete paleo de pizza și crustă de pizza din 2019
New York Style Paleo Pizza Crust (rețeta mea de bază pentru paleo-friendly pizza)
Pepperoni Cauliflower Paleo Pizza Bites (cu conținut scăzut de carbohidrați)
Cea mai bună pizza bolognese paleo (pentru a vă satisface pofta de pizza)
Paleo Sweet Potato Pizza Crust (încercați asta!)
Mini pizza Paleo cu carne de vită cu conținut scăzut de carbohidrați (ușoară și cu conținut scăzut de carbohidrați)
Pizza Paleo pentru micul dejun (cu crustă subțire)
Pizza de desert cu fructe (cu crustă de brownie)
.
World’s Best Paleo Pizza Crust (The Urban Poser)
Thin Crust Chicken Pesto Paleo Pizza (Paleo Gluten Free Eats)
Paleo Pesto Veggie Pizza (Wholesomelicious)
Frozen Paleo Paleo Pizza Crust (Detoxinista)
Hawaiian Paleo Cauliflower Pizza (Living Well Mom)
Kale Pizza Crust (The Roasted Root)
Paleo BBQ Chicken Pizza (Lexi’s Clean Kitchen)
Sweet Potato Paleo Pizza Bites (Ce a mâncat străbunica)
Pizza Benedict de mic dejun (Living Loving Paleo)
Tăieței de pizza Paleo (Well Fed)
Pizza cu crustă de conopidă cu carne tocată de vită și măsline verzi
Un mod de a face o pizza Paleo-friendly pizza este de a face o crustă dintr-o legumă. Amintiți-vă că aceasta este o dietă care pune la fel de mult accent pe legume ca și pe carne, chiar dacă mulți oameni cred că cei care mănâncă Paleo sunt doar consumatori de carne. Folosind conopida ca și crustă, evitați cu totul problema cu cerealele și, în schimb, le înlocuiți cu un ingredient care are multe beneficii pentru sănătate. Partea grozavă este că arată ca o pizza obișnuită atunci când ați terminat, și nu ca o pizza specială „vegetariană”.
Zucchini Pizza Bites
Nu tot ce este Paleo trebuie să aibă proporții de mamut lânos. Iată niște mușcături de pizza drăguțe care folosesc dovlecelul ca și crustă, așa că este la fel de simplu ca și cum ai felia dovlecelul și ai pune toppingurile. S-au asigurat să folosească doar ingrediente care sunt aprobate de Paleo, așa că poți să mănânci oricât de multe din acestea până când te simți satisfăcut și susținut până la următoarea masă. Ele sunt, de asemenea, minunate pentru petreceri și divertisment, deoarece vin în mărimea hors d’oeuvres. Nu aveți prea multă suprafață cu care să lucrați, dar puteți să vă simțiți liberi să încercați să le acoperiți cu alte ingrediente, poate cu pepperoni, dacă numiți pepperoni Paleo friendly.
Rhubarb-Chipotle Goat Cheese Pizza
Făina de nucă de cocos este folosită aici în loc de făina obișnuită pentru aluat de pizza. Acest lucru înseamnă că va fi în continuare fără cereale, dar va avea gustul și textura clasică la care v-ați obișnuit. Aceasta este o pizza grozavă pentru că introduce câteva topping-uri pe care poate nu le-ați mai avut până acum. Primul este rubarba, un adaos acidulat și acrișor care ar putea sfârși prin a deveni unul dintre preferatele tale. Celălalt este brânza de capră, pentru care mulți adepți Paleo optează în locul brânzei făcute din lapte de vacă. Totul este adus laolaltă cu o lovitură picantă de chipotle, așa că savurați!
Cea mai bună pizza primitivă din toate timpurile
Aceasta este o pizza pentru iubitorii de pizza, dacă a existat vreodată una. Nici măcar nu veți putea spune că urmați o dietă Paleo atunci când mâncați asta, pentru că arată, miroase și are gustul real. Folosesc făină de tapioca, ceea ce unii adepți Paleo s-ar putea să nu creadă că este strict Paleo, deoarece tapioca trebuie extrasă, dar dă lovitura de grație pentru că este un mod de a face pâine și crustă de pizza fără cereale și fără gluten. Ei folosesc carne tocată de vită și cimbru pentru garniturile lor, o alegere bună care face o pizza consistentă.
Taco Pizzas
Iată o modalitate de a îmbina două mese într-una singură: tacos și pizza. Toppingurile sunt toate inspirate din taco, iar crusta este un capac de ciuperci portabella. Astfel, au reușit să evite durerile de a inventa o crustă de pizza fără cereale și, de asemenea, au păstrat-o foarte paleo cu un amestec frumos de legume și carne de vită pentru garnituri. Acestea sunt foarte ușor de făcut pentru că săriți peste toți pașii implicați în realizarea crustei. Nu veți obține crocantul și aroma unei cruste, dar vă veți simți ca și cum ați mâncat o pizza, și un taco!
