5 Cea mai bună marcă de orez brun din 2020

Acest brand oferă produse excelente, de înaltă calitate și la prețuri rezonabile. Am mâncat orez Lundberg în copilărie… îmi amintesc că mama mea îl cumpăra în saci de 50 de livre!

Lundberg Family farms este o marcă care există de mult timp și care se distinge cu adevărat de concurență. Ei au existat atât de mult timp încât, atunci când au început, majoritatea culturilor de orez erau cultivate organic în mod implicit.

Certificare organică

Acest brand a rămas cu rădăcinile sale, continuând să producă orez organic de înaltă calitate până în prezent. Acest brand produce orez care nu este superior nu numai în ceea ce privește gustul, ci și în ceea ce privește nutriția.

Pe lângă certificarea lor organică, brandul Lundberg folosește Sistemul de practici de intensificare a orezului, care este o metodă folosită în cultivarea culturilor care limitează amprenta de carbon și reduce cantitatea de resurse de apă folosită. Este, de asemenea, certificat non-GMO.

Acest soi special de orez este din soiul de orez lipicios, care creează un orez moale și lipicios atunci când este gătit. Acesta ar putea fi un lucru pe care îl preferați dacă aveți nevoie ca orezul să păstreze o anumită formă – cum ar fi atunci când faceți sushi sau bile de orez.

Un plus al acestui produs este ambalajul său atractiv, care creează un sentiment de autenticitate și calitate pe care îl simțiți imediat!

Orez brun de Gerbs

Gerburile sunt de o calitate înaltă, orez foarte accesibil. Aceștia oferă un produs de o calitate extrem de ridicată, menținându-și în același timp costurile printre cele mai mici de pe piață.

Acest brand vine în pachete de două livre și are o listă lungă de argumente pro pentru cei cu alergii sau sensibilități alimentare. Se află în Top 11 categorie fără alergeni, este non-OMG și este, de asemenea, un produs cultivat organic din SUA.

Gerbs chiar prioritizează calitatea și au un „Angajament complet natural” la care aderă . Acest brand evită toate ingredientele artificiale, substanțele chimice, conservanții, OMG-urile și grăsimile trans. Ei au câștigat mult respect din partea consumatorilor.

Naturally Gluten-Free Brown Rice este orez brun cu bob lung și boabe întregi. Are o aromă bogată, de nucă. Consistența este o consistență medie spre fermă, cu o textură masticabilă.

Summary

• Crescut organic
• Ambalat &Expediat pe echipamente dedicate fără alergeni
• Țara de origine: SUA
• Certificat fără: gluten, grâu, arahide, nuci, soia, ouă, lapte/lapte, susan, muștar, crustacee & Crustacee.
• Certificat fără: gluten, grâu, arahide, nuci, soia, ouă, lapte/lapte, susan, muștar, moluște & Crustacee.
• Cu un conținut ridicat de fibre, antioxidanți și grăsimi Omega.

Rezumat

• Un orez sănătos, gourmet, perfect pentru o varietate de feluri de mâncare
• Lundberg Family Farms este certificat organic și eco-agricol. Își cultivă produsele cu o preocupare atentă pentru mediul înconjurător.
• Acest orez are o aromă de nucă, asemănătoare cu cea de ciuperci, cu un pic de picant dulce exotic.
• Este un amestec atractiv care conține atât orez negru cu bob scurt, cât și orez mahon cu bob mediu.

În concluzie, recomand cu căldură toate produsele Lundberg, iar acestea sunt, de obicei, preferatele mele pentru orez de toate felurile! Aș considera că este una dintre cele mai bune mărci de orez brun.

Planet Rice Sprouted Brown Gaba Rice

Orezul iasomie este un stil popular de orez care a câștigat recent multă popularitate. Brandul Dynasty are o combinație excelentă de orez iasomie și orez brun care îi conferă o textură și o aromă unice. Este un produs extrem de versatil și poate fi folosit pentru o mulțime de rețete și mâncăruri diferite.

Ceea ce este grozav la acest orez este că puteți ajusta raportul dintre apă și orez pentru a obține textura pe care o doriți pentru rețeta dvs. particulară. Reduceți apa pentru a-l face mai granulat și mai uscat, și creșteți apa pentru o varietate mai lipicioasă. Funcționează foarte bine în ambele cazuri!

Ambalajul acestei mărci lasă puțin de dorit; este destul de plictisitor. Dar dincolo de asta, este un amestec de orez Jasmine, de bună calitate, care poate fi folosit pentru o mare varietate de rețete.

