Potrivit Asociației Americane a Inimii, adultul american mediu consumă 77 de grame de zahăr pe zi. Asta înseamnă peste 19 lingurițe pe zi și 60 de kilograme de zahăr pe an! Iar cifrele sunt și mai mari în cazul copiilor. Guvernul recomandă să vă limitați aportul zilnic de zahăr adăugat la mai puțin de 10% din calorii pe zi. Asta înseamnă limitarea zahărului pentru femei la aproximativ 6 lingurițe pe zi și pentru bărbați la aproximativ 9 lingurițe.
Ca societate, mâncăm și bem mult prea mult zahăr, ceea ce poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi creșterea în greutate și obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile de inimă.
Deși zaharurile nu sunt dăunătoare în cantități mici pentru organism, corpul nostru nu are nevoie de zaharuri pentru a funcționa corect. Zaharurile adăugate contribuie cu calorii suplimentare și zero nutrienți la alimente. Reducerea cantității de zahăr adăugat pe care o consumăm reduce caloriile și vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea inimii și să vă controlați greutatea.
Mai jos sunt 4 moduri de a reduce consumul de zahăr:
Aruncați sucurile: O cutie medie de 12 uncii de sifon conține 39 de grame de zahăr (aproximativ 10 lingurițe). Băuturile zaharoase sunt principala sursă de zaharuri adăugate în multe diete. Desigur, cel mai bine este să beți apă, dar dacă doriți să beți ceva dulce sau încercați să slăbiți, băuturile dietetice pot fi o alegere mai bună decât băuturile zaharoase.
Adaugați fructe: În loc să adăugați zahăr la fulgii de ovăz sau cereale, încercați să adăugați fructe proaspete, cum ar fi banane sau fructe de pădure, pentru un plus de dulceață.
Faceți unele înlocuiri: Când coaceți, înlocuiți zahărul din rețete cu compot de mere neîndulcit. De asemenea, puteți folosi diferite extracte atunci când coaceți sau încercați să îmbunătățiți aroma mâncărurilor dvs. folosind condimente precum scorțișoara, condimentele sau nucșoara. Iar folosirea înlocuitorilor de zahăr poate face o mare diferență în consumul zilnic de cafea.
Scăpați de deserturi: Pentru mulți dintre noi, consumul de desert după masă a devenit o normă și este un obicei greu de abandonat. Începeți cu o porție mică, având jumătăți de porții de desert, apoi continuați treptat să reduceți dimensiunea desertului. Înlocuirea budincii sau a fursecurilor fără adaos de zahăr ar putea ajuta în timpul tranziției. În scurt timp, pofta de zahăr va dispărea.
Din moment ce zahărul este ingredientul cu cel mai mare adaos în dieta americană, este important să luați măsuri pentru a vă reduce zilnic aportul de zahăr pentru a vă ajuta să trăiți o viață mai lungă și mai sănătoasă.
.