Pizza Margherita
Pizza margherita este una dintre cele mai clasice, și a fost făcută Paleo prietenoasă aici. Ei folosesc o mulțime de făinuri diferite pentru a obține o crustă potrivită, dintre care niciuna nu este pe bază de cereale, astfel încât să vă puteți bucura de aceasta și să nu vă simțiți ca și cum ați trișa în dieta dumneavoastră. Garniturile sunt păstrate fidel numelui și includ doar roșii, frunze de busuioc și mozzarella, în stil buffalo. Ceea ce vă rămâne este o pizza pe care o puteți servi oaspeților sau pe care o puteți face pentru dvs. ori de câte ori aveți chef de o pizza cu gust tradițional, dar făcută la standardele Epocii de Piatră.
Pizza Pesto Paleo
Veste bună: vă puteți bucura de aroma delicioasă a pesto atunci când mâncați Paleo. Aici au adăugat o făină de migdale la conopidă pentru a produce o crustă plăcută pentru tine, iar pesto-ul pe care îl folosesc provine dintr-o rețetă aprobată de Paleo. Au ales să o completeze cu un lot de cârnați de pui. Acest lucru este genial pentru că cârnații de pui se potrivesc de minune cu pesto. Unii ar putea evita cârnații în timp ce sunt pe Paleo din cauza prelucrării prin care trec, dar atâta timp cât folosiți mărci organice ar trebui să fie acceptabil. Folosirea roșiilor prăjite la foc îi dă gustul clasic al sosului de pizza, cu un pic de gust.
Paleo Cheese Pizza
Dacă sunteți ca Kevin McAllister și vă place să păstrați lucrurile simple cu o pizza cu brânză doar pentru dumneavoastră, iată o modalitate de a merge. Vei fi impresionat de faptul că reușesc să scoată crusta doar cu conopidă și fără să fie folosite alte făinuri. Acum, dacă ești un purist Paleo și nu vrei să folosești brânză mozzarella, aceasta nu este rețeta potrivită pentru tine. Asta este ceea ce folosește și nu se scuză pentru asta. Folosiți o brânză cu lapte crud dacă vă simțiți în conflict pe această temă. Nu toată brânza este creată în mod egal, iar dacă obțineți o brânză de înaltă calitate, cel puțin țineți la distanță o parte din porcăriile din brânza obișnuită, de uzură, oferită maselor.
Paleo Pizza Marinara
Iată o pizza care o dă pe stil vechi, păstrând, în același timp, lucrurile prietenoase cu omul cavernicol. Probabil că v-ați obișnuit să vedeți că se folosește crusta de conopidă, și asta este ceea ce au aici. Dar ceea ce este deasupra contează, iar aceasta are două feluri de măsline, capere și chiar și anșoa, dacă asta vă face să salivați în loc de a vă da cu tifla. Ei stropesc ulei de măsline peste tot și aveți o aromă clasică de pizza fără să vă faceți griji cu privire la talia dumneavoastră.
Paleo Chicken Pesto Pizza
Am fost nevoiți să includem o altă pizza pesto, pentru că sunt atât de delicioase și vă vor oferi o schimbare plăcută de ritm dacă sunteți obișnuiți să mâncați pizza care sunt grele pe sos de roșii. În plus, aceasta este diferită, folosind bucăți mari de piept de pui mărunțit în loc de cârnați de pui. De asemenea, folosesc o rețetă diferită de pesto, așa că le puteți încerca pe amândouă, dacă pesto-ul este preferatul dvs. și să vedeți care vă place cel mai mult. Ei fac o treabă bună de a încorpora roșiile în aceasta prin utilizarea roșiilor uscate la soare, iar celelalte ingrediente sunt toate de natură paleolitică.
Pizza cu somon
Această pizza cu somon este o modalitate excelentă de a simți că vă răsfățați cu pizza, în timp ce în același timp vă încadrați pe o cale Paleo. Somonul este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți mânca în timp ce urmați Paleo și ar trebui să se regăsească în planul dvs. obișnuit de masă. Ei folosesc făină de tapioca pentru crustă, despre care unii spun că este Paleo, iar alții spun că nu este. Poți folosi oricare dintre crustele de conopidă găsite pe alte rețete dacă vrei să te asiguri că este Paleo friendly. În general, profilul de arome al acestei pizza nu poate fi ratat.
Low Carb Deep Dish Veggie Pizza
Îți lipsește pizza deep dish? Iată o pizza în stil Chicago-ish care este făcută cu făină de migdale în loc de aluat de pizza obișnuit. Ei vă arată cum să faceți o alcov frumoasă de doi centimetri și apoi o umpleți cu toppinguri delicioase care devin interiorul acestei pizza. Acoperă totul cu brânză mozzarella, așa că va ieși delicioasă, cu bule și plină de legume grozave. Adăugați puțină carne dacă doriți, doar optați pentru bucăți mai slabe pentru a reduce grăsimea care va ieși în timpul gătitului.
Chicken Tikka Masala Pizza
Este o modalitate minunată de a obține o nouă aromă într-o formă familiară. Chicken Tikka Masala este un fel de mâncare popular în restaurantele indiene, iar aici au adus tot acel gust pe o pizza. Se potrivește remarcabil de bine. Au reușit, de asemenea, să elimine toate cerealele, folosind caju și făină de nucă de cocos pentru crusta ta. Caju este o idee excelentă și nu face decât să completeze și mai mult aromele Tikka Masala. Brânza pe care o folosește este opțională, așa că pur și simplu renunțați la ea dacă ați decis să nu includeți niciun fel de brânză în meniul vostru Paleo.
.