Rezumat

• Mijloc versatil care poate fi folosit într-o mulțime de produse
• Nu este organic
• Puteți ajusta raportul de apă pentru a face cu ușurință un orez mai granulat sau mai lipicios pentru diferite rețete.
• Gust bun

Acum că v-am arătat cele mai bune 5 mărci de orez brun, haideți să vorbim puțin despre avantajele și dezavantajele diferitelor soiuri de orez și despre beneficiile pe care le oferă orezul pentru sănătate!

Diferența dintre orezul cu bob scurt și cel cu bob lung

Cele două soiuri principale de orez sunt:

• Orezul cu bob scurt: mai pufos și mai amidonos, orezul cu bob scurt are o textură mai lipicioasă și își va păstra bine forma. Este mai potrivit pentru paella, risotto și rulouri de sushi sau bile de sushi. De asemenea, este un terci bun pentru micul dejun.
• Orezul cu bob lung: mai uscat și mai puțin amidonat decât orezul cu bob scurt, orezul cu bob lung este bun pentru mâncăruri precum pilaf sau mâncăruri cu sosuri.

Beneficii pentru sănătate ale orezului brun

Un mare beneficiu al orezului brun integral este cantitatea mare de fibre alimentare. De asemenea, are cantități mari de vitamine și minerale importante, cum ar fi manganul și fosforul.

Orezul brun integral este:

Bogat în fibre susține un nivel sănătos al colesterolului

Ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge

Conține o mulțime de substanțe fitochimice și minerale

Cu un conținut ridicat de acid folic pentru femeile însărcinate

Cu un conținut ridicat de fier pentru o mai bună sănătate a sângelui

Orez brun vs. orez brun. Orezul alb

Diferența dintre orezul alb și cel brun este profundă. Este similară cu diferențele dintre făina albă și făina integrală de grâu.

Orezul brun este un aliment integral

În principiu, orezul brun este versiunea integrală, crudă a bobului din care se îndepărtează doar coaja necomestibilă. Orezul alb trece printr-un proces de rafinare care îndepărtează multe dintre componentele sale naturale, inclusiv moara și germenul. Acest lucru îi reduce drastic valoarea nutritivă și elimină multe minerale și vitamine valoroase.

Orez sălbatic vs. orez brun

Există câteva diferențe majore între orezul sălbatic și cel brun.

Orezul sălbatic nu este de fapt un orez, ci mai degrabă o specie de iarbă. Orezul sălbatic nu conține gluten și este ușor mai puțin caloric decât orezul brun, așa că poate fi o alternativă bună pentru cei care urmează diete restricționate sau diete mai puțin calorice.

Orezul brun este bogat în proteine și fibre, mangan, zinc și potasiu. Este mai bogat în calorii în comparație cu orezul sălbatic și are o mulțime de antioxidanți.

Tipuri de orez brun specializat:

Cele două soiuri principale de orez brun specializat sunt Jasmine și Basmati.

• Orezul Jasmine este o specie tradițională din Thailanda. Are o aromă foarte unică și dulce când este gătit. Este excelent pentru multe mese asiatice și are o textură destul de lipicioasă.
• Orezul Basmati este un orez brun cu bob lung, care a crescut mai mult atunci când este gătit. Are o aromă ușor picantă și este folosit pe scară largă în Orientul Mijlociu. Este folosit în mod obișnuit în mâncărurile cu curry și în alte rețete din Orientul Mijlociu.

Quinoa vs. orez brun

Diferența majoră atunci când se compară orezul brun și quinoa sunt:

Quinoa este o sursă mai mare de fier și magneziu. Fierul și magneziul folosite pentru a ajuta la țesutul osos, la îmbunătățirea sănătății sângelui și a membranelor celulare.

Atât quinoa cât și orezul brun au o cantitate similară de calorii. Ambele sunt surse excelente de carbohidrați (în jur de 20-22 de grame pe porție) și bogate în proteine și nutrienți.

Cum se gătește orezul brun

Instrucțiuni generale pentru gătitul orezului brun:

1. Combinați într-un vas un raport de 1 parte orez la 2 părți apă (exemplu: 1 C orez, 2 căni apă) într-o oală.
2. Adaugați un vârf de cuțit de sare. Aduceți la fierbere, neacoperit.
3. Copriți cu un capac și reduceți focul la mic. Lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute.
4. Închideți focul și lăsați oala să stea 10 minute cu capacul pus.
5. Asigurați-vă că nu amestecați orezul în timp ce se gătește.
6. Lăsați-l să stea mai mult timp dacă până când se ajunge la frăgezimea dorită

Cum se condimentează orezul brun

Vezi în această postare cele 15 moduri preferate de familiile mele de a condimenta orezul brun!

În concluzie

Orezul brun este grozav și este un aliment sănătos de adăugat la dieta zilnică. Există o mulțime de mărci, dar în general este greu să dai greș atunci când alegi cea mai bună marcă de orez brun.

.